من منا لا يحب تناول الزبادي لوجبة الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر؟ مع وجود العديد من العلامات التجارية والخيارات الصناعية في السوق ، يصعب العثور على منتج طبيعي 100٪.

ولكن لدينا أخبار سارة ، فإن صنع منتجك الخاص في المنزل ليس بالأمر الصعب على الإطلاق ويسمح لك باستخدام الحليب و بقدر ما تريد من السكر. يعتبر البديل مثاليًا لمن يبحثون عن طعام صحي ، حيث يمكنه تلبية جميع احتياجاتهم - إما لأنهم نباتي أو لا يتحملون اللاكتوز أو غير معتادون على تحلية ما يستهلكونه.

وأكثر من ذلك ، من خلال إنتاج الكمية التي تريدها ، لن تفقد المنتج في الثلاجة!

تعرف على كيفية صنع زبادي لذيذ مع وصفة سينثيا سيزار ، المالك من Go Natural - العلامة التجارية للجرانولا والكعك والخبز والفطائر والشاي. تحقق من ذلك:

المكونات

• 1 لتر من الحليب - يمكن أن يكون كامل الدسم ، منزوع الدسم ، خالي من اللاكتوز أو لبن نباتي
• وعاء واحد من الحليب زبادي طبيعي خالي من السكر أو كيس واحد من الخميرة اللبنية بروبيوتيك

كيفية صنعه

1. ابدأ بغلي الحليب الذي تختاره.
2. دعه يبرد إلى درجة الحرارة ، يمكنك ضبط إصبعك والعد إلى 5 أو 45 درجة مئوية ، إذا كنت تفضل استخدام مقياس حرارة.
3. أعد تشغيل الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة 3 دقائق ، ثم أطفئه. نضيف وعاء الزبادي الطبيعي (بدون سكر) أو كيس خميرة البروبيوتيك اللاكتيك ويقلب
4. انقل الحليب إلى وعاء زجاجي وأغلقه بغلاف بلاستيكي أو غطاء محكم الإغلاق. قم بلف الزجاج في مفرش طاولة أو منشفتي شاي وضعيه داخل الفرن الذي تم تسخينه وتم إيقاف تشغيله الآن.
5. اتركه بالداخل لمدة لا تقل عن 8 ساعات وبحد أقصى 12. قم بفك الغلاف ووضعه في الثلاجة.

تستمر الوصفة حتى 7 أيام مبردة ويجب استهلاكها عند التبريد.

نصيحة : يمكن أن يتذوق الزبادي منزلي الصنع بالطريقة التي تريدها! اختر فاكهة وامزج كل شيء في الخلاط أو الخلاط أولاً.