Šta je ora-pro-nobis

Pereskia aculeata , popularno poznata kao ora-pro-nobis , je vrlo rijedak kaktus za penjanje. Rustikalna i višegodišnja, dobro raste kako u hladu tako i na sunčanom okruženju i ima široku primenu u ogradnji .

Biljka rađa cvijeće i plodove, koji su jestive žute bobice, a koristi se u proizvodnja meda. Njegova konzumacija je izuzetno hranljiva i korisna za imunitet , jer ova vrsta nudi minerale kao što su mangan, magnezijum, gvožđe, kalcijum, kao i vitamin C i vlakna. Ora-pro-nóbis također ima visok sadržaj proteina i čini vrstu zelenkastog brašna koje obogaćuje tjesteninu i kolače.

Budući da je vrlo hranjiv, stekao je i nadimak: siromašno meso . Izvještaji sugeriraju da kada je meso bilo u nedostatku, manje favorizirani ljudi pribjegavaju biljci za hranu. Pereskia aculeata je dio Pancs – nekonvencionalnih biljaka za ishranu. Ali, kako nije uključen u proizvodne lance, rijetko se može naći na sajmovima ili pijacama.

Želite li saznati više o porijeklu vrste, za šta se koristi ora-pro-nobis , njegove prednosti i kako ga koristiti? Nastavite čitati naš članak:

Porijeklo biljke

Počnimo s etimologijom riječi? Rod Pereskia se odnosi na francuskog botaničara Nicolasa-Claudea Fabri de Peireska, a termin aculeata (od lat.ăcŭlĕus, 'igla' ili 'trn') znači "obdaren trnjem".

Izraz "ora-pro-nóbis" ima popularno porijeklo: ranije su rudarske crkve koristio biljku za prirodnu zaštitu u živim ogradama, zahvaljujući bodlji i visini grmlja koje doseže i do 10 metara visine. “Ora-pro-nóbis” znači “molite se za nas” i dio je molitava upućenih Gospi.

Vjeruje se da su neki vjernici brali njegovo lišće i plodove dok je svećenik držao propovijedi u Latinski, običajna tradicija prošlosti. Ima onih koji misle, s druge strane, da se refren “Ora pro nobis” ponavljao sa svakim zazivanjem tokom čitanja litanije u svešteničkom dvorištu.

Bilo kako bilo, biljka je izvorno sa američkog kontinenta i ima široku distribuciju, od Sjedinjenih Država do Argentine. U Brazilu je prisutan u zimzelenim šumama u državama Maranhão, Ceará, Pernambuco, Alagoas, Sergipe, Bahia, Minas Gerais, Espírito Santo i Rio de Janeiro.

Prednosti ora-pro-nóbis

Jestiva, biljka nudi nekoliko prednosti za ljudsko zdravlje – u kolonijalna vremena bila je česta na stolovima u regiji Minas Gerais. U gradu Sabará, u metropolitanskoj regiji Belo Horizonte, festival posvećen biljci održava se više od 20 godina.

Međutim, danas se njena nutritivna moć proširila po cijelom svijetu.Brazil, a sada ora-pro-nóbis se uzgaja čak i kod kuće.

Njegovo lišće je bogato vlaknima i proteinima i može se jesti u salatama, supi ili pomiješati s rižom. U njegovom sastavu se nalaze esencijalne aminokiseline kao što su lizin i triptofan, vlakna, minerali poput fosfora, kalcijuma i gvožđa i vitamini C, A i kompleks B, što ga čini veoma popularnim među ljubiteljima raznovrsne i održive ishrane.

Pogledajte također

• Terapeutske biljke: naučite o njihovom djelovanju i poboljšajte svoje zdravlje
• Cvijet lotosa: naučite o značenju i načinu korištenja biljka za ukrašavanje
• Saznajte više o različitim vrstama paprati i kako ih uzgajati

Zbog visokog sadržaja vlakana, konzumacija biljke pomaže u zdravlju crijeva . Svakih 100 grama lista in natura sadrži 4,88 g vlakana — verzija od brašna ima 39 g vlakana u porciji od 100 g.

Unos ovih vlakana, povezan sa količinom vode tokom dana, normalizuje tijelo za redovne odlaske u toalet radi nužde. Ovo smanjuje rizik od zatvora, formiranja polipa, hemoroida, pa čak i tumora. Vlakna također podstiču sitost , što je važno za izbjegavanje prejedanja.

Osim toga, Panc ima bioaktivna i fenolna jedinjenja koja u našem tijelu imaju antioksidans i protuupalno djelovanje. Ovo doprinosiRegeneracija DNK i prevencija raka. Čaj od lišća biljke također ima funkciju pročišćavanja i može pomoći kod upalnih procesa , kao što su cistitis i čirevi.

bebe također mogu imati koristi od kvalitete ora-pro-nobisa. Zeleni listovi, bogati vitaminom B9 (folnom kiselinom), pomažu u sprečavanju malformacija fetusa. Ali važno je da trudnice razgovaraju sa svojim ljekarom prije nego što ga konzumiraju kako bi shvatile kako da ga prilagode svojoj ličnoj rutini.

Budući da sadrži vitamin C u svom sastavu, biljka takođe jača imuni sistem, sprečavajući oportunističke bolesti. Zajedno s vitaminom A, koji je također prisutan u vrsti, supstanca sprječava prerano starenje i pogoduje zdravlju očiju.

Konačno, ora-pro-nobis također sadrži kalcij i magnezij, važne za kardiovaskularno zdravlje , kosti i zglobove, crijeva i mozak.

Kako uzgajati ora-pro-nobis kod kuće

Za početak, sadnica se ne nalazi u konvencionalnim centrima, već u rasadnicima ili sajmovi organskih proizvoda. Da biste ga uzgajali kod kuće, shvatite da je to vrsta vinove loze. Iz tog razloga izaberite velike saksije i poduprite ih kolcima u zemlji , sa zemljom obogaćenom organskom materijom.

Kada se ukorijeni, možete je presaditi na stalno mjesto. Njegov razvoj, kada se razmnožavareznice, u prvim mjesecima je spor, ali nakon formiranja korijena vrlo brzo raste.

To je biljka kojoj je potrebno sunce jer je dio kaktusa . Ako živite u stanu, smjestite ga blizu prozora . U spoljašnjim sredinama idealno je saditi u proleće, zbog kiša. Ali, za zalijevanje , vrijedi ne pretjerivati: koristite samo onoliko koliko je potrebno da zemlja bude vlažna.

Uglavnom, prva berba lišća ora-pro-nóbis se dešava 120 dana nakon sadnje. Nakon toga, kulinarska kreativnost se oslobađa ! Takođe je važno da ga orezujete svakih par meseci kako ne bi prerasla. Ali budite oprezni: prilikom održavanja nosite rukavice, jer je biljka bodljikava.

Koliko dugo se može koristiti u medicinske svrhe?

Nakon 120 dana sadnje, baštovan već može berite listove i plodove za pripreme u kuhinji. Biljka se može konzumirati prirodna , u salatama pomešana sa drugim povrćem, ili kuvana , sastavljajući recepte za variva, omlet i čorbe. Također može pratiti svinjska rebra, seosku piletinu i drugo meso.

Osim toga, ora-pro-nóbis se može konzumirati kao brašno . Samo odnesite osušene listove u rernu i pecite na laganoj vatri dok se ne osuše (oko sat vremena). Zatim ih sameljite: brašno dobro iderecept za hleb i kolače. Biljka se može koristiti i za umake i vinaigrete .

Nega tokom uzgoja

Najveća pažnja tokom uzgoja odnosi se na izbor privremene posude i sadnju sa kolcima, jer mora biti čvrsto utemeljena. Osim toga, potrebno je osigurati puno sunčeve svjetlosti i održavati zemlju uvijek vlažnom za zdrav rast.

Vrijedi je s vremena na vrijeme orezati kako biste izbjegli pretjerani rast. Ne zaboravite nositi rukavice ! Poput kaktusa, biljka ima nekoliko bodlji i može ozlijediti onoga ko se njome bavi.

Kako zalijevati ora-pro-nobis

Učestalost zalijevanja ovisi o mjestu na kojem biljka raste. – ako ima više sunca ili strujanja zraka, brže se suši. Ali vrijedi provjeriti je li zemlja još mokra. Ako je suva, možete je ponovo zaliti. Općenito, zalijevanje se preporučuje dva do tri puta sedmično , uvijek vodeći računa da ne natopite supstrat .