Ισχύς καλλιεργήστε τα δικά σας λαχανικά και μπαχαρικά είναι μια εξαιρετικά ευχάριστη εμπειρία ακόμη και για όσους δεν απολαμβάνουν το μαγείρεμα. Δεν είναι όμως πάντα εφικτό να γίνει αυτό.

Γι' αυτό φέραμε αυτές τις εμπνεύσεις για όσους ζουν σε διαμερίσματα ή δεν έχουν χώρο για να φτιάξουν έναν κήπο στο σπίτι, ή ακόμη και για όσους έχουν χώρο αλλά θέλουν να ξεκινήσουν από μικρό με ένα κήπος βοτάνων στην κουζίνα!

Μίνι κήπος βοτάνων

Θα χρειαστείτε τουλάχιστον λίγο χώρο για να φτιάξετε τον κήπο σας, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι χρειάζεστε πολλά τετραγωνικά μέτρα. Ένα καλό σημείο για να ξεκινήσετε είναι να σκεφτείτε "κάθετα" και να χρησιμοποιήσετε όλο τον κενό χώρο στους τοίχους στο κουζίνα.

DIY κρεμαστές γλάστρες και γλάστρες βοτάνων Απαιτούν ελάχιστη φροντίδα και μετατρέπουν επίσης έναν άδειο τοίχο σε ένα υπέροχο πράσινο σημείο εστίασης.

Βλέπε επίσης

• Μάθετε πώς να φτιάξετε έναν κήπο με φαρμακευτικά βότανα στο σπίτι
• Πώς να καλλιεργήσετε λαχανικά σε μικρούς χώρους

Ολοκληρωμένες λύσεις

Εάν σκέφτεστε να ανακαινίσετε το κουζίνα σύντομα (ή ίσως σχεδιάζετε μια εντελώς νέα κουζίνα μόλις περάσει η πανδημία), τότε ένας ενσωματωμένος κήπος είναι απαραίτητος. Ιδανικός για όποιον αγαπάει πάντα λίγο πράσινο στην κουζίνα και επίσης απολαμβάνει να δουλεύει με φρέσκα υλικά ενώ μαγειρεύει.

Ο κήπος μπορεί να είναι μέρος του στον πάγκο της κουζίνας, στο νησί ή ακόμη και σε μια περιοχή δίπλα στο παράθυρο. Υπάρχουν πολλές σύγχρονες εναλλακτικές λύσεις που μεταμορφώνουν τον κήπο με τα βότανα της κουζίνας σε κάτι εντυπωσιακό!

Χρησιμοποιήστε το παράθυρο

Το σημείο δίπλα στο παράθυρο είναι ιδανικό για έναν λαχανόκηπο με βότανα. Αυτό θα μπορούσε να είναι ένας φράχτης παραθύρου, ένα προσαρμοσμένο σύνολο σκαλοπατιών δίπλα στο παράθυρο ή ακόμη και κρεμαστές γλάστρες - αυτή είναι μια περιοχή που συχνά παραβλέπεται επειδή είμαστε πολύ απασχολημένοι με το να κοιτάμε έξω!

Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ιδέες που μπορούν να εφαρμοστούν εδώ, ανάλογα με το τι θέλετε. Ένας μικρός κήπος βοτάνων με γλάστρες από τερακότα είναι η πιο εύκολη επιλογή. Αλλά ιδέες όπως ένας κήπος βοτάνων πάνω σε ένα καροτσάκι ή διακοσμητικά σε γλάστρες με νερό που μπορούν στη συνέχεια να μεταφυτευτούν στον εξωτερικό κήπο προσθέτουν κάτι διαφορετικό όσον αφορά την οπτική γοητεία.

Δείτε περισσότερες ιδέες για έμπνευση!

*Via Decoist