Προς διαμερίσματα ή μικροσκοπικά σπίτια - πραγματικότητα πολλών κατοίκων σήμερα - η κάθετος λαχανόκηπος Μια τεχνική κηπουρικής που χρησιμοποιεί πόρους για να επιτρέψει στα φυτά να αναπτυχθούν προς τα πάνω αντί κατά μήκος της επιφάνειας του κήπου, και επιτρέπει στον καθένα να καλλιεργήσει ό,τι θέλει.

Τα προϊόντα μπορεί να κυμαίνονται από ντοματίνια, κόλιανδρο, μαρούλι, λάχανο, σχοινόπρασο και δυόσμο μέχρι βασιλικό, σπανάκι, ρόκα, πιπεριές και διάφορα άλλα αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά.

Εκτός από τα οφέλη για τη διατροφή μας, οι λαχανόκηποι παρέχουν επίσης πλεονεκτήματα σε αισθητική ερώτηση στα περιβάλλοντα, μειώνοντας την εσωτερική θερμοκρασία και παρέχοντας ένα χώρο για την ενατένιση της φύσης, σε αντίθεση με τα πανοράματα των μεγάλων πόλεων.

Από πού να ξεκινήσω;

Το πρώτο βήμα είναι να επιλέξετε ένα φωτεινό περιβάλλον e ευάερο Ο λαχανόκηπος πρέπει να δέχεται περίπου τέσσερις ώρες άμεσου ηλιακού φωτός την ημέρα, είτε το πρωί είτε το απόγευμα", εξηγεί ο João Manuel Feijó, γεωπόνος του Ecotelhado.

Υπάρχει ήδη ειδικά δοχεία Θα χρειαστείτε επίσης οργανικό χώμα, σπόρους ή δενδρύλλια, πέτρες και λίπασμα. αυτοματοποιημένο σύστημα άρδευσης θα διευκολύνει μια καλή συγκομιδή.

Για να έχετε πιο πράσινα και όμορφα βότανα, είναι σημαντικό να κλαδεύετε αρκετά συχνά για να τονώσετε την ανάπτυξη των φύλλων. Θα μαγειρέψεις; Να τις θυμάστε και να τις χρησιμοποιείτε χωρίς μέτρο. "Ο μαϊντανός διαρκεί πολύ καιρό, προσφέροντας φρέσκο καρύκευμα όλο το χρόνο. Η μέντα είναι επίσης εξαιρετική".

5 σημαντικές φροντίδες και συμβουλές

1 - Προτιμήστε οργανικά λιπάσματα Είναι καλύτερα για την υγεία και τα φυτά,

2 - Οι καλύτερες περίοδοι για πότισμα είναι νωρίς το πρωί και αργά το απόγευμα Αποφύγετε το πότισμα των φυτών τις πολύ ζεστές ώρες, καθώς το νερό εξατμίζεται γρήγορα,

3 - Είναι απαραίτητο να αξιολογηθεί η συνθήκες εδάφους και ημέρας Αυτοί οι παράγοντες μπορούν να οδηγήσουν σε υπερβολική ή έλλειψη νερού. Είναι σημαντικό το χώμα να είναι πάντα υγρό, αλλά ποτέ υδαρές. Ανακατέψτε το χώμα με το δάχτυλό σας ή με κάποιο εργαλείο και παρατηρήστε αν είναι στεγνό ή υγρό. Αν είναι υγρό, ποτίστε την επόμενη ημέρα,

4 - Τα παράσιτα στους οικιακούς κήπους μπορούν να καταπολεμηθούν με πολύ απλό τρόπο και με βιολογικά προϊόντα. Αποφύγετε τα βιομηχανικά δηλητήρια ;

5 - Είναι σημαντικό να απομακρύνετε τα ξηρά φύλλα και τα να ελέγξετε την κατάσταση των φυτών Όσο περισσότερη προσοχή και αλληλεπίδραση με τα φυτά, τόσο καλύτερη η ανάπτυξη και η ζωτικότητά τους.

Οικογενειακή κηπουρική

Φύτευση, πότισμα και φροντίδα Τα παιδιά λατρεύουν το καλό συναίσθημα του να βάζουν τα χέρια τους στη γη και να έρχονται σε επαφή με τη φύση. Η κηπουρική ενθαρρύνει την υπομονή, την υπευθυνότητα και την οικολογία Επίσης, ασχολείται με τις κινητικές δεξιότητες και την αντίληψη του χώρου, του σώματος και της ζωής.

Η μικρή Melissa Cavalcanti, πέντε ετών, είχε πρόσφατα την εμπειρία της φύτευσης σε ένα εργαστήριο λαχανόκηπου. Ενθουσιασμένη, φροντίζει τώρα τον μικρό κήπο στο σπίτι.

"Μαθαίνει για τη φροντίδα της φύσης και μαθαίνει από πού προέρχεται η τροφή, μιλάμε για τη σημασία της υγιεινή διατροφή Ανακαλύψαμε πόσα βότανα, όπως το χαμομήλι και το δεντρολίβανο, είναι θεραπευτικά και μπορούμε να τα χρησιμοποιήσουμε στην καθημερινή μας ζωή", λέει η μητέρα Luciana Cavalcanti.

Ο Lucca Gonzales, επίσης πέντε ετών, είναι αφοσιωμένος σε αυτή τη φροντίδα. Γνωρίζει ήδη ένα βασικό στοιχείο για να διατηρηθεί ο κήπος υγιής: "δεν μπορείς να μουλιάζεις πολύ νερό. Ανυπομονώ να δω το μαρούλι να μεγαλώνει και να μεγαλώνει", λέει.

Διαβάστε επίσης:

• Διακόσμηση υπνοδωματίου : 100 φωτογραφίες και στυλ για να σας εμπνεύσουν!
• Σύγχρονες κουζίνες : 81 φωτογραφίες και συμβουλές για να εμπνευστείτε.
• 60 φωτογραφίες και Τύποι λουλουδιών για να διακοσμήσετε τον κήπο και το σπίτι σας.
• Καθρέφτες μπάνιου : 81 φωτογραφίες για να εμπνευστείτε κατά τη διακόσμηση.
• Παχύφυτα : Κύριοι τύποι, φροντίδα και συμβουλές για τη διακόσμηση.
• Μικρή προγραμματισμένη κουζίνα : 100 μοντέρνες κουζίνες για να εμπνευστείτε.