Παρά την Απόκριες εφευρέθηκε στο Ηνωμένο Βασίλειο, στη Βραζιλία το κόμμα απέκτησε δημοτικότητα με το όνομα Απόκριες. Εξάλλου, στους Βραζιλιάνους αρέσει να έχουν λόγο να γιορτάζουν και, φυσικά, τα πάρτι περιλαμβάνουν πάντα φαγητό και ποτά. Για να μπείτε στο κλίμα του trick or treating ακόμα και στο σπίτι, επιλέξαμε 12 αποκριάτικα γλυκά, σνακ και ποτά που μπορείτε να φτιάξετε για τους φίλους και την οικογένειά σας.Δείτε το:

Γλυκά

Γεμιστό γυαλί

Σε ένα ποτήρι, μπορείτε να συναρμολογήσετε ένα κέικ με παρεμβολές ζύμης και γέμισης. Μια απλή ιδέα είναι να βάλετε μια στρώση μους σοκολάτας ή καφέ με μια άλλη από πίτουρο μπισκότων. Διακοσμήστε την κορυφή με ζελεδάκια και μπισκότα σαμπάνιας ή καλαμποκιού.

Brownie με "ιστό αράχνης

Τα brownies μπορούν να γίνουν "αραχνοΰφαντα" με λευκή σοκολάτα ή σαντιγί. Χρησιμοποιήστε μια λεπτή μύτη ζαχαροπλαστικής για να τα διακοσμήσετε.

Κέικ με γλάσο "αίμα"

Με τον ίδιο τρόπο όπως τα brownies, τα κέικ μπορούν να καλυφθούν με κόκκινο σιρόπι για να προσομοιάσουν το αίμα. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε κόκκινο χρώμα τροφίμων σε λιωμένη λευκή σοκολάτα. Το μαχαίρι πάνω από τη γέμιση δίνει μια ακόμη πιο μακάβρια όψη στη διακόσμηση.

Cupcakes με διακοσμημένη επικάλυψη

Η κορυφή των cupcakes μπορεί να διακοσμηθεί με αποκριάτικο θέμα με εύκολο τρόπο: τα μπισκότα σοκολάτας σχηματίζουν φτερά νυχτερίδας και οι σταγόνες σοκολάτας δημιουργούν ένα καπέλο μάγισσας. Για να κάνετε τη σαντιγί πολύχρωμη, χρησιμοποιήστε χρωστική τροφίμων.

Μήλο με σιρόπι "αίματος"

Καλύψτε τα μήλα με λευκή σοκολάτα και στη συνέχεια ρίξτε κόκκινο σιρόπι για να μιμηθείτε το αίμα. Το σιρόπι μπορεί να γίνει με λιωμένη χρωματιστή ζάχαρη.

Cookies αράχνης

Χρησιμοποιήστε λιωμένη σοκολάτα για να δημιουργήσετε τα ποδαράκια και λευκή σοκολάτα ή αμύγδαλα σε φέτες για τα μάτια.

Αποκριάτικα φρούτα

Αυτά τα πορτοκάλια γεμισμένα με βατόμουρα και μικρά κομμάτια ανανά θα τραβήξουν τα βλέμματα ακόμα και εκείνων που δεν τους αρέσουν τα φρούτα.

Ποτά

Χυμοί και "μαγικά φίλτρα

Ο χυμός πορτοκαλιού με καρότα αποκτά τη ζωηρή απόχρωση και την εμφάνιση ενός μαγικού φίλτρου - ειδικά αν συμπεριλάβετε γκλίτερ τροφίμων και ρίξετε το ποτό σε δοκιμαστικούς σωλήνες ή ποτήρια με ποτήρι ζέσεως.

Δείτε επίσης: Μπλε κουζίνα: πώς να συνδυάσετε τον τόνο με έπιπλα και ντουλάπια

Ιταλική σόδα σε σύριγγα

Ρίξτε ανθρακούχο νερό σε ένα διαφανές ποτήρι. Μέσα στις σύριγγες, μπορείτε να βάλετε σιρόπι ιταλικής σόδας με φράουλα ή κεράσι για να διακοσμήσετε και να το πιέσετε στο ποτήρι.

Καλούπι πάγου για κρανίο

Τα ποτά σας θα φαίνονται διασκεδαστικά και τρομακτικά με αυτά τα παγωμένα κρανία.

Δείτε επίσης: Λευκό σκυρόδεμα: πώς να το κάνετε και γιατί να το χρησιμοποιήσετε

Αλμυρά σνακ

Πίνακας σνακ

Οι πιατέλες σνακ μπορούν να συναρμολογηθούν τόσο με γλυκά όσο και με αλμυρά είδη: ποντάρετε σε τυριά, δημητριακά και φρούτα όπως μανταρίνια, βατόμουρα, σταφύλια, ελιές, σταγόνες σοκολάτας, δαμάσκηνα, αμύγδαλα και τυρί τσένταρ.

Πίτες, τάρτες και γλυκά

Οι πίτες, οι πίτες και οι ζύμες μπορούν να κοπούν σε σχήμα αποκριάτικων κολοκυθοκεφαλών. Για την κόκκινη γέμιση, χρησιμοποιήστε γκουάβα ή πεπερόνι. Η σάλτσα πιπεριού μπορεί να συμπληρώσει το πιάτο.

Πιπεριές σε σχήμα κολοκύθας

Κόψτε την κίτρινη πιπεριά σε σχήμα κεφαλιού κολοκύθας. Γεμίστε ανάλογα με τη γεύση - μερικές από τις επιλογές είναι τεμαχισμένο κοτόπουλο ή καρδιές φοίνικα με καλαμπόκι. Το "καπάκι" με το κοτσάνι του λαχανικού μπορεί να αποτελέσει το "καπέλο" της κολοκύθας.

Απόκριες στο σπίτι: 14 ιδέες για αποκριάτικη διασκέδαση

Κάντε το μόνοι σας 13 ιδέες για φαγητό για να προετοιμαστείτε για τις Απόκριες!

DIY 21 ιδέες για κοστούμια για τις Απόκριες

Μάθετε νωρίς το πρωί τα σημαντικότερα νέα σχετικά με την πανδημία του κορονοϊού και τις εξελίξεις. Εγγραφείτε εδώ για να λαμβάνετε το ενημερωτικό μας δελτίο

Επιτυχής συνδρομή!

Θα λαμβάνετε τα ενημερωτικά μας δελτία το πρωί από Δευτέρα έως Παρασκευή.