Kio estas ora-pro-nobis

Pereskia aculeata , populare konata kiel ora-pro-nobis , estas tre rara grimpa kakto. Rustika kaj plurjara, ĝi bone kreskas kaj en ombro kaj en sunaj medioj kaj estas vaste uzata en heĝo .

La planto portas florojn kaj fruktojn, kiuj estas manĝeblaj flavaj beroj, kaj estas uzata en mielproduktado. Ĝia konsumo estas ege nutra kaj utila al imuneco , ĉar la specio ofertas mineralojn kiel mangano, magnezio, fero, kalcio, kaj ankaŭ vitaminon C kaj fibron. Ora-pro-nóbis ankaŭ havas altan proteinenhavon kaj konsistigas specon de verdeta faruno, kiu riĉigas paston kaj kukojn.

Ĉar ĝi estas tre nutra, ĝi ankaŭ gajnis kromnomon: malriĉa. viando . Raportoj sugestas, ke kiam viando mankis, malpli ŝatataj homoj frekventis la planton por manĝi. Pereskia aculeata estas parto de la Pancs - netradiciaj manĝplantoj. Sed, ĉar ĝi ne estas inkluzivita en produktĉenoj, estas malofte trovi ĝin ĉe foiroj aŭ merkatoj.

Ĉu vi volas scii pli pri la origino de la specio, por kio estas uzata ora-pro-nobis. , ĝiaj avantaĝoj kaj kiel uzi ĝin? kreski ĝin? Daŭre legu nian artikolon:

Origino de la planto

Ni komencu per la etimologio de la vorto? La genro Pereskia rilatas al la franca botanikisto Nicolas-Claude Fabri de Peiresc, kaj la esprimo aculeata (de la latinaăcŭlĕus, 'pinglo' aŭ 'dorno') signifas “dotita per dornoj”.

La termino “ora-pro-nóbis” havas popularan originon: antaŭe, la ministaj preĝejoj uzis la planton por natura protekto en vivantaj bariloj, danke al ĝiaj dornoj kaj la alteco de ĝiaj arbustoj, kiuj atingas ĝis 10 metrojn en alteco. “Ora-pro-nóbis” signifas “preĝu por ni”, kaj estas parto de la preĝoj direktitaj al Nia Sinjorino.

Oni kredas, ke iuj fideluloj kutimis pluki ĝiajn foliojn kaj fruktojn dum la pastro faris predikojn en Latina, kutima tradicio de la pasinteco. Estas tiuj, kiuj pensas, aliflanke, ke la refreno “Ora pro nobis” ripetiĝis kun ĉiu alvoko dum la deklamado de litanio en la korto de pastro.

Estu kiel ajn, la planto estas. devena el la amerika kontinento kaj havas vastan distribuadon, de Usono ĝis Argentino. En Brazilo, ĝi ĉeestas en ĉiamverdaj arbaroj en la ŝtatoj Maranhão, Ceará, Pernambuko, Alagoas, Sergipe, Bahia, Minas Gerais, Espírito Santo kaj Rio-de-Ĵanejro.

Avantaĝoj de ora-pro-nóbis

Manĝebla, la planto ofertas plurajn avantaĝojn al homa sano – en koloniaj tempoj, ĝi estis ofta sur tabloj en la regiono de Minas Gerais. En la urbo Sabará, en la metropola regiono de Belo Horizonte, okazas pli ol 20 jaroj festivalo dediĉita al la planto.

Nuntempe, tamen, ĝia nutra potenco disvastiĝis tra la mondo.Brazilo kaj nun ora-pro-nóbis estas kultivata eĉ hejme.

Ĝiaj folioj estas riĉaj je fibro kaj proteino kaj povas esti manĝitaj en salatoj, supo aŭ miksitaj kun rizo. En ĝia konsisto, estas esencaj aminoacidoj kiel lizino kaj triptofano, fibroj, mineraloj kiel fosforo, kalcio kaj fero kaj vitaminoj C, A kaj kompleksa B, kio faras ĝin tre populara inter ŝatantoj de varia kaj daŭrigebla dieto.

Vidu ankaŭ

• Terapeŭtikaj plantoj: lernu pri iliaj efikoj kaj plibonigu vian sanon
• Lotusfloro: lernu pri la signifo kaj kiel uzi la planto por ornami
• Lernu pri la malsamaj specoj de filiko kaj kiel kreskigi ilin

Pro la alta enhavo de fibro, la konsumo de la planto helpas en intesta sano . Ĉiu 100 gramoj de la folio en natura enhavas 4,88 g da fibro — la faruna versio havas 39 g da fibro en 100 g porcio.

La konsumado de tiuj fibroj, ligita al tiu de akvo dum la tuta tago, reguligas. la korpo por regulaj vojaĝoj al la banĉambro por feki. Ĉi tio minimumigas la riskon de estreñimiento, formado de polipoj, hemoroidoj kaj eĉ tumoroj. Fibroj ankaŭ antaŭenigas satecon , kio gravas por eviti tromanĝadon.

Krome, Panc havas bioaktivajn kaj fenolikajn komponaĵojn kiuj, ene de nia korpo, havas antioksidantojn. kaj kontraŭinflama agado. Ĉi tio kontribuas al laRegenerado de DNA kaj prevento de kancero. La teo farita el la folioj de la planto ankaŭ havas purigan funkcion kaj povas helpi kun inflamaj procezoj , kiel cistito kaj ulceroj.

beboj ankaŭ povas profiti de la kvalitoj de ora-pro-nobis. Verdaj folioj, riĉaj je vitamino B9 (acido fólico), helpas malhelpi fetan misformiĝon. Sed gravas, ke gravedaj virinoj parolu kun sia kuracisto antaŭ ol konsumi ĝin por kompreni kiel adapti ĝin al sia persona rutino.

Ĉar ĝi havas vitamino C en sia konsisto, la planto ĝi ankaŭ plifortigas la imunsistemon, malhelpante oportunismajn malsanojn. Kune kun vitamino A, ankaŭ ĉeestanta en la specio, la substanco malhelpas antaŭtempan maljuniĝon kaj favoras okulan sanon.

Fine, ora-pro-nobis ankaŭ havas kalcion kaj magnezion , gravaj por kardiovaskula sano. , ostoj kaj artikoj, intestoj kaj cerbo.

Kiel kreski ora-pro-nobis hejme

Por komenci, la plantido ne troviĝas en konvenciaj centroj, sed en bredejoj. aŭ foiroj de organikaj produktoj. Por kreskigi ĝin hejme, komprenu, ke ĝi estas vitospeco. Tial elektu grandajn potojn kaj subtenu ĝin per palisoj en la tero , kun grundo riĉigita per organika materio.

Iam enradikiĝinta, vi povas transplanti ĝin al konstanta loko. Ĝia evoluo, kiam disvastigita pertranĉaĵoj, ĝi estas malrapida en la unuaj monatoj, sed post la formado de la radikoj, ĝi havas tre rapidan kreskon.

Ĝi estas planto, kiu bezonas sunon ĉar ĝi estas parto de la kakto . Se vi loĝas en loĝejo, metu ĝin proksime de fenestroj . En eksteraj medioj, la idealo estas planti ĝin printempe, pro la pluvoj. Sed, por akvumado , indas ne troi: uzu nur la kvanton necesan por malsekigi la grundon.

Ĝenerale, la unua rikolto de ora-pro-nóbis folioj okazas 120 tagojn. post plantado. Post tio, kulinara kreemo liberiĝas ! Ankaŭ gravas pritondi ĝin ĉiujn du monatojn por ke ĝi ne trokresku. Sed atentu: portu gantojn dum la prizorgado, ĉar la planto estas dorna.

Kiom longe ĝi povas esti uzata por kuracaj celoj?

Post 120 tagoj de plantado, la ĝardenisto jam povas. rikoltu la foliojn kaj fruktojn por preparoj en la kuirejo. La planto povas esti konsumita natura , en salatoj miksitaj kun aliaj legomoj, aŭ kuirita , komponante receptojn por kuiraĵoj, omletoj kaj buljonoj. Ĝi ankaŭ povas akompani porkajn ripojn, kamparan kokidon kaj aliajn viandojn.

Krome, ora-pro-nóbis povas esti konsumita kiel faruno . Nur prenu la sekigitajn foliojn al la forno kaj baku, per malalta fajro, ĝis ili sekiĝas (ĉirkaŭ unu horo). Poste muelu ilin: la faruno eniras bonerecepto por panoj kaj kukoj. La planto ankaŭ povas esti uzata en saŭcoj kaj vinaigretoj .

Prizorgo dum kultivado

La plej granda zorgo dum kultivado rilatas al la elekto de la provizora poto kaj plantado per palisoj, ĉar ĝi devas esti firme surgrunata. Krome, necesas garantii multe da sunlumo kaj teni la teron ĉiam humida por sana kresko.

Indas pritondi ĝin de tempo al tempo por eviti troigitan kreskon. Ne forgesu porti la gantojn ! Kiel kakto, la planto havas plurajn dornojn kaj povas vundi kiu ajn manipulas ĝin.

Kiel akvumi ora-pro-nobis

La ofteco de akvumado dependos de la loko kie la planto kreskas trovas. – se ĝi ricevas pli da suno aŭ aerfluoj, ĝi emas sekiĝi pli rapide. Sed indas kontroli ĉu la tero estas ankoraŭ malseka. Se ĝi estas seka, vi povas akvumi ĝin denove. Ĝenerale, akvumado estas rekomendita du-trifoje semajne , ĉiam atentante pri ne trempi la substraton .