Pendant la période du début de l'isolement social, entre le 17 mars et le 17 juin, la recherche de "kit de jardinage" a augmenté de 180% selon l'outil Google Trends, qui analyse le comportement des recherches sur le moteur de recherche.

C'est pourquoi nous avons recueilli les conseils de Wânia Neves, chercheuse en agroécologie à l'EPAMIG (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais), qui peuvent vous aider à faire le premier pas.

Emplacement du jardin potager

Votre potager doit être situé dans un endroit facile d'accès pour pouvoir être entretenu correctement. Un autre point auquel il faut prêter attention est l'ensoleillement, qui doit varier entre 4 et 5 heures par jour.

Wânia Neves, explique que toutes les espèces de légumes peuvent être cultivées dans des espaces domestiques. Pour certaines, il faudra plus d'espace, mais pour la majorité, des espaces petits et moyens suffisent.

Sol

La terre utilisée dans votre jardin a besoin d'être fertilisée. Les composts organiques sont fortement encouragés, utilisez les pelures de fruits tels que les bananes et les pommes car elles constituent un excellent renforcement pour la terre.

Wania recommande que le sol soit composé de 3 parts de sable, 2 parts de compost organique, comme le fumier, et 1 part de sable. De cette façon, la petite plante aura accès à tous les nutriments dont elle a besoin.

Conseil : la terre pelucheuse facilite la croissance des petites racines.

Vase

La taille du pot varie en fonction de ce qui sera planté et vous pouvez savoir si le pot doit être plus grand ou plus petit en fonction de la racine.

Pour la culture des fruits, le chercheur propose des pots plus grands en ciment et suggère l'utilisation d'engrais avec ajout de matière organique, comme le fumier de bovins, ou d'engrais minéraux avec NPK.

Irrigation

Le chercheur indique qu'il faut arroser quotidiennement les légumes, mais veiller à ne pas les tremper, car l'excès d'eau peut avoir des effets négatifs. La quantité d'eau nécessaire augmente au fur et à mesure que la plante grandit.

Légumes les plus courants

Selon Wânia, la laitue est la plus répandue dans les jardins familiaux, suivie, selon les régions, par les tomates cerises, le chou, les carottes, le persil et la ciboulette.

Fruits les plus courants

Les plus courants sont le pitanga et la mûre, mais d'autres, comme le citron et même le jabuticaba, sont également cultivés dans les jardins familiaux.