Un restaurante infantil en Kew Gardens, Londres, presenta a estética da famosa película "Charlie and the Chocolate Factory" cun laboratorio de ciencias botánicas, xa que está situado no Royal Botanic Gardens. .

Creado por Mizzi Studio, o espazo presenta deseños caprichosos, un asento en forma de mazá, esculturas de fungos xigantes e unha árbore maxenta. Cunha paleta de cores de rosas brillantes, marróns cogomelos e frondosas verdes, o local evoca as plantas e os alimentos que se atopan na natureza.

O restaurante está dividido en catro zonas codificadas por cores, cada unha correspondente a unha diferente. estación, unha característica natural ou un campo de investigación científica realizada por Kew Gardens. Nas zonas, a sinalización e as exhibicións con códigos de cores danlles ás familias información sobre as plantas, os produtos, as técnicas de cultivo e a preparación das comidas.

“Deseñamos un mundo máxico de xardíns, bosques e soutos, onde os seres humanos parecen reducíronse ao tamaño de pequenas criaturas que conviven coa natureza, no que se pode describir como un encontro entre “Charlie e a fábrica de chocolate” e o laboratorio de ciencia botánica”, di Jonathan Mizzi, director de Mizzi.

O edificio que alberga este fantástico restaurante foi responsabilidade do despacho de arquitectura HOK, que o incorporou ao entorno dos xardíns de Kew utilizando madeira exposta porpor dentro e por fóra. Este material sostible consegue crear unha conexión co mundo natural exterior, Patrimonio da Humanidade da UNESCO.

“Como extensión dos Xardíns, o restaurante alberga instalacións interactivas e educativas que promoven a investigación e o traballo do Botanical. Xardíns. A estrutura de madeira proporciona unha conexión táctil cun material natural abundante nos xardíns circundantes, permitindo que os nenos identifiquen a conexión dun xeito sinxelo e obvio ", dixo Stuart Ward, profesional de HOK, a Dezeen.

O elección por un espazo transparente, optando por unha fachada totalmente acristalada, debeuse aos proxectos de invernadoiros próximos. Con este deseño, os clientes teñen unha vista panorámica do xardín infantil adxacente.

Ver tamén

• O restaurante combina cores doces con obxectos de deseño
• Esta tenda inspirouse nunha nave espacial!

“A practicidade e a beleza dos invernadoiros foron tomadas polo equipo de deseño para favorecer a entrada de luz natural no restaurante e, ao mesmo tempo, maximizar a conexión visual cos xardíns”, dixo Ward.

Dentro, os ambientes animan aos nenos a participar no mundo natural e aprender máis sobre a orixe da comida, do mesmo xeito que o farían ao aire libre.

Na cociña de planta aberta e na estación de pizza, os nenos poden seleccionar a súaingredientes propios, co obxectivo de educar aos mozos sobre o proceso de elaboración dos alimentos. Incluso poden mirar a través dos periscopios vermellos que hai ao redor do forno e ver unha variedade de verduras no seu interior.

“A Kew Family Kitchen é un lugar onde toda a familia pode aprender sobre o ecosistema, como o sol e as plantas. e como se cultivan os alimentos. Distinguida por cores brillantes e instalacións máxicas, cada zona pretende educar aos nenos e inspiralos a investigar o mundo natural, os produtos orgánicos e a preparación de alimentos saudables”, dixo Mizzi.

A sección de primavera caracterízase por unha zona de herba verde cun acabado de parede multicolor que semella terra apisonada. As zonas habitables están rodeadas de xigantescas plantas en brota e pantallas interactivas que mostran o ciclo de crecemento das plantas.

Na sección de outono, Mizzi colaborou co artista Tom Hare, quen creou esculturas de fungos a gran escala en salgueiros tecidos a man.

Outro está deseñado para parecer un xardín, cunha árbore enorme, follaxe brillante e asentos coloridos inspirados en tons de froitas vibrantes que completan o aspecto. E por último, unha estación de saneamento que axuda aos nenos a descubrir a importancia da hixiene, ao tempo que coñecen as propiedades antibacterianas de plantas como a lavanda eromeu.

*Vía Dezeen