वही कॉफी का पौधा जो आपकी सुबह की कॉफी के लिए बीन्स प्रदान करता है, वह भी एक सुंदर पौधा है जिसे उगाना आसान है। इसके चमकदार गहरे हरे पत्ते और सीधे विकास की आदत के साथ, यह कम रखरखाव वाला उष्णकटिबंधीय सदाबहार किसी भी स्थान में हवादार, छुट्टी का माहौल जोड़ सकता है।

घर के अंदर उगाए जाने वाले कॉफी के पौधे अंततः सही परिस्थितियों में लगभग पाँच वर्षों के बाद छोटे, सुगंधित सफेद फूल उत्पन्न होंगे। उज्ज्वल लाल जामुन का उत्पादन करने के लिए - जिनमें से प्रत्येक से दो स्वादिष्ट कॉफी बीन्स बनेंगे - उन्हें हाथ से परागित किया जाना चाहिए।

इसलिए जब आप अपनी मुट्ठी भर कॉफी बीन्स उगा सकते हैं, तो आपकी सबसे अच्छी शर्त यह है कि आप इसकी सराहना करें। यह पौधा अपनी हरी-भरी वनस्पतियों , वायु सफाई गुणों और देखभाल में आसानी के लिए। चूंकि कॉफ़ी के पौधे पालतू जानवरों के लिए विषैले होते हैं , सावधान रहें!

वानस्पतिक नाम: कॉफ़ी सामान्य नाम: कॉफ़ी के पौधे का प्रकार: सदाबहार झाड़ी परिपक्व आकार: 3 से 3, 3 मीटर लंबा सूरज का संपर्क: मजबूत, अप्रत्यक्ष प्रकाश मिट्टी का प्रकार: अच्छी तरह से जल निकासी पीट-आधारित पॉटिंग मिट्टी मिट्टी पीएच: 6 से 6.5 विषाक्तता: विषाक्त

पौधों की देखभाल

मिट्टी रखें आपके कॉफी प्लांट लगातार नम , लेकिन गीला नहीं। एक अच्छी तरह से जल निकासी मिट्टी के मिश्रण का प्रयोग करें औरथोड़ा अम्लीय ताकि पौधा गीला न हो।

इसके अलावा, पानी देने की दिनचर्या स्थापित करने के लिए शुरुआत में सप्ताह में कम से कम एक बार मिट्टी की जांच करें। आपके पौधे को बढ़ते मौसम की तुलना में सर्दियों के महीनों में कम पानी की आवश्यकता होगी।

अपने कॉफी प्लांट को मानक हाउसप्लांट उर्वरक का उपयोग करके के दौरान हर दो महीने में आधा पतला करें। वसंत और गर्मी । जब शरद ऋतु आती है, तो अगले वसंत तक अपने निषेचन की दिनचर्या को रोक दें।

याद रखें कि कॉफी के पौधे परिपक्वता पर 3.3 मीटर ऊंचाई तक पहुंच सकते हैं (हालांकि बंद वातावरण में उगाए जाने पर वे बहुत छोटे होते हैं)। इसलिए यदि आप नियमित रूप से खाद देने की योजना बना रहे हैं, तो सुनिश्चित करें कि आपके पास इसके विकास के लिए पर्याप्त जगह है।

कॉफी के पौधों के लिए सबसे अच्छी स्थिति

कॉफी का प्राकृतिक आवास पेड़ गर्म, नम जंगल की निचली मंजिल हैं, और वे घर के पौधों के समान जलवायु में सबसे अच्छे होते हैं। आदर्श तापमान 18 डिग्री से ऊपर है - ठंड का तापमान आपके पौधे को मार सकता है, इसलिए इसे ठंडे ड्राफ्ट से दूर गर्म स्थान पर रखें।

अपने पौधे के चारों ओर अधिक बनाने का एक आसान तरीका है एक उथले ट्रे को कंकड़ की परत से भरने के लिए और कंकड़ के शीर्ष के नीचे पानी डालें। अपना डालेंगमला ट्रे के ऊपर लगाएं, सुनिश्चित करें कि बर्तन का तल और पानी की सतह स्पर्श न करें।

ट्रे में पानी धीरे-धीरे वाष्पित हो जाएगा, और हवा की नमी आपके संयंत्र के आसपास। यह प्रजाति बाथरूम प्लांट के रूप में उगाने के लिए भी एक बढ़िया उम्मीदवार है।

अपने पौधे के लिए ऐसा स्थान चुनें जो मजबूत, अप्रत्यक्ष या हल्का प्रकाश प्राप्त करता हो। सीधी धूप हानिकारक हो सकती है - पत्तियों पर भूरे रंग के धब्बे इस बात का संकेत हैं कि आपके पौधे को बहुत अधिक धूप मिल रही है। दूसरी ओर, भूरे किनारे कुरकुरे अतिरिक्त पानी का संकेत देते हैं। एक कॉफी का पौधा जिसने बहुत अधिक पानी प्राप्त किया है, वह लटकता हुआ या लंबे पैर वाला दिखाई देगा।

कॉफी के पौधों के प्रकार

जीनस कॉफ़िया वास्तव में लगभग 120 प्रजातियों और व्यक्तिगत किस्मों को शामिल करता है कॉफी के पौधे। हालांकि, केवल तीन आम हाउसप्लांट हैं: कॉफ़ी अरेबिका, कॉफ़ी यूजेनियोइड्स और कॉफ़ी कैनेफ़ोरा।

पहला, कॉफ़ी अरेबिका , है पौधा जो पैदा करता है जिसे हम अरबी कॉफी कहते हैं। यह पौधा मूल रूप से इथोपिया और दक्षिण सूडान में उगता था, लेकिन जब दुनिया ने इसकी स्वादिष्ट फलियों का स्वाद चखा, तो लोगों ने इस कॉफी के पौधे को विभिन्न देशों में उगाना शुरू कर दिया।

ददूसरा, कॉफ़ी यूजेनियोइड्स , मूल रूप से पूर्वी अफ्रीका से है, और इसकी फलियों में आमतौर पर दूसरों की तुलना में कम कैफीन की मात्रा होती है। अंत में, कॉफ़ी कैनेफ़ोरा वह प्रजाति है जो मज़बूत कॉफ़ी पैदा करती है। इसकी लाल बीन्स (और कभी-कभी हरी) में अधिकांश अन्य प्रजातियों की तुलना में उच्च उत्पादकता दर और कैफीन की मात्रा होती है।

कॉफी के पौधों का प्रचार कैसे करें

यद्यपि यह जितना स्पष्ट हो सकता है ऐसा लगता है कि आप भुनी हुई या हरी कॉफी बीन लगाकर कॉफी का पौधा नहीं उगा सकते। एक नया पौधा उगाने का सबसे आसान तरीका यह है कि इसे कटिंग से प्रचारित किया जाए। यहां बताया गया है कि कैसे:

चरण 1 : बगीचे की कैंची या प्रूनर, एक छोटा बर्तन, ताजी मिट्टी, पाउडर रूटिंग हार्मोन, एक पेंसिल या चॉपस्टिक, एक स्पष्ट प्लास्टिक बैग और एक पका हुआ पौधा इकट्ठा करें और स्वस्थ कॉफी बीन्स।

चरण 2 : ताजी मिट्टी से सिक्त पानी के साथ एक छोटा कटोरा भरें। सतह में कुछ इंच गहरा छेद करने के लिए पेंसिल या चॉपस्टिक का उपयोग करें।

चरण 3 : मदर प्लांट पर आधा इंच चौड़ा एक सीधा, स्वस्थ तना चुनें। कटिंग कम से कम दो पत्तियों के साथ लगभग 15 सेंटीमीटर लंबी होनी चाहिए। तिरछे कट के साथ तने को काटें।

चरण 4 : कट के निचले तीसरे हिस्से से पत्तियों को हटा दें। कटे हुए सिरे को रूटिंग हॉर्मोन में डुबोएं औरकटिंग को छेद में लगाएं। मिट्टी को हल्के से थपथपाएं ताकि वह समतल हो जाए।

चरण 5 : नमी बनाए रखने के लिए कट के ऊपर प्लास्टिक की थैली रखें। प्लास्टिक की थैली को पौधे की पत्तियों से दूर रखने के लिए मिट्टी में पेंसिल या चॉपस्टिक डालें। कटिंग को उज्ज्वल, अप्रत्यक्ष प्रकाश के साथ गर्म स्थान पर रखें।

चरण 6: कटिंग के आसपास की मिट्टी को अच्छी तरह से सिक्त रखें । नई पत्तियों को देखें, जो इस बात का संकेत हैं कि पौधे ने जड़ पकड़ ली है (इसमें दो से तीन महीने लग सकते हैं)। जब नई वृद्धि दिखाई देती है, तो आप पौधे को थोड़े बड़े कंटेनर में फिर से लगा सकते हैं और हमेशा की तरह उसकी देखभाल कर सकते हैं। अधिकांश हाउसप्लंट्स की तरह वे कीटों और गलत पानी या धूप की आवश्यकताओं के लिए अतिसंवेदनशील होते हैं। यहां बताया गया है कि अपने पौधे का निदान और उपचार कैसे करें:

पीली या भूरी पत्तियां

कॉफी के पौधे के माता-पिता के रूप में आपके सामने आने वाली सबसे आम समस्या स्वयं के कारण हो सकती है। आप अंत में जड़ों को डुबो सकते हैं, जिससे पत्तियाँ मुरझा जाती हैं या पीली या भूरी हो जाती हैं। अत्यधिक प्रभावित पत्तियों को छाँटें और पानी देना बंद कर दें।

पत्तियाँ मुरझा रही हैं

बहुत अधिक धूप आपके पौधे को जला सकती है और पत्तियों को मुरझा सकती है। अपने कॉफी के पौधे को अधिक छायांकित क्षेत्र में ले जाएँ।

गिरे हुए तने

यदि आपका पौधा मुरझाने लगे याइसके तने लम्बे और पतले हो जाते हैं, इसके लिए पानी की आवश्यकता होने की संभावना रहती है। अपने पानी के समय को तब तक बढ़ाएं जब तक कि यह स्वस्थ रूप से विकसित न होने लगे।

कीट

छोटे मकड़ी के घुन कॉफी पौधों के लिए आम कीट हैं। यदि आप एक संक्रमण देखते हैं, तो पूरे पौधे को पानी से धो दें और आवश्यकतानुसार नीम का तेल लगाएं।

कॉफी के पौधे लगाना

हर वसंत में अपने पौधे को एक आकार के बड़े कंटेनर में दोबारा लगाने की योजना बनाएं। जड़ सड़न को रोकने के लिए जल निकासी छेद वाले एक कंटेनर का उपयोग करें, और ताज़ी, अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी का उपयोग करें जैसे कि पीट मॉस और पर्लाइट का 50-50 मिश्रण।

आप अपने पौधे के आकार को नियंत्रित करने में मदद कर सकते हैं। कॉफी का पौधा इस समय पत्तियों की वृद्धि की छँटाई करके, इसकी जड़ों की छँटाई करके या विकास को प्रतिबंधित करने के लिए थोड़े छोटे बर्तन का उपयोग करके। बढ़ते मौसम के दौरान अपने पौधे को पूरी, मोटी पत्तियाँ विकसित करने में मदद करने के लिए शाखाओं की छंटाई करें। वर्षों पुराना। इनडोर पौधों में परागण के बिना बेरी - जिसे "कॉफी चेरी" भी कहा जाता है - नहीं पैदा होंगे, लेकिन आपके पौधे में अभी भी सफेद फूलों के साथ खिलने की संभावना है।

पौधे को 23 डिग्री के आसपास गर्म क्षेत्र में रखें और सुनिश्चित करें कि यह काफी नमी आ रही है। अगर आपके पौधे में छह साल की उम्र तक फूल नहीं आए हैंपुराने, उपयुक्त मिट्टी के साथ इसे वसंत ऋतु में दोबारा लगाएं और इसे फ़िल्टर्ड प्रकाश वाले क्षेत्र में बाहर ले जाएं।

अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

क्या कॉफी के पौधे घर के अंदर उग सकते हैं?

हां, आपका कॉफी का पौधा घर के अंदर तब तक पनप सकता है जब तक कि बर्तन में उचित जल निकासी हो और कमरे में पर्याप्त नमी हो।

पौधे कितनी तेजी से बढ़ते हैं?

आपका कॉफी का पौधा पांच साल की उम्र के आसपास परिपक्वता तक पहुंच जाएगा, लेकिन प्रति वर्ष 60 सेंटीमीटर तक बढ़ सकता है।

कॉफी के पौधे बिना धूप के उग सकते हैं?

कॉफी के पौधे सहन कर सकते हैं कम रोशनी की स्थिति, लेकिन अपने क्षेत्र को उज्ज्वल, अप्रत्यक्ष, या कम रोशनी वाले क्षेत्र में रखना सबसे अच्छा है।

कॉफी के पौधे कितने समय तक जीवित रह सकते हैं?

की कई प्रजातियां कॉफ़ी 100 साल तक जीवित रह सकती है और आम तौर पर 30 से 50 साल तक फल पैदा करती है। वनस्पति उद्यान