एक अपार्टमेंट में बारबेक्यू: सही मॉडल कैसे चुनें
विषयसूची
ब्राज़ीलियाई लोगों के लिए, कोई भी स्थिति बार्बेक्यू रखने का एक कारण है। यह एक तथ्य है कि बाहरी बरामदे के साथ एक पिछवाड़े तैयारी में अधिक स्वतंत्रता प्रदान करता है। हालांकि, अधिक से अधिक, अपार्टमेंट बालकनी अवकाश के लिए समर्पित स्थान बन गए हैं और कई बार, बारबेक्यू के लिए पूछें।
यह सभी देखें: छोटे बाथरूम: आकर्षक और कार्यात्मक सजावट के लिए 5 टिप्सएक अपार्टमेंट में बारबेक्यू स्थापित करने के लिए , मूल रूप से, संपत्ति को एक स्मोक डक्ट की आवश्यकता होती है और कॉन्डोमिनियम के नियमों के अनुसार उपकरण रखने की शर्तें होती हैं। दिशानिर्देश आर्किटेक्ट एरिका मेलो और रेनाटो एंड्रेड से हैं, जो एंड्रेड एंड एम्प; Mello Arquitetura।
इस प्रक्रिया में अनुभवी, पेशेवर समझाते हैं कि बाजार में उपलब्ध मॉडलों के बीच चुनाव - कोयला, गैस या बिजली - जगह की विशिष्टताओं या यहां तक कि निवासियों की इच्छाओं को पूरा करता है। रेनाटो कहते हैं, "इसके अलावा, मांस को संभालने और तैयार करने के लिए जगह के बिना बारबेक्यू रखने का कोई मतलब नहीं है।" जो स्थापना के लिए कार्य और दिशानिर्देशों से संबंधित निर्णय लेने के लिए विषय को समझते हैं। एरिका की रिपोर्ट के अनुसार, "सब कुछ तैयार होने के बाद हम हमेशा एक सुखद अंत की कामना करते हैं।" उपलब्ध स्थान
प्रारंभिक बिंदु स्थान की जांच करना हैधुएं की थकावट के लिए हुड, नलिकाओं या चिमनी के अलावा, उपकरण की स्थापना के लिए उपलब्ध है। इस निर्णय के साथ, आर्किटेक्ट्स के पास बारबेक्यू के मॉडल और पोर्च के लेआउट को परिभाषित करने के लिए आदर्श आवश्यकताएं हैं। "तकनीकी हिस्से पर ध्यान दिए बिना, कुछ भी नहीं किया जाता है। इमारतों में, खिड़कियों से, यहां तक कि बालकनी से भी धुएं का बाहर निकलना सख्त वर्जित है," एरिका बताती हैं। जैसे भोजन तैयार करने के लिए सिंक वाली बेंच, अलमारी और बार्बेक्यू के लिए जगह।
2। उपलब्ध मॉडल
रेनाटो इस बात पर जोर देता है कि, हालांकि चारकोल वाले मॉडल सबसे पारंपरिक हैं और ग्राहकों के सपने देखते हैं, मांस भूनने में उनकी गति, सफाई में दक्षता और व्यावहारिकता के कारण गैस संस्करण जीत गए हैं। हालांकि, संकल्प का तात्पर्य गैस नेटवर्क की आवश्यकता से है, चाहे वह प्राकृतिक हो या बोतलबंद, और एक विद्युत बिंदु, क्योंकि पाइप को फर्श या दीवार के अनुकूल बनाने की आवश्यकता होती है। "और हम यह नहीं भूल सकते कि काम शुरू करने से पहले, हमें कोंडोमिनियम के प्राधिकरण की आवश्यकता है", एरिका याद करते हैं। अंत में, अगर कोयला या गैस चुनना असंभव है, तो आप इलेक्ट्रिक और पोर्टेबल बारबेक्यू का उपयोग कर सकते हैं।
3। डक्ट और चिमनी
डक्ट की संरचना और आयाम, जो चिनाई हो सकती हैया धातु, हुड के आकार के अनुसार भिन्न हो सकते हैं। कम से कम 2 मीटर ऊंची चिमनी के साथ, या उपकरण की सहायता से बलपूर्वक, धुएं की थकावट स्वाभाविक रूप से हो सकती है।
4। कोटिंग्स
वर्कटॉप पर, पेशेवर ऐसी सामग्रियों की सलाह देते हैं जो मांस के रस या चारकोल के कारण होने वाले दाग, या चाकू, कटार या ग्रिल की युक्तियों से खरोंच के लिए प्रतिरोधी हों। कार्यक्षेत्र के करीब बारबेक्यू के साथ मानदंड, दृढ़ता, विशेष रूप से भिन्नता और तापमान के अलावा।
बारबेक्यू जगह बहुत आसानी से गंदा हो जाती है, इसलिए, कोटिंग्स की दीवारों को प्राथमिकता दी जाती है और फर्श जिन्हें साफ करना आसान है।
यह सभी देखें: पांच प्रकाश त्रुटियां और उनसे कैसे बचें एक छोटे से अपार्टमेंट के लिए बालकनी: 13 आकर्षक विचारसफलतापूर्वक सब्सक्राइब किया गया!
आपको हमारे न्यूज़लेटर्स सोमवार से शुक्रवार सुबह प्राप्त होंगे।
