एक ऐसी सामग्री के साथ अपने बगीचे का विस्तार करने के बारे में क्या विचार है जो आपके भोजन में एक अलग स्वाद लाएगा? काली मिर्च के रूप में भी जाना जाता है, पाउट काली मिर्च आपके हरे कोने में रंग और सुंदरता जोड़ेगी। आस्तीन में एक महत्वपूर्ण इक्का हमेशा ताजा मसाला उपलब्ध होना है और इसके लिए आदर्श यह है कि घर या अपार्टमेंट में पौधे कैसे लगाए जाएं।

क्या आपके पास जगह कम है? एक खाली दीवार, बालकनी या खिड़की की सिल पर वर्टिकल गार्डन का विकल्प चुनें और आप जो चाहें उगा सकते हैं! सजावट को पूरा करने और आपके शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य में मदद करने का एक तरीका!

इसके अलावा, इसे बगीचों, बगीचों, फूलदानों या चौग़ा में बीज द्वारा उगाया जा सकता है। अपने लिए सबसे अच्छा विकल्प चुनें।

रोपण में रुचि रखते हैं? इन चरणों का पालन करें:

• ऐसा स्थान चुनें जो भरपूर धूप दे सके और मिट्टी तैयार कर सके, सुझाव है कि ह्यूमस या एनपीके उर्वरक (10 वर्ग मीटर के स्थान के लिए 1 गिलास) का उपयोग करें।
• बीज से दोगुने आकार के छोटे-छोटे गड्ढे बना लें, इसके लिए अपनी उंगलियों का इस्तेमाल करें। हर छेद में 3 से 4 काली मिर्च के बीज लगाएं।
• अंत में, रिक्त स्थान को नरम मिट्टी से ढक दें और लगभग एक से दो सप्ताह में अंकुरण हो जाएगा।

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जबजब पहली पौध दिखाई देने लगे, तो छोटे को काट लें, केवल सबसे मजबूत और सबसे आकर्षक बढ़ने के लिए छोड़ दें। एक बड़े पैर के लिए, अधिक सब्सट्रेट पर ध्यान केंद्रित करें और छोटे बर्तनों से बचें, जिससे उन्हें विकसित होने का अधिक मौका मिले।

पानी देना और रोशनी करना

इस मसाले को लगाते समय सिंचाई सबसे महत्वपूर्ण कदमों में से एक है क्योंकि, कंटेनर की परवाह किए बिना, पानी लगातार और अधिमानतः सुबह जल्दी या देर से दोपहर में होना चाहिए। लेकिन सावधान रहें कि फसल को भीगने न दें और इसकी जड़ों को सड़ने न दें।

बिक्विनहोस मिर्च कम से कम 18ºC से 34ºC तक उष्णकटिबंधीय और उपोष्णकटिबंधीय जलवायु का आनंद लेते हैं। याद रखें जितना ज्यादा सूरज उतना अच्छा! ठंडे क्षेत्रों में अंकुरण में अधिक समय लग सकता है।

लाभ और गुण

इसका सेवन कई तरह से किया जा सकता है, व्यंजन, मिठाई, पेय, संरक्षित और यहां तक ​​कि एक क्षुधावर्धक के रूप में, जो कुछ ही लोग जानिए काली मिर्च के शरीर को कई फायदे हैं - क्योंकि यह आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सोडियम और फॉस्फोरस से भरपूर होती है।

इन सबके अलावा, क्योंकि इसमें बीटा-कैरोटीन होता है, जो फल के लाल रंग के लिए जिम्मेदार होता है और एक बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट होता है, यह विटामिन के अवशोषण में मदद करता है और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है।

विटामिन बी6, सी और के1 भी मौजूद हैं, जो रक्त शर्करा को नियंत्रित करते हैं और सूजन के उपचार और रोकथाम में मदद करते हैं। जैसे कि वह पर्याप्त नहीं था, वहयह स्थानीय परिसंचरण को भी उत्तेजित करता है और मांसपेशियों में दर्द कम करता है।

*Via ब्लॉग प्लांटी