Այս փոքրիկ քաղցր քաղցրավենիքի անունը ծագել է տորթի ( տորթ , անգլերեն) և լոլիպոպի ( լոլիպոպ , անգլերեն) համադրությունից: ) Այստեղ՝ Բրազիլիայում, այն հայտնի դարձավ որպես փայտիկ տորթ և հիանալի տարբերակ է դեսերտին, ցերեկային թեյին կամ երեկույթներին հատուկ նրբություն հաղորդելու համար (որովհետև եկեք խոստովանենք, որ ոչ մի երեխա չի ուտում մի ամբողջ կտոր տորթ): Լավագույնն այն է, որ այն պատրաստելը շատ պարզ է և թույլ է տալիս ստեղծագործել ձեր դեկորով: Ստորև բերեք բաղադրատոմսը:

Բաղադրիչներ

• 1 փշրված տորթ ձեր նախընտրած համով (կամ ինչ ունեք տանը)
• 1 տուփ խտացրած կաթ
• Կաթնային կամ սպիտակ շոկոլադ՝ վերալիցքավորման համար
• Լոլլիպոպի ձողիկներ (կամ պաղպաղակի ձողիկներ, խորոված)
• Սփրինքլներ և ցանկացած հրուշակեղեն, որով ցանկանում եք զարդարել

Պատրաստման եղանակը

1. Խտացրած կաթը ավելացնել տորթի քրամբլին Քիչ-քիչ, մինչև այն դառնա կապող:
2. Խմորը մշակեք այնքան, մինչև այն պինդ խտություն ունենա և ձեռքերին չկպչի:
3. Խմորից պատրաստեք միջին բրիգադեյրոսի չափի փոքր գնդիկներ:
4. Շոկոլադը հալեցրեք միկրոալիքային վառարանում կամ բեն-մարիի վրա:
5. Լոլլիպոփի ձողիկի ծայրը թրջեք այնպես, որ թխվածքաբլիթները կպչեն:
6. Կեքսի գնդակը կիսով չափ կպցրեք: ներս, շատ խորը մի սուզվեք, որպեսզի չհասնեք մյուս ծայրին:
7. Վերցրեք դեպիսառեցրեք, մինչև շոկոլադն ամբողջությամբ պնդանա (այսպես վարվելով, փայտը խմորից դուրս չի սահի, և դա շատ ավելի հեշտ է լողանալիս)
8. Հենց որ այն ամբողջությամբ չորանա, թխվածքը թաթախեք շոկոլադի մեջ և զարդարեք թխվածքաբլիթով։ շաղ տալ կամ ձեր նախընտրած ցանկացած շաղ տալ:
9. Թողեք չորանա:

Նշում. կարող եք թողնել այն չորանա տորթի կողքով դեպի ներքեւ կամ ատամհատիկները կպցնել պոլիստիրոլի մեջ: չորացրեք տորթը մինչև վերև:

*Via Tudo Gostoso (Tainara Almeida)