Fyrir þá sem vilja safna vinum og njóta kvölds saman getur verið enn hagstæðara að bæta annarri matargerð við blönduna. Þetta er vegna þess að það er ekki svo erfitt nú á dögum að kynnast annarri menningu eða landi án þess að fara að heiman.

Þemakvöldverðir eru frábær tækifæri til að prófa nýja matargerð og skapa dýfu í annan veruleika. Allt þetta með hjálp skreytinga, dæmigerðra rétta, drykkja, lagalista og annarra athafna.

Ævintýri í eldhúsinu og prófaðu bragðlaukana þína með einstakri upplifun sem er mjög auðvelt að endurskapa heima. Við höfum aðskilið nokkrar leiðbeiningar svo þú getir skipulagt árangursríkan kvöldverð. Skoðaðu það:

Veldu þema

Vitið að þemakvöldverður þarf ekki að fylgja línu erlendrar matargerðar. Þú getur líka haldið uppákomu í lautarferð, með köldum og auðskilnum mat í umhverfi þar sem gestir sitja á gólfinu; barna, með snakk, minna vandaður rétti; eða jafnvel fondue kvöld.

Gestalisti

Að vita nákvæmlega hversu margir munu mæta í kvöldmat hjálpar að skilja áhöld og leirtau og þú færð samt tilfinningu fyrir borðsæti – stundum þarf aukaborð eða stóla. Að auki auðveldar fjöldinn einnig framleiðslu á réttum, þar sem þú getur skipulagt magn afmatur.

Uppskriftir

Hugsaðu um hvaða matargerð kvöldmaturinn þinn mun leggja áherslu á og leitaðu að dæmigerðum mat eða uppskriftum sem laða þig að. Mundu að þessar stundir eru frábærar til að fara út og prófa ýmislegt.

Í arabísku kvöldverði er til dæmis hægt að búa til hummus í forrétt sem er tilvalið með flatbrauði í ofni með ólífustreng. olía, og sem meðlæti, marokkóskt kúskús – sem er líka frábær kostur fyrir grænmetisætur.

Til að búa til hummus skaltu fylgja þessum skrefum:

Hráefni

400 g tæmdar kjúklingabaunir

60 ml olía

80 ml extra virgin ólífuolía

1 stór hvítlauksrif, afhýdd og mulin

1 sítróna, kreist og ½ rifin

3 matskeiðar af tahini

Aðferð

Þvoið kjúklingabaunirnar vel í sigti undir köldu rennandi vatni. Hellið í stóru skálina í matvinnsluvél ásamt 60 ml af ólífuolíu og blandið þar til það er næstum slétt. Bætið hvítlauknum, sítrónunni og tahini út í ásamt 30 ml af vatni. Blandið aftur í um það bil 5 mínútur eða þar til hummusið er slétt og silkimjúkt.

Bætið við öðrum 20ml af vatni, smá í einu, ef það virðist of þykkt. Kryddið og setjið yfir í skál. Hristið toppinn af hummus með bakinu á eftirréttaskeið og hellið yfir olíuna sem eftir er.

Ábending: Til að gera viðburðinn áhugaverðari skaltu sameinafyrir hvern gest að taka þemarétt! Skiptu á milli forrétta, snarls og eftirrétta til að hafa mjög heilt borð og ekki íþyngja neinum.

Drykkir

Gerðu kvöldið enn skemmtilegra með því að útbúa drykki ! Við höfum valið 10 frábærlega flotta valkosti fyrir þig til að prófa, þú munt örugglega finna uppskrift sem passar mjög vel við kvöldið þitt.

Innvörulisti

Mundu það skipulag hjálpar mikið á þessum augnablikum. Þegar þú hefur ákveðið þetta allt, gefðu þér tíma til að setja á blað allt hráefnið sem þú þarft til að búa til alla rétti og drykki. Þannig kemurðu þér ekki á óvart þegar þú opnar ísskápinn og áttar þig á því að þú munt ekki geta búið til neina uppskrift.

Skreyting

Fjáðu í sousplata, servíettum, blómaskreytingum, miðhlutum, skreyttum leirtaui, kertum o.fl. Fyrir kvöldverð með sveitaþema skaltu passa við litina sem tákna það og setja litla fána á borðin eða veggina í kringum það. Mexíkóskt kvöld kallar til dæmis á skæra liti, skreyttan leirtau, hauskúpur og fullt af litríkum blómum.

Fyrir eitthvað barnalegra skaltu veðja á smáatriði og nostalgíska hluti ogminnir á æsku þína og gestanna. Lítill veggskjöldur sem tilkynnir þemað getur líka verið mjög skemmtilegt og hægt að setja á instagram!

Ertu að leita að formlegri og snyrtilegri útliti? Lærðu hvernig á að setja upp borðsett eins og atvinnumaður! Við útskýrum allt skref fyrir skref.

Spilunarlisti

Til að búa til hina fullkomnu atburðarás og áhrifaríka dýfu skaltu hugsa um lagalista sem táknar augnablikið. Í spænskum kvöldverði, til dæmis, getur spilað dæmigerð tónlist aukið upplifunina – og það á við um hvaða þema sem er.

Búðu til einn með gestum þínum eða leitaðu að tilbúinni tónlist á Spotify eða YouTube, eins og það sem er við ætlum að deila með þér.þú:

Athafnir

Kvöldverður snýst ekki bara um mat og drykk, ekki satt? Skipuleggðu dæmigerða eða þematengda starfsemi. Fyrir kvöld með franskri matargerð, til dæmis, ekkert betra en að njóta vín- og ostaborðs og horfa á „The Fabulous Destiny of Amélie Poulain“! Vertu skapandi.