1歳の誕生日が両親にとって忘れられないものであれば、2歳の誕生日は子どもたちにとって特別なものです。 この時期、子どもたちは自主性を獲得し、友達と交流するようになり、すでに大切な日であることを理解しています。 同時に、2歳の女の子や男の子にはまだ赤ちゃんらしい反応があり、それを尊重しないとすべてが危険になることを忘れてはいけません。サンパウロの子ども向けビュッフェ「Casa Tupiniquim」のパートナー、マリアナ・ラモスさんは、「誕生日の男の子や女の子が疲れて、お祝いの時に寝てしまうのを何度も見てきました」と言います。 視点を変えて、文字通り小さな子どもたちのサイズのパーティーを企画しましょう。 親しい友人を呼び、堂々としたケーキテーブルを低い家具で置き換え、彼らがすべてにアクセスできるようにするのです。間違いのない、カメラの準備、記憶に残ることでしょう！

適切な手段でプログラミングを行う

2歳になると、子どもたちは趣味を次々と変えていくのが当たり前で、誕生日の子どもの親族であれ、雇われたモニターであれ、気を引く大人たちに多くの技術を要求します。「この年齢の子どもたちはドレスアップが大好きで、彫像や伸縮するベッド、スピンをするのも好きですが、強制する意味はなく、子ども自身に決めさせましょう」とマリアナは勧めています。

紙やチョーク、画用紙は喜ばれますが、顔や髪に塗る絵の具はNGです。「衣服についたり、アレルギーの原因になります」と、子ども向けイベントの専門家は警告しています。

凝った演出がない分、テーブルが魅力的。デコレーションもスイーツも自由自在です。 ケータリング会社がクローズドパッケージを販売することで、4時間という長時間の子ども会が一般的になりました。 しかし、3歳以下の子どもには長すぎる。3時間で十分です。「疲れが見えたら、ハッピーバースディを早めることをお勧めします」と彼女は言います。マリアナ：「誕生日の男の子や女の子の両親は、一般的に、プレゼントを開ける時間になると、家でお祝いが続くことを覚えておいてください。

デリカシーを公開

私たちのリクエストで、サンパウロのグルメスペース「A Nossa Cozinha」のシェフ、シサ・リベイロが、子どもたちが本格的に食べられるセイボリーやスイーツのメニューを考案してくれました！

ハムロールレシピ（15個入り）

成分です：

小麦粉 ½kg

温めた牛乳1カップ

50 g 生物学的イースト

オイル ½カップ

砂糖 小さじ2

塩 小さじ1

ハム（みじん切り） 200g

400 g カツピリチーズ

黄身 1個（ブラシ用

作り方です：

温めた牛乳にイーストを溶かし、他の材料を加えてなめらかな生地にする。 打ち粉をした表面に、麺棒を使って生地を伸ばす。 約6cm×8cm幅の短冊状に切り、それぞれにハムとカトピーチーズの小分けを載せ、具が逃げないようによく閉じる。 黄身を塗り、中型オーブンで10分間焼く。約30分、きつね色になるまで。

- 小さなお子様にはカラフルなミニミルクパン（生地にはビーツとニンジンを使用）にクリームチーズを添えて、大人にはプロボローネペーストに刻んだ七面鳥の胸肉とアプリコットジャム、モッツァレラにトマト、オレガノ、クリームチーズなど、より上品なフィリングをご用意しています。

- 従来のケーキの代わりに、ふわふわのバナナマフィンがあります。

バナナマフィンのレシピ (12個分)

成分です：

バター（常温） ½カップ

グラニュー糖1カップ

卵2個 炭酸水素塩小さじ1

塩 小さじ1

小麦粉 1.5カップ 完熟バナナ（みじん切り） 1カップ

生クリーム ½カップ

バニラ 小さじ1

ピーカンのみじん切り1/2カップ

作り方です：

バターと砂糖をミキサーで混ぜ、卵を加えて常に泡立てる。 ボウルに重炭酸塩、塩、小麦粉を入れ、生地に混ぜ込む。 最後にバナナ、生クリーム、バニラ、クルミを加える。 油をひいたマフィン型に流し、180℃に予熱したオーブンで約60分焼成する。

- ドゥルセ・デ・レチェ、ビスケット、シャンティクリームが入った、スプーンで食べるおばあちゃんの小さなお菓子です。

おばあちゃんのスイーツレシピ（6カップ分）

成分です：

練乳1缶、卵白3個、砂糖85g、生クリーム200ml、粗めに刻んだビスケット200g。

作り方です：

コンデンスミルクは圧力鍋で、水を張った密閉缶の中で40分煮る。完全に冷めてから開封する。 卵白に砂糖を加えて火にかける。 温まったら火を止め、マシュマロのような固さになるまでホイップする。 別に生クリームをホイップしてマシュマロに加える。 グラスに散りばめて組み立てる。ドゥルセ・デ・レチェ、ビスケット、クリームを重ねる。

- ジェラチンとフルーツサラダは個別のボウルで提供されます。

- 小動物の形をしたチョコレート入り・なしの自家製ビスケットや、ポップコーン、スターバーストのブレックファストシリアルがあります。

バタークッキーのレシピ(約75個分)

成分です：

バター（常温） 大さじ12

クリスタルシュガー ½カップ

バニラ 小さじ1

卵1個

小麦粉2カップ

塩 小さじ1

セミスイートチョコレート30g（バインマリーで溶かす

作り方です：

ミキサーにバター、砂糖、バニラを入れ、中速でよく混ざるまで泡立てる（約3分）。 卵を加え、速度を落とす。 塩と小麦粉を少しずつ加える。 生地の半分をチョコレートと混ぜる。 この部分でロールケーキを2本作り、プラスチックフィルムに包んで冷蔵庫で60分冷やす。 打ち粉した台の上で生地を厚さが半センチになるまでのばす。好みの形にカットし、油を塗った型に入れて約20分焼く。

- 飲み物は、オレンジとスイカのナチュラルジュース。