Home Bar គឺជានិន្នាការក្រោយជំងឺរាតត្បាតនៅក្នុងផ្ទះរបស់ប្រទេសប្រេស៊ីល
តារាងមាតិកា
និន្នាការជាច្រើនបានលេចឡើងក្នុងអំឡុងពេលជំងឺរាតត្បាតរាតត្បាតកូវីដ-១៩ ដែលមនុស្សត្រូវតែបង្កើតភាពប្រែប្រួលកាន់តែខ្លាំង និងការតភ្ជាប់ជាមួយផ្ទះរបស់ពួកគេ។ ទម្លាប់មួយចំនួនត្រូវគិតឡើងវិញ ដូចជាផឹកស្រាបន្ទាប់ពីធ្វើការនៅបារក្បែរនោះ។ វាគឺនៅក្នុងបរិបទនេះដែល របារផ្ទះ បានលេចចេញមក។
ការបង្កើតកន្លែងសម្រាប់ភេសជ្ជៈនៅផ្ទះបានក្លាយជាការពេញនិយមសម្រាប់ប្រជាជនប្រេស៊ីល – ដែលបានផ្តល់ "វិធី" ដ៏ល្បីល្បាញរបស់ពួកគេមិនឱ្យបោះបង់ការរីករាយជាមួយភេសជ្ជៈនៅផ្ទះ ចំណូលចិត្ត។ យោងតាមស្ថាបត្យករ Arthur Guimarães "ភាពមិនអាចទៅរួចនៃការទៅកន្លែងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ និងទំនាក់ទំនងសង្គមបាននាំឱ្យមនុស្សបង្កើតជម្រើសផ្សេងៗនៅក្នុងផ្ទះរបស់ពួកគេ។ យូរៗទៅ លំហទាំងនេះកាន់តែមានភាពលេចធ្លោនៅក្នុងសមាសភាព។"
តើរបារផ្ទះគឺជាអ្វី?
របារផ្ទះគឺជាចន្លោះនៅខាងក្នុងផ្ទះដែលមានបំណងសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។ ភេសជ្ជៈ ភេសជ្ជៈផ្សេងៗដោយផ្ទាល់ពីកន្លែងសម្រាករបស់អ្នក។ គំនិតនេះគឺដើម្បីនាំយកបទពិសោធន៍នៃរបារទៅកាន់អតិបរមានៅក្នុងកន្លែងជិតស្និទ្ធជាងនេះ ដែលលើសពីនេះទៅទៀត វានៅតែមានមុខមាត់របស់អ្នករស់នៅ។
ពីរទេះតូចមួយដើម្បីផ្ទុកភេសជ្ជៈទៅរបារដ៏ឧឡារិក។ ជាមួយនឹងកន្លែងអង្គុយជាមួយនឹងជម្រើសដ៏ទំនើបជាងមុនសម្រាប់ការរក្សាទុកគ្រឿងស្រវឹង វាអាចត្រូវបានចាត់ទុកថាជា របារផ្ទះ ។ យោងតាមលោក Guimarães "កន្លែងសម្រាប់ការបង្កើតគឺពឹងផ្អែកច្រើនលើទម្លាប់នៃការប្រើប្រាស់របស់អ្នកស្រុក។ ទៅដល់មិនសូវចូលចិត្ត ថាសពិសេសមួយអាចសរសេររបាររួចហើយ”។ បន្ទាប់មក ពិនិត្យមើលគន្លឹះ 5 ដែលយើងជ្រើសរើសអំពីរបៀបរៀបចំរបារផ្ទះជាមួយនឹងរចនាប័ទ្មសម្រាប់ផ្ទះរបស់អ្នក!
1- ជ្រើសរើសតំបន់សង្គម
The របារផ្ទះជាធម្មតាត្រូវបានបម្រុងទុកនៅក្នុងកន្លែងសម្រាកលំហែកាន់តែច្រើនសម្រាប់អ្នកស្នាក់នៅ ហើយសម្រាប់ហេតុផលនេះ បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ , វេរ៉ង់ដា ឬ បន្ទប់បរិភោគអាហារ ជាធម្មតា កន្លែងទូទៅបំផុតដើម្បីទទួលរចនាសម្ព័ន្ធ។ ក្រៅពីបរិយាកាសដែលមានគោលបំណងក្នុងពេលសម្រាកលំហែអារម្មណ៍កាន់តែល្អ ពួកគេក៏ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការហៅមិត្តភ័ក្តិ និងការរស់នៅជាបទពិសោធ។
2- វិនិយោគក្នុងបន្ទប់លក់ស្រា
ប្រសិនបើអ្នកជា អ្នកចូលចិត្តស្រា ភេសជ្ជៈល្អ គំនិតដ៏ឆ្លាតវៃដែលមានតម្លៃក្នុងការវិនិយោគគឺការទិញ ស្រា ។ ពួកវាគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការទុកភេសជ្ជៈនៅសីតុណ្ហភាពដ៏ល្អ ពួកវាសន្សំសំចៃ ហើយថែមទាំងស្រស់ស្អាតក្នុងការតាក់តែងផងដែរ។
សូមមើលផងដែរ
- ការណែនាំសម្រាប់ការទទួលទានស្រា cellars និង bar corners នៅផ្ទះ
- Wine cellar: គន្លឹះក្នុងការប្រមូលផ្តុំរបស់អ្នកដោយគ្មានកំហុស
3- ភ្នាល់លើរទេះឬរបារ
ភ្នាល់លើរទេះ គឺជាមធ្យោបាយដ៏ឆ្លាតវៃមួយដើម្បីផ្ទុកភេសជ្ជៈ។ មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់លក់ (និងក្នុងតម្លៃសមរម្យ) ដែលសមល្អនៅជ្រុងណាមួយនៃផ្ទះរបស់អ្នក ហើយនៅតែធានានូវភាពទាក់ទាញពិសេសបំផុត។ គំនិតមួយទៀតដែលដើរតាមបន្ទាត់ដូចគ្នាគឺការភ្នាល់លើ ធាតុឈើឆ្កាង ឬគ្រឿងសង្ហារិមច្រើនមុខ ដូចជាធ្នើរដែលមានច្រកចូល។សម្រាប់ដប ឬបន្ទប់ក្រោមដី។
4- ពន្លឺដែលហួសពីសោភ័ណភាព
ពន្លឺល្អនៅពេលយើងនិយាយអំពីបារនៅផ្ទះ វាហួសពីសក្តានុពលសោភ័ណភាព។ ជាការពិតណាស់ ការគិតអំពីភាពស្រស់ស្អាតនៃទីកន្លែងគឺសំខាន់ ប៉ុន្តែអាស្រ័យលើពន្លឺដែលបានប្រើ វាអាចរំខានដល់សមាសធាតុគីមីនៃភេសជ្ជៈដែលនឹងត្រូវបានរក្សាទុក។
“សមាសភាពនៃដបត្រូវតែគិត។ មានភាពចុះសម្រុងគ្នា ហើយវាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការពិចារណាថាតើភេសជ្ជៈត្រូវការម៉ាស៊ីនត្រជាក់ឬអត់ ដើម្បីរក្សាលក្ខណៈដើមរបស់វា” ព្រមាន Guimarães។
5- ទុកវ៉ែនតា និងវ៉ែនតាឱ្យជិត
ការអនុវត្តជាក់ស្តែងគឺ សម្ព័ន្ធភាពក្នុងការលួងលោម ហើយនោះហើយជាមូលហេតុដែលការទុករបស់សំខាន់បំផុតនៅក្នុងរបារផ្ទះរបស់អ្នកនៅក្បែរនោះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះ។ បន្ថែមពីលើកែវ និងចាន (ដែលអាចដាក់នៅលើរទេះដោយខ្លួនឯង ឬនៅលើធ្នើរនៅខាងលើ) វាជាការសំខាន់ក្នុងការទុករបស់របរផ្សេងទៀត៖ កន្ត្រក់ កន្ត្រកក្រឡុក ចានឆ្នាំង ចានឆុង និងឧបករណ៍ផ្សេងៗទៀត។
ចងចាំ៖ ផ្ទះ របារវាជាកន្លែងទំនេរពេញលេញ ដូច្នេះអ្នកត្រូវការធាតុទាំងអស់ - ឬយ៉ាងហោចណាស់ធាតុសំខាន់ៗ - ដើម្បីងាយស្រួលចូលប្រើបាន។
សូមមើលផងដែរ: ដើម្បីស្លៀកពាក់ឈើអំពី Diageo
Diageo គឺជាក្រុមហ៊ុនផលិតវិញ្ញាណធំបំផុត នៅលើពិភពលោក។ មានទីស្នាក់ការកណ្តាលនៅទីក្រុងឡុងដ៍ ចក្រភពអង់គ្លេស ក្រុមហ៊ុនបាននិងកំពុងផ្តល់ជូននូវបទពិសោធន៍ពិសេសសម្រាប់អ្នកចូលចិត្តភេសជ្ជៈល្អ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1997 ។ បច្ចុប្បន្ន Diageo ស្ថិតនៅក្នុងប្រទេសជាង 180 ដែលមានម៉ាកដូចជា Tanqueray, Old Parr, B&W, Johnnie Walker ,និងច្រើនទៀត!
សូមមើលផងដែរ: រុក្ខជាតិដែលត្រូវមាននៅក្នុងបន្ទប់គេងដែលធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសុខុមាលភាពរីករាយជាមួយកម្រិតមធ្យម។ កុំចែករំលែកជាមួយអ្នកដែលមានអាយុក្រោម 18 ឆ្នាំ។
គន្លឹះក្នុងការមានបន្ទប់ដាក់ស្រា និងជ្រុងបារនៅផ្ទះបានចុះឈ្មោះដោយជោគជ័យ!
អ្នកនឹងទទួលបានព្រឹត្តិបត្ររបស់យើងនៅពេលព្រឹកចាប់ពីថ្ងៃច័ន្ទដល់ថ្ងៃសុក្រ។