ដើមស្វាយ ( Ocimum basilicum ) គឺជាដំណាំ basil ដែលមានក្លិនក្រអូបស្រស់ស្អាតខ្លាំងណាស់។ ជាមួយនឹងស្លឹកបៃតងក្រាស់ វាត្រូវបានដាំដុះជាញឹកញយជាប្រចាំឆ្នាំ ហើយមានស្លឹកពណ៌ស្វាយជ្រៅ។

ទោះបីជាពូជនេះអាចលូតលាស់យឺតជាងប្រភេទផ្សេងទៀតក៏ដោយ ស្លឹករបស់វាមានពណ៌ខ្មៅ រសជាតិផ្អែម និងហឹរ និងមានពណ៌ផ្កាឈូកដ៏ស្រស់ស្អាត។ ផ្កាដែលលេចឡើងពីពាក់កណ្តាលដល់ចុងរដូវក្តៅ ធ្វើឱ្យការខិតខំដាំដុះមានតម្លៃវា។

ស្លឹកឈើមានក្លិនក្រអូបខ្លាំងជាងពូជទូទៅនៃ basil ពណ៌បៃតង ដែលវាក៏បន្ថែមភាពទាក់ទាញរបស់វាផងដែរ។ . ពន្លកដូចជាស្លឹកអាចបរិភោគបាន។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកមិនមានគម្រោងក្នុងការប្រមូលផល basil នេះទេ វាមើលទៅស្រស់ស្អាតនៅពេលដែលដាំដុះនៅក្នុងធុងនៅខាងក្រៅ ឬនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺល្អនៅក្នុងផ្ទះ។

ឈ្មោះរុក្ខសាស្ត្រ Ocimum basilum

ឈ្មោះពេញនិយម basil ពណ៌ស្វាយ

ប្រភេទរុក្ខជាតិ ប្រចាំឆ្នាំ

ទំហំចាស់ ចន្លោះ កម្ពស់ 0.5 និង 1 ម៉ែត្រ

ត្រូវពន្លឺព្រះអាទិត្យ ពន្លឺព្រះអាទិត្យពេញ

ប្រភេទដី ដីឥដ្ឋ ដីខ្សាច់ បង្ហូរទឹកបានល្អ

ធន់នឹងជួរដ៏ធំទូលាយនៃ pH ដី

ចេញផ្កា ចុងរដូវក្តៅ

ពណ៌ផ្កា ពណ៌ស្វាយ

តំបន់ដើម អាហ្រ្វិកកណ្តាលត្រូពិចដល់អាស៊ីអាគ្នេយ៍

របៀបដាំ Basil ពណ៌ស្វាយ

ដូចទៅនឹងពូជ basil ផ្សេងទៀតដែរ គាត់ចូលចិត្តពន្លឺ កំដៅ និងដីច្រើនបង្ហូរទឹកបានល្អ មានសំណើម និងមានជីជាតិ។

ពន្លឺ

លុះត្រាតែអ្នករស់នៅក្នុងតំបន់ក្តៅជាពិសេសនោះ basil ពណ៌ស្វាយរបស់អ្នកនឹងចូលចិត្តទីតាំងព្រះអាទិត្យពេញ។ តាមឧត្ដមគតិ ពួកគេនឹងចង់ឱ្យព្រះអាទិត្យពេញមួយថ្ងៃយ៉ាងហោចណាស់ប្រាំមួយម៉ោងដើម្បីលូតលាស់។

ដី

មិនមានភាពច្របូកច្របល់អំពីប្រភេទ ដី ពូជ basil នេះគ្រាន់តែត្រូវការមួយប៉ុណ្ណោះ ដែលអាចបង្ហូរទឹកបានល្អ និងមិនស្ងួតពេក។

ការដាំដុះច្រើនអាចជួយឱ្យដីស្ងួតរក្សាសំណើមបានល្អប្រសើរ ជាពិសេសនៅតំបន់ក្តៅ ហើយការបន្ថែមសារធាតុសរីរាង្គតិចតួចត្រូវបានស្វាគមន៍ ប្រសិនបើ basil ត្រូវបានដាំនៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមដែលខ្សោយជាងនៅក្នុង សារធាតុចិញ្ចឹម។

ទឹក

ក្នុងកំឡុងរដូវក្តៅក្តៅបំផុត ត្រូវប្រាកដថាដីមានសំណើម។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការធ្វើបែបនេះនៅពេលព្រឹក ដើម្បីជៀសវាងសំណើមច្រើនពេកនៅពេលយប់។

សីតុណ្ហភាព និងសំណើម

គន្លឹះនៃភាពជោគជ័យគឺត្រូវដាំវានៅកន្លែងដែលមានជំរក។ បើគ្មានវាទេ វាទំនងជាមិនលូតលាស់ទេ។

ទោះបីជាប្រភេទសត្វនេះអាចគ្រប់គ្រងលក្ខខណ្ឌក្តៅ សើម ឬស្ងួតក៏ដោយ វាចូលចិត្តតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់ជាង។ កំដៅខ្លាំងពេកនឹងធ្វើឱ្យស្លឹកប្រែទៅជាពណ៌បៃតងជាងពណ៌ស្វាយ ហើយវាអាចប៉ះពាល់ដល់អាំងតង់ស៊ីតេនៃរសជាតិ។

នេះប្រភេទសត្វក៏ងាយនឹងសាយសត្វផងដែរ ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការដាក់វាក្នុងផ្ទះ ប្រសិនបើសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៅពេលយប់។

ជី

អនុវត្ត ជី ជាប្រចាំ អាចជួយធានាបាននូវការលូតលាស់ប្រកបដោយសុខភាពល្អ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកត្រូវមានតុល្យភាពត្រឹមត្រូវ។ ការបង្កកំណើតច្រើនពេកអាចប៉ះពាល់ដល់អាំងតង់ស៊ីតេនៃរសជាតិ ហើយអ្នកនឹងមិនទទួលបានក្លិនក្រអូបដូច basil ទេ។ នេះគឺដោយសារតែបរិមាណប្រេងដែលរុក្ខជាតិផលិតនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយ។

ត្រូវប្រាកដថាជីមិនខ្លាំងពេក ហើយអ្នកប្រើវាក្នុងកម្រិតត្រឹមត្រូវ។

ការកាត់ចេញ

ប្រសិនបើអ្នកចង់បង្កើនការលូតលាស់ និងរសជាតិនៃស្លឹក basil អ្នកគួរតែដកក្បាលផ្កានៅពេលដែលវាចាប់ផ្តើមលេចឡើង។ ការទុកផ្កានឹងធ្វើឱ្យស្លឹកមានរសជាតិជូរចត់ និងមិនលូតលាស់ដូចដើម។

ទោះបីជាអ្នកមិនមានគម្រោងប្រមូលផលស្លឹកក៏ដោយ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យកាត់ផ្កាបន្ទាប់ពីវារីក។

ការប្រមូលផល

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រមូលផលនៅពេលដែលមានស្លឹកយ៉ាងតិចជាច្រើនដែលអាចទុកចោលដើម្បីដុះលូតលាស់បាន។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យមានការលូតលាស់ល្អ និងទិន្នផលដំណាំកាន់តែប្រសើរ។

ជ្រើសរើសស្លឹកពីកំពូលទៅក្រោម ហើយបន្តខ្ទាស់ជារៀងរាល់ខែរហូតដល់ប្រាំមួយសប្តាហ៍ បើទោះបីជាអ្នកមិនទាន់ច្រូតកាត់ក៏ដោយ។ វានឹងជំរុញឱ្យមានការរីកលូតលាស់ជាគុម្ពជាជាងការលូតលាស់គ្មានខ្លាញ់ និងខ្សោយ។

រីកចម្រើនផើង

បាស៊ីលពណ៌ស្វាយរបស់អ្នកនឹងលូតលាស់បានល្អនៅក្នុងធុងដែលរក្សាទុកក្នុងកន្លែងក្តៅ និងមានពន្លឺថ្ងៃ។ ត្រូវប្រាកដថាផើងដែលអ្នកប្រើអនុញ្ញាតឱ្យបង្ហូរទឹកបានល្អ រុក្ខជាតិទាំងនេះមិនចូលចិត្តសើមពេកទេ។

ប្រសិនបើអ្នកមានរុក្ខជាតិច្រើននៅក្នុងផើង សូមប្រាកដថាពួកវាមានចម្ងាយឆ្ងាយពីគ្នាគ្រប់គ្រាន់។ រុក្ខជាតិដែលនៅជិតគ្នាពេកអាចបង្កើនឱកាសនៃការវិវត្តនៃផ្សិត។

ការរីកលូតលាស់ពីគ្រាប់ពូជ

P Purple basil ត្រូវការលក្ខខណ្ឌកក់ក្តៅសម្រាប់ដំណុះគ្រាប់ពូជជោគជ័យ។ អ្នកគួរចាប់ផ្តើមពួកវាក្នុងផ្ទះ ឬរង់ចាំរហូតដល់សីតុណ្ហភាពខាងក្រៅលើសពី 18°C ​​​​ ទៅ 22°C។

ជាធម្មតាដំណុះត្រូវចំណាយពេលពីរទៅបីសប្តាហ៍។ ដីគួរតែរក្សាសំណើមជាប់លាប់ក្នុងអំឡុងពេលនេះ ហើយនៅពេលដែលសំណាបពេញវ័យ ពួកគេអាចផ្លាស់ទីទៅទីតាំងដែលមានពន្លឺថ្ងៃច្រើនជាង។

*តាមរយៈ The Spruce