Кога ќе снема струја, малку работи ни поминуваат низ глава. Меѓу нив, интернет конекцијата и... фрижидерот!

Фрлете го првиот камен кој никогаш не очајувал со храната да се топи во замрзнувачот - така ја сфаќаме важноста на апаратот дома. Тоа е неправедно иако е толку суштинско што не ги знаете неговите тајни. Тука сме да помогнеме со овие пет совети за тоа како функционира вашиот фрижидер.

1. Како да ја постигнете вистинската температура

Дали знаевте дека идеалната температура за фрижидерот е под 5ºC, според ANVISA?

За да ја знаете точната температура на вашата, дури и ако има вграден термометар, вреди да се инвестира во специфичен термометар за апаратот. Важно е да може да се стави во кој било агол од фрижидерот, бидејќи температурата варира дури и внатре: вратата, на пример, е најтоплиот регион, со температури различни од оние на дното на полиците.

Две едноставни навики помагаат да се одржи температурата на фрижидерот стабилна. Обидете се да го отворате помалку во текот на денот – без да го отворате фрижидерот и да зјапате во храната додека размислувате за животот! – а исто така почекајте остатоците да се изладат пред да ги складирате.

2. Дали знаете како работат фиоките за влажност?

Не сите фрижидери имаат фиоки за влажност - и кога имаат, тоа еЧестопати не знаеме како да ги користиме. Престанете да читате сега и проверете го вашето!

Дали се вративте? Таа има? Овие фиоки имаат една цел: чувајте ја храната што останува посвежа подолго време на различни нивоа на влажност. Свежото овошје оди добро со ниска влажност и добра вентилација; зеленчукот, од друга страна, коегзистира со поголема влажност.

Ако имате само една фиока, резервирајте ја за зеленчук: остатокот од фрижидерот обично добро го чува овошјето.

Фоките завршуваат исто така е корисно да го заштити она што е кревко од контакт со храна и тенџериња што може да ги здроби.

3. Како да го организирате на практичен и безбеден начин

Според The ​​Kitchn, професионалните кујни имаат фрижидери организирани врз основа на температурите на кои ќе се загрева храната. Она што е веќе подготвено или не треба да се готви е на првите полици и колку е поголема температурата потребна за да се загрее подоцна, толку е помала храната.

Стратегијата може да се примени и во фрижидерите дома. Готовата храна треба да се стави на горните полици; месото и суровините се на најниските полици. Се препорачува месото да се става во посебни корпи, за да се избегне истекување на течности и слично.

Вратата е најтоплиот дел од фрижидерот и мора да биде резервирана зазачини - без млеко!

4. Како да го направите да работи ефикасно

Дали вашиот фрижидер протекува воздух или прави многу бучава? Ова се знаци за истекот на рокот на корисниот век на апаратот.

Едно од наједноставните постапки што помагаат да се одржи квалитетот на фрижидерот е секогаш да се проверува дали храната што ќе се чува е добро затворена и веќе ладна. Ако се чуваат топли, апаратот ќе треба да ја удвои брзината на работа за да ја компензира промената на температурата, трошејќи повеќе енергија. Отворете, а истото се случува и со влажноста.

Секој фрижидер има кондензатор - тоа е тој предмет на задната страна од кој нашите баби ги сушеа алиштата побрзо. Дали знаете што е тоа? Со текот на времето, станува валкано. Чистете го периодично за да се уверите дека ќе продолжи да функционира совршено!

Не заборавајте да ја проверите заптивката на вратата и кога ќе почувствувате дека нешто не е во ред со апаратот.

5. Како да го исчистите

Ништо од ова не е никаква корист ако не знаете како да го чистите и организирате вашиот фрижидер, нели? Погледнете ја статијата „како да го организирате фрижидерот за да ја зачувате храната“ за да научите неверојатни совети.

Извор: The Kitchn

Прочитајте повеќе:

Дознајте како да ги организирате кујнските кабинети

6 фрижидери и минибари за оние кои го сакаат ретро стилот

100 кујни за љубов