जांभळी तुळस ( ओसीमम बेसिलिकम ) हे अतिशय सुंदर सुगंधी तुळस पीक आहे. दाट, सदाहरित पर्णसंभारासह, ते सहसा वार्षिक म्हणून उगवले जाते आणि त्यात खोल जांभळ्या रंगाची पाने असतात.

जरी ही विविधता इतरांपेक्षा थोडी हळू वाढू शकते, तरीही तिची गडद पाने, तीव्र, गोड आणि मसालेदार चव आणि सुंदर गुलाबी उन्हाळ्याच्या मध्यापासून ते उशिरापर्यंत दिसणारी फुले, लागवडीच्या प्रयत्नांना फायदेशीर ठरतात.

हिरव्या तुळशीच्या अधिक सामान्य जातींपेक्षा पर्णसंभाराचा वास जास्त असतो, ज्यामुळे ते त्याचे आकर्षण वाढवते. . पानांप्रमाणे कळ्या खाण्यायोग्य असतात. परंतु जर तुम्ही ही तुळस काढण्याची योजना आखली नसेल, तर ती बाहेरच्या कंटेनरमध्ये किंवा घरामध्ये चांगल्या प्रकारे प्रकाशित केलेल्या ठिकाणी उगवल्यास ती सुंदर दिसते.

वनस्पति नाव ओसीमम बेसिलिकम

लोकप्रिय नाव जांभळी तुळस

वनस्पती प्रकार वार्षिक

आकार परिपक्व दरम्यान 0.5 आणि 1 मीटर उंची

सूर्यप्रकाश पूर्ण सूर्य

मातीचा प्रकार चिकणमाती, वालुकामय, चांगला निचरा

मातीतील पीएचची विस्तृत श्रेणी सहन करते

> मूळ क्षेत्र उष्णकटिबंधीय मध्य आफ्रिका ते आग्नेय आशिया

जांभळी तुळस कशी वाढवायची

इतर तुळशीच्या जातींप्रमाणे, त्याला भरपूर प्रकाश, उष्णता आणि माती आवडतेचांगला निचरा होणारा, ओलसर आणि सुपीक.

हलका

तुम्ही विशेषतः उष्ण प्रदेशात राहिल्याशिवाय तुमच्या जांभळ्या तुळसला पूर्ण सूर्यप्रकाश आवडेल. आदर्शपणे, त्यांना भरभराट होण्यासाठी किमान सहा तास पूर्ण सूर्य हवा असेल.

माती

माती च्या प्रकाराबद्दल फारसे उदासीन नाही, तुळशीच्या या जातीला फक्त एक आवश्यक आहे ज्याचा निचरा चांगला होतो आणि जास्त कोरडा होत नाही.

मल्टिंगमुळे कोरड्या मातीत आर्द्रता अधिक चांगली ठेवण्यास मदत होते, विशेषतः उष्ण प्रदेशात, आणि जर तुळस कमी असलेल्या सब्सट्रेटमध्ये लागवड केली असेल तर थोडेसे सेंद्रिय पदार्थ जोडणे स्वागतार्ह आहे. पोषक.

पाणी

उष्ण उन्हाळ्याच्या महिन्यांत, माती ओलसर असल्याची खात्री करा. रात्रीच्या वेळी जास्त आर्द्रता टाळण्यासाठी सकाळी हे करणे चांगले आहे.

तापमान आणि आर्द्रता

यशाची गुरुकिल्ली म्हणजे निवारा असलेल्या ठिकाणी लागवड करणे. त्याशिवाय, त्याची भरभराट होण्याची शक्यता नाही.

जरी ही प्रजाती उष्ण, ओले किंवा कोरडी परिस्थिती हाताळू शकते, ती थंड, अधिक समशीतोष्ण प्रदेशांना प्राधान्य देते. जास्त उष्णतेमुळे पाने जांभळ्यापेक्षा जास्त हिरवी होतील आणि त्यामुळे चवीच्या तीव्रतेवर परिणाम होऊ शकतो.

हेही प्रजाती दंवासाठी देखील अत्यंत संवेदनशील असते, त्यामुळे रात्री तापमानात लक्षणीय घट झाल्यास ती घरात ठेवणे चांगले.

खते

नियमितपणे खत लावा निरोगी वाढ सुनिश्चित करण्यात मदत करू शकते. तथापि, आपण योग्य शिल्लक प्राप्त करणे आवश्यक आहे. जास्त खते दिल्याने चव तीव्रतेवर परिणाम होऊ शकतो आणि तुम्हाला सुगंधी तुळस मिळणार नाही. याचे कारण असे आहे की वनस्पती जे तेल तयार करेल त्याचे प्रमाण कमी होईल.

खत जास्त मजबूत नसल्याची खात्री करा आणि तुम्ही ते योग्य प्रमाणात वापरता.

छाटणी

तुम्हाला तुळशीच्या पानांची वाढ आणि चव वाढवायची असेल, तर फुलांची डोकी दिसायला लागल्यावर उपटून घ्यावीत. फुले सोडल्याने पानांची चव कडवट होईल आणि जास्त प्रमाणात वाढणार नाही.

आपण पानांची कापणी करण्याचा विचार करत नसला तरीही, फुले उमलल्यानंतर तोडण्याची शिफारस केली जाते.

कापणी

जेव्हा पानांचे कमीत कमी अनेक संच वाढण्यास सोडले जाऊ शकतात तेव्हा कापणी करणे चांगले असते. हे निरोगी वाढ आणि चांगले पीक उत्पादनास अनुमती देते.

नेहमी पाने वरपासून खालपर्यंत निवडा आणि प्रत्येक महिन्याला सहा आठवड्यांपर्यंत चिमटे काढणे सुरू ठेवा, जरी तुम्ही कापणी करत नसाल. हे दुबळे आणि कमकुवत वाढीऐवजी झुडूप वाढीस प्रोत्साहन देईल.

आत वाढवाभांडी

तुमची जांभळी तुळस उबदार, सनी ठिकाणी ठेवलेल्या कंटेनरमध्ये चांगली वाढेल. तुम्ही वापरत असलेल्या भांड्यातून चांगला निचरा होत असल्याची खात्री करा – या झाडांना जास्त ओले व्हायला आवडत नाही.

तुमच्याकडे एका भांड्यात अनेक रोपे असल्यास, ते एकमेकांपासून खूप अंतरावर असल्याची खात्री करा. जी झाडे एकमेकांच्या खूप जवळ असतात ती बुरशीच्या विकासाची शक्यता वाढवतात.

बियाण्यापासून वाढतात

P जांभळ्या तुळसला बीज उगवण यशस्वी होण्यासाठी उबदार परिस्थितीची आवश्यकता असते. तुम्ही ते घरामध्ये सुरू करावे किंवा बाहेरील तापमान 18°C ​​ते 22°C पेक्षा जास्त होईपर्यंत प्रतीक्षा करावी.

उगवण साधारणपणे दोन ते तीन आठवडे लागतात. या वेळी माती सतत ओलसर ठेवली पाहिजे आणि रोपे प्रौढ झाल्यावर त्यांना अधिक सनी स्थितीत हलवता येईल.

*विया द स्प्रूस