Kiedy zabraknie prądu, przez głowę przechodzi nam kilka rzeczy, a wśród nich połączenie internetowe i... lodówka!

Rzuć pierwszy kamieniem, jeśli nigdy nie byłeś zrozpaczony, gdy jedzenie w zamrażarce się rozpuściło - w ten sposób zdajemy sobie sprawę, jak ważne jest urządzenie gospodarstwa domowego w domu. To niesprawiedliwe, że skoro jest tak niezbędny, nie znasz jego tajemnic. Przyszliśmy z pomocą, z tymi pięcioma wskazówkami na temat działania lodówki.

1. jak uzyskać właściwą temperaturę

Czy wiesz, że według ANVISA idealna temperatura dla lodówki wynosi poniżej 5ºC?

Aby poznać dokładną temperaturę swojej lodówki, nawet jeśli ma ona wbudowany termometr, warto zainwestować w specjalny termometr do urządzenia. Ważne jest, aby można go było umieścić w dowolnym rogu lodówki, ponieważ temperatura zmienia się nawet w jej wnętrzu: na przykład drzwi są najgorętszym obszarem, z różnymi temperaturami od dołu półek.

Dwa proste nawyki pomagają utrzymać stabilną temperaturę w lodówce. Staraj się otwierać ją rzadziej w ciągu dnia - koniec z otwieraniem lodówki i wpatrywaniem się w jedzenie, myśląc o życiu! - a także poczekaj, aż resztki ostygną, zanim je schowasz.

Czy wiesz, jak działają szuflady na wilgoć?

Nie wszystkie lodówki mają szuflady na wilgoć - a kiedy je mają, często nie wiemy, jak z nich korzystać. Przestań czytać i sprawdź swoją!

Szuflady te służą do przechowywania żywności, która jest przechowywana dłużej w zależności od różnych poziomów wilgotności. Świeże owoce łączą się z niską wilgotnością i dobrą wentylacją; warzywa, z drugiej strony, współistnieją z większą wilgotnością.

Jeśli masz tylko jedną szufladę, zarezerwuj ją na warzywa: reszta lodówki zwykle dobrze przechowuje owoce.

Szuflady służą również do ochrony delikatnych przedmiotów przed kontaktem z żywnością i garnkami, które mogą je zmiażdżyć.

3. jak zorganizować go w praktyczny i bezpieczny sposób

Według The Kitchn, profesjonalne kuchnie mają lodówki ułożone w oparciu o temperatury, w których żywność będzie podgrzewana. To, co zostało już przygotowane lub nie wymaga gotowania, znajduje się na pierwszych półkach, a im wyższa temperatura potrzebna do późniejszego podgrzania, tym niżej znajduje się żywność.

Strategia ta może być również stosowana w domowych lodówkach. Żywność gotowa do spożycia powinna być umieszczana na górnych półkach, a mięso i surowe składniki na dolnych. Zaleca się umieszczanie mięsa w oddzielnych koszach, aby uniknąć wycieków płynów itp.

Drzwi są najcieplejszą częścią lodówki i powinny być zarezerwowane dla przypraw - nie mleka!

4. jak sprawić, by działał wydajnie

Czy Twoja lodówka przecieka lub hałasuje? Są to oznaki, że jej żywotność dobiega końca.

Jedną z najprostszych czynności, które pomagają utrzymać jakość lodówki, jest zawsze sprawdzenie, czy przechowywana żywność jest dobrze zamknięta i już zimna. Jeśli jest przechowywana w cieple, urządzenie będzie musiało podwoić swoje tempo pracy, aby zrekompensować zmianę temperatury, marnując więcej energii. Otwórz i to samo dzieje się z wilgocią.

Każda lodówka ma skraplacz - to ten przedmiot z tyłu lodówki, którego nasze babcie używały do szybszego suszenia ubrań. Czy wiesz, co to jest? Z czasem ulega zabrudzeniu. Czyść go okresowo, aby upewnić się, że nadal działa idealnie!

Pamiętaj, aby sprawdzić uszczelkę drzwi, jeśli uważasz, że coś jest nie tak z urządzeniem.

5. jak go czyścić

Nic z tego nie będzie, jeśli nie wiesz, jak wyczyścić i zorganizować swoją lodówkę, prawda? Zapoznaj się z artykułem "Jak zorganizować lodówkę, aby zachować żywność", aby poznać niesamowite wskazówki.

Źródło: The Kitchn

Czytaj więcej:

Dowiedz się, jak zorganizować szafki kuchenne

6 lodówek i minibarów dla miłośników stylu retro

100 kuchni do pokochania