O cesnak je základnou ingredienciou a oživuje mnohé jedlá, od klasickej ryže s fazuľou až po tie najprepracovanejšie večere. A dobrou správou je, že sa veľmi ľahko pestuje! Pokiaľ je zasadená na slnečnom mieste s dobre odvodnenou a vyhnojenou pôdou, môže sa jej dariť aj v kvetináči na balkóne.

Cesnak môžete sadiť na jeseň aj na jar, ale skôr ako začnete, je dobré si uvedomiť, že pri jarnom sadení majú cibuľky v zemi menej času na rast, takže ak môžete začať pestovať na jeseň, budete mať oveľa väčšiu šancu vytvoriť cibuľky slušnej veľkosti, ktorými sa budete môcť pochváliť.

Tu nájdete všetko, čo potrebujete na pestovanie cesnaku, vrátane tipov, kedy ho zbierať a ako ho skladovať:

Ako pestovať cesnak v 4 jednoduchých krokoch

Prekopte pôdu a použite potaš alebo univerzálne hnojivo.

Oddeľte strúčiky od cesnaku, pričom dávajte pozor, aby ste nepoškodili jadro cesnaku.

Vysaďte ich špicatou stranou nahor. Môžete ich zasadiť priamo do zeme vo vzdialenosti najmenej 15 cm od seba, v radoch asi 30 cm od seba.

Počas suchého počasia ich občas zalievajte. Mesiac pred zberom ich však nezalievajte, pretože to pomôže strúčikom dozrieť. Väčšina cesnaku bude do leta hotová.

Pozri tiež

• Ako pestovať zázvor v kvetináči
• 13 najlepších byliniek pre vašu izbovú zeleninovú záhradu
• Ako pestovať aloe

Druhy cesnaku

• Cesnak s tvrdým krkom (Allium sativum ophioscorodon) : Tvrdý stonok s väčšími zubami
• Cesnak s mäkkým krkom (Allium sativum sativum) : Má mäkšiu stonku, rýchlejšie dozrieva a má menšie zuby

Ako zbierať cesnak

To, že je cesnak pripravený na zber, zistíte, keď listy začnú žltnúť a vädnúť. Cibuľky zozbierajte opatrným zdvihnutím záhradnými vidlami s neporušenými listami a dajte ich sušiť na slnko, bez hromadenia.

Proces by mal trvať 3 až 5 dní na slnku a 20 až 50 dní v tieni. Stonky môžete upliesť do vrkoča, aby ste mali dekoratívny nádych vášho korenia!

Čo sadiť s cesnakom?

Cesnak patrí do rovnakej čeľade ako cibuľa, jarná cibuľka a pór, vyžaduje rovnaké podmienky na pestovanie, preto je dobré sa s týmito rastlinami deliť o výsadbu.

*Via Gardeningetc