Vijolična bazilika ( Ocimum basilicum ) je zelo lepa aromatična rastlina bazilike . z gostim trajnim listjem, ki se pogosto goji kot enoletnica, ima temno vijolične liste.

Čeprav ta sorta raste nekoliko počasneje kot druge, se je zaradi temnih listov, intenzivnega sladkega in pikantnega okusa ter čudovitih rožnatih cvetov, ki se pojavljajo od sredine do konca poletja, vredno potruditi pri gojenju.

Listi imajo veliko močnejši vonj kot običajne sorte zelene bazilike, kar prav tako prispeva k njeni privlačnosti. Popki so tako kot listi užitni. Če te bazilike ne nameravate pridelovati, je lepo videti, če jo gojite v posodah na prostem ali na dobro osvetljenem mestu v notranjosti.

Botanično ime Ocimum basilicum

Priljubljeno ime Vijolična bazilika

Vrsta rastline letno

Zrela velikost visoka od 0,5 do 1 metra

Izpostavljenost soncu Polno sonce

Vrsta tal Glinena, peščena, dobro odcedna

prenaša širok razpon pH tal

Cvetenje Konec poletja

Barva cvetja Vijolična

Domače območje Tropski svet od osrednje Afrike do jugovzhodne Azije

Kako gojiti vijolično baziliko

Tako kot druge sorte bazilike ima rada veliko svetlobe, toplote in dobro odcedno, vlažno, rodovitno zemljo.

Svetloba

Če ne živite v posebej vročih krajih, bo vijolična bazilika rada na polnem soncu. V idealnem primeru bo za uspevanje potrebovala vsaj šest ur polnega sonca.

Zemlja

Ni zelo izbirčen glede vrste tla ta sorta bazilike potrebuje le prostor, ki je dobro odceden in ne preveč suh.

Mulčenje lahko pomaga, da suha tla bolje zadržujejo vlago, zlasti v vročih regijah, dodajanje organskih snovi pa je dobrodošlo, če je bazilika posajena v substrat, ki je revnejši s hranili.

Voda

V najbolj vročih poletnih mesecih poskrbite, da je zemlja vlažna. To je najbolje storiti zjutraj, da ponoči ne bo preveč vlage.

Temperatura in vlažnost

Ključ do uspeha je, da ga posadite na zaščiteno mesto, brez katerega verjetno ne bo uspeval.

Čeprav ta vrsta prenese vroče, vlažne ali suhe razmere, ima raje hladnejša in zmernejša območja. Zaradi prevelike vročine bodo listi bolj zeleni kot vijoličasti, kar lahko vpliva na intenzivnost okusa.

Ta vrsta je zelo občutljiva tudi na mraz, zato jo je najbolje namestiti v notranjost, če se temperature ponoči močno znižajo.

Gnojilo

Uporabi gnojilo Redno gnojenje lahko pomaga zagotoviti zdravo rast, vendar je treba poskrbeti za pravo ravnovesje. Pretirano gnojenje lahko vpliva na intenzivnost okusa in bazilika ne bo tako aromatična. Razlog za to je manjša količina olja, ki ga rastlina proizvaja.

Prepričajte se, da gnojilo ni premočno in da ga uporabljate v pravem odmerku.

Obrezovanje

Če želite doseči čim boljšo rast in okus listov bazilike, morate cvetne glavice odtrgati, ko se začnejo pojavljati. Če pustite cvetove, bodo listi grenkega okusa in ne bodo rasli tako plodno.

Tudi če ne nameravate nabirati listov, je priporočljivo, da po cvetenju odrežete cvetove.

Žetev

Najbolje je obirati, ko je na rastlini vsaj nekaj listov, ki jih lahko pustite rasti. To omogoča bolj zdravo rast in boljši pridelek.

Liste vedno obirajte od vrha proti dnu in jih vsak mesec ščipajte do šest tednov, tudi če ne obirate. Tako boste spodbudili gosto rast, ne pa vitke in šibke.

Gojenje v lončkih

Vijolična bazilika bo dobro rasla v posodah na toplem in sončnem mestu. Poskrbite, da bo lonec, ki ga boste uporabili, omogočal dobro drenažo - te rastline ne marajo prevelike vlage.

Če imate v loncu več rastlin, poskrbite, da bodo med seboj dovolj oddaljene. Če so rastline preblizu druga drugi, se lahko poveča možnost razvoja glivic.

Gojenje iz semen

Vijolična bazilika PO potrebuje tople pogoje za uspešno kalitev semen. Začeti jih je treba v zaprtih prostorih ali počakati, da zunanje temperature presežejo 18 °C do 22 °C.

Kalitev običajno traja dva do tri tedne. V tem obdobju je treba zemljo stalno vlažiti, ko sadike odrastejo, pa jih lahko prestavimo na bolj sončno mesto.

*Via Smreka