Gjumi cilësor, menaxhimi i stresit, ushtrimi i rregullt i aktivitetit fizik, koha e lirë, vlerësimi periodik mjekësor dhe një dietë ushqyese dhe e ekuilibruar garantojnë shëndet të mirë. Renata Guirau , nutricioniste në Oba Hortifruti , ju mëson se si të zgjidhni ushqimet dhe të kompozoni vakte për të qenë të shëndetshëm dhe cilësi jete.

“Kombinimi i grupeve të ndryshme , në sasi të mjaftueshme, të konsumuara në mënyrë korrekte, është ajo që do të garantojë që pjata jonë të favorizojë shëndetin tonë”, thotë ajo.

Nutetologia rendit grupet që duhet të përfshihen në rutinën ushqimore:

• Fruta të ndryshme, mundësisht në sezon, 2 deri në 3 racione në ditë
• Perime të ndryshme: 3 deri në 4 racione në ditë
• Mishra të ndryshme (viçi, pulë, peshk, derri) ose vezë: 1 deri në 2 racione në ditë
• Fasule (fasule, thjerrëza, qiqra, bizele) 1 deri në 2 porcione në ditë
• Drithëra (bukë, tërshërë, oriz) dhe zhardhokët (patate, kasava, të ëmbla patate, patate): 3 deri në 5 porcione në ditë

“Përfshirja e opsioneve të ndryshme nga të gjitha grupet ushqimore është mënyra më e shëndetshme për të mbajtur një ushqyerje të mirë gjatë gjithë jetës. Vaktet duhet t'i hamë në mënyrë të organizuar, në kohë të rregullta, duke respektuar urinë dhe ngopjen tonë”, thotë Renata.

Për të ndihmuar në përpunimin e një menuje ushqyese për çdo vakt të ditës, Renata jep këshilla. në katër receta të thjeshta dhee shijshme

Për mëngjes: Mango dhe luleshtrydhe gjatë natës

Përbërësit:

• 1 tenxhere me 200 g kos natyral
• 3 lugë gjelle të mbështjellë tërshërë
• 2 lugë fara chia
• ½ filxhan mango të copëtuar
• ½ filxhan luleshtrydhe të grira

Mënyra e përgatitjes:

Përzieni kosin me tërshërën. Ndani dy tasa dhe vendosni një shtresë kos me tërshërë, më pas një shtresë mango me chia, një shtresë tjetër kos me tërshërë, një shtresë luleshtrydhe dhe lëreni në frigorifer gjatë natës për t'i konsumuar. 5> Receta e makaronave bolognese <6 Receta ime e supës me perime

Për një rostiçeri pasdite: Pastë lajthie e bërë në shtëpi

Përbërësit:

• 1 filxhan çaj lajthie
• 1 filxhan hurma pa kokrriza
• 1 lugë supë pluhur kakao

Mënyra e përgatitjes:

Rrihni lajthitë në blender derisa të formojnë një miell. Shtoni pak nga pak pluhur kakao dhe hurmat. Vazhdoni të goditni derisa të formoni një pastë ose krem. Konsumojeni me krijesa orizi ose për të shoqëruar frutat e grira

Për drekë: Meatloaf

Përbërësit:

• 500g roskë të bluar
• 1 qepë të prera në kubikë
• 4 lugë majdanoz të grirë
• 2 lugë vaj ulliri
• 1vezë
• Kripë dhe piper i zi sipas shijes

Mënyra e përgatitjes:

Në një enë me duar përzieni të gjithë përbërësit duke i kushtuar vëmendje përmbajtjes. të kripës. E vendosim masën në një kallëp për kek anglez për rreth 30 minuta në furrë në 180 gradë. Shërbejeni menjëherë

Për darkë: sanduiç me tufë derri pa kocka

Përbërësit:

• ½ kg tufë derri pa kocka
• 1 domate prerë në rripa
• Lëng 2 limonësh
• ½ filxhan piper jeshil i prerë në rripa
• 2 thelpinj hudhër të shtypura
• 1 qepë të prerë në rripa
• 1/3 filxhan çaj djegës jeshil të copëtuar
• 2 lugë vaj ulliri
• Rigano dhe kripë sipas shijes

Mënyra e përgatitjes:

Prisni mishin në feta të holla. I rregullojmë me kripë, rigon, vaj ulliri dhe limon dhe e lëmë në frigorifer për të paktën 2 orë. Përzieni domaten, hudhrën, qepën, erën e gjelbër me mishin e stazhionuar. E çojmë në tenxhere me presion dhe e gatuajmë derisa mishi të jetë shumë i butë (rreth 50 minuta). Hiqeni nga tigani dhe përfundoni copëtimin e mishit. Shërbejeni si mbushje në bukën tuaj të preferuar.