லஞ்ச்பாக்ஸைத் தயார் செய்தல், ஒழுங்கமைத்தல் மற்றும் உறைய வைப்பது ஆகியவை கழிவுகள் மற்றும் உணவு விஷம் போன்ற நோய்களைத் தவிர்ப்பதற்கும், உணவின் பாதுகாப்பு மற்றும் நீடித்த தன்மையை அதிகரிப்பதற்கும் அடிப்படை படிகளாகும்.

சரியான தயாரிப்பு மற்றும் சேமிப்புடன், உணவு பரிமாறப்படும் போது அதே தோற்றம் மற்றும் சுவையுடன் இருக்கும். தனிப்பட்ட அமைப்பாளரின் உதவிக்குறிப்புகள் Juçara Monaco :

உறைந்த நிலையில் இருக்கும் உணவுகளைத் தயாரிக்கும்போது கவனமாகவும்

உங்கள் வாரத்திற்கான உணவைப் பாதுகாப்பாகவும் சுவையாகவும் எப்படித் தயாரிப்பது என்பதைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்.

உறைபனி உணவை மென்மையாக்குகிறது. எனவே, அவை வழக்கத்தை விட குறைந்த நேரத்திற்கு சமைக்கப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, குறைந்த உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும், ஏனெனில் செயல்முறை மிகவும் தீவிரமானதாக இருக்கும்.

புளிப்பு கிரீம், தயிர் மற்றும் மயோனைஸ் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்துவதைத் தவிர்க்கவும், ஏனெனில் இந்த பொருட்கள் எளிதில் கெட்டுவிடும். மேலும், நீங்கள் சாஸ் இல்லாமல் மூல காய்கறிகள், கடின வேகவைத்த முட்டை மற்றும் பாஸ்தாவை உறைய வைக்கக்கூடாது. தயாரிக்கப்பட்ட பெயர் மற்றும் தேதியுடன் கூடிய லேபிள்களை வைக்கவும், உறைவிப்பான் முன் குறுகிய ஆயுட்காலம் கொண்ட உணவுகளை வைக்கவும்.

எந்த வகையான ஜாடிகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும்?

சேமிப்பதே சிறந்தது அவற்றை பிளாஸ்டிக் ஜாடிகளில் காற்றுப் புகாத மூடிகளுடன் கூடிய குளிர்ந்த கண்ணாடி அல்லது உறைய வைப்பதற்கான குறிப்பிட்ட பைகள். பிபிஏ இலவசம் என்று உத்தரவாதம் அளிக்கும் வரை பிளாஸ்டிக் பானைகளைப் பயன்படுத்தலாம். தயாரிப்பு வெப்பநிலை மாற்றத்தைத் தாங்குமா என்பதையும் கவனியுங்கள், ஏனெனில், இறுதியில் நீங்கள்உணவை மைக்ரோவேவில் எடுத்துச் செல்வார்கள்.

பணத்தைச் சேமிக்க மதிய உணவுப் பெட்டிகளைத் தயாரிப்பதற்கான 5 குறிப்புகள்

சோம்பேறிகளுக்கான எனது வீடு 5 எளிதான சைவ உணவு வகைகள்

நிலைத்தன்மை டெலிவரி பேக்கேஜிங்கை எவ்வாறு சரியாக அப்புறப்படுத்துவது

உணவு குளிர்விக்கும் வரை காத்திருங்கள், அதை உறைவிப்பான் அல்லது உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைப்பதற்கு முன், உள்ளே தண்ணீர் உருவாவதைத் தடுக்க ஜாடிகளைத் திறக்கவும். மதிய உணவுப் பெட்டிகள் -18°C இல் உறைந்து 30 நாட்கள் வரை நீடிக்கும்.

மேலும் போக்குவரத்திற்காக ஒரு வெப்பப் பையில் முதலீடு செய்யவும். வழியில் உணவு கெட்டுப் போகாமல் இருக்க இதுவே சிறந்த வழியாகும், செயற்கை பனிக்கட்டி இருந்தால் இன்னும் சிறந்தது : உலர்ந்த, ஈரமான, பச்சையாக, சமைத்த, வறுத்த மற்றும் வறுக்கப்பட்ட. வெறுமனே, காய்கறிகளை மதிய உணவு பெட்டியில் ஒரு தனி பெட்டியில் வைக்க வேண்டும். காய்கறிகளை உலர்த்திய பின் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் சேமித்து வைக்க வேண்டும்.

சாலட்டை தற்சமயம் மசாலா செய்து பரிமாறும் முன் தக்காளியை வாடாமல் இருக்க நறுக்கி வைக்கவும்.

சிறிய பேக்கேஜ்கள் ஒவ்வொரு உணவின் சரியான அளவை ஒழுங்கமைப்பதை எளிதாக்குகிறது, கழிவுகளை குறைக்கிறது. உணவுப் பொருட்களுக்கு இடையே குளிர்ந்த காற்று புழக்கத்தில் இருக்க வேண்டும் என்பதால், கொள்கலனில் கூட்டத்தை அதிகப்படுத்த வேண்டாம்.

எப்படி பனி நீக்குவது?

மாசுபடும் அபாயம் இருப்பதால், அறை வெப்பநிலையில் உணவை கரைக்கக் கூடாது. மற்றும் உறைந்த மதிய உணவுப் பெட்டிகளுடன் இந்த விதிஎன்பது வேறுபட்டதல்ல. இது உறைவிப்பான் அல்லது உறைவிப்பான் வெளியே எடுக்கப்பட வேண்டும் மற்றும் குளிர்சாதனப்பெட்டிக்குள் பனிக்கட்டும். செயல்முறை விரைவாக இருக்க வேண்டுமெனில், மைக்ரோவேவ் டிஃப்ராஸ்ட் செயல்பாட்டைப் பயன்படுத்தவும்.

எந்த உணவுகளை உறைய வைக்கலாம்?

உணவைத் தயாரிக்கும் போது, ​​ஆக்கப்பூர்வமாக இருங்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் கிட்டத்தட்ட எதையும் உறைய வைக்கலாம்! ஒரு சிறந்த உணவுக்கான பொருட்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களைப் பற்றி சிந்தியுங்கள். ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு புரதம், ஒரு கார்போஹைட்ரேட், கீரைகள், காய்கறிகள் மற்றும் பருப்பு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.

மெனுவைச் சேகரித்து சமைக்க நேரம் ஒதுக்குங்கள்: ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் என்ன சாப்பிட விரும்புகிறீர்கள் என்பதைத் திட்டமிடுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, எனவே நீங்கள் செய்ய வேண்டாம் சமையல்காரர்களின் நேரத்தை வீணடித்து, சரியான அளவு உணவை வாங்குகிறார்.

மேலும் பார்க்கவும்: இடத்தை மேம்படுத்தவும் உங்கள் நாளுக்கு நடைமுறையை கொண்டு வரவும் ஒரு தீவுடன் கூடிய 71 சமையலறைகள்

ஒரு வாரத்தில் 5 மதிய உணவுப்பெட்டிகளை வெறும் 1 மணிநேரத்தில் செய்யலாம். பெரிய தந்திரம் என்னவென்றால், பெரிய அளவில் உணவைத் தயாரிப்பது.

அடுப்பில் அதிக நேரம் எடுக்கும் உணவுகளுடன் தொடங்குங்கள். இறைச்சிகள் மற்றும் காய்கறிகளுக்கு ஒரே பேக்கிங் தாளைப் பயன்படுத்தவும் - இரண்டையும் பிரிக்க நீங்கள் படலம் அல்லது காகிதத்தோல் காகித மடக்குகளை உருவாக்கலாம். இதற்கிடையில், மற்ற பொருட்களை தயார் செய்யவும்.

ஒன்றுக்கும் மேற்பட்ட வகை காய்கறிகளை அதிக வகைக்கு தயாரிக்கவும். பூசணிக்காய், கேரட், கத்திரிக்காய், ப்ரோக்கோலி மற்றும் சுரைக்காய் ஆகியவற்றை அருகருகே வைத்து 180ºCக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் ஐம்பது நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

மேலும் பார்க்கவும்: உங்கள் கிறிஸ்துமஸ் மேசையை மெழுகுவர்த்திகளால் அலங்கரிக்க 31 யோசனைகள்

ஒரே மூலப்பொருளை வெவ்வேறு வழிகளில் பயன்படுத்தவும்: நீங்கள் இருந்தால் பிரேஸ் செய்யப்பட்ட மாட்டிறைச்சி தயாரிப்பது, எடுத்துக்காட்டாக, தயாரிப்பதற்கு சிலவற்றைச் சேமிக்கவும்அப்பத்தை, அல்லது ஒரு சுவையான போலோக்னீஸ் பாஸ்தாவிற்கு பாஸ்தா மற்றும் தக்காளி சாஸுடன் டாஸ் செய்யவும்.

இன்னொரு பல்துறை விருப்பம் சிக்கன். நீங்கள் க்யூப்ஸில் சிக்கன் பிரெஸ்ட் ஸ்டூவைச் செய்தால், ருசியான ஸ்ட்ரோகனோஃப்க்காக ஒரு பகுதியைப் பிரிக்கலாம்.

பிரேசிலிய உணவு வகைகளில் புதிய அரிசி ஒரு மிக முக்கியமான மூலப்பொருள் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். வாரத்திற்கான உங்கள் மதிய உணவுப் பெட்டியை நிரப்புவதற்கு ஏராளமான அளவில் தயார் செய்யுங்கள்.

டி.வி மற்றும் கம்ப்யூட்டர் வயர்களை மறைப்பதற்கான உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் வழிகள்

எனது முகப்பு 4 ஆக்கப்பூர்வமான DIY வழிகள் குளியலறை திரைச்சீலைகளை உயிர்ப்பிக்க

எனது வீடு 32 உங்கள் வீட்டில் இருந்து குத்தக்கூடிய பொருட்கள்!