Bu kabarık tatlının adı kek ( KEK lolipop ile ( lolipop Brezilya'da çubuk kek olarak bilinir ve tatlılara, ikindi çayına veya partilere özel bir dokunuş katmak için harika bir seçenektir (çünkü kabul edelim, hiçbir çocuk bütün bir dilim keki yemez!). Hepsinden iyisi, yapılmasının çok basit olması ve dekorasyonda yaratıcı olmanıza izin vermesidir. Aşağıdaki tarife göz atın!

İçindekiler

• 1 tercih ettiğiniz aromada ufalanmış kek (veya evde ne varsa)
• 1 kutu yoğunlaştırılmış süt
• Üzeri için sütlü veya beyaz çikolata
• Lolipop çubukları (veya dondurma çubukları, barbekü çubukları)
• Granül ve istediğiniz herhangi bir şekerleme

Nasıl hazırlanmalı

1. Yoğunlaştırılmış sütü ufalanmış keke bağlanıncaya kadar azar azar ekleyin.
2. Hamur sertleşene ve elinizden gevşeyene kadar çalışın.
3. Hamurdan orta boy brigadeiro büyüklüğünde küçük toplar yapın.
4. Çikolatayı mikrodalgada veya benmari usulü eritin.
5. Kapkeklerin yapışması için lolipop çubuğunun ucunu ıslatın.
6. Kek topunu yarıya kadar sokun, çok derine batırmayın ki diğer uca çarpmasın.
7. Çikolata tamamen sertleşene kadar dondurucuya kaldırın (bu şekilde kürdan hamurdan kaymaz ve daldırma zamanı geldiğinde çok daha kolay olur)
8. Tamamen kuruduktan sonra, kek parçasını çikolataya batırın ve istediğiniz serpme veya şekerleme ile süsleyin.
9. Kurumaya bırakın.

Not: Kek aşağıdayken kurumaya bırakabilir veya kürdanları strafora yapıştırarak kek yukarıdayken kurumasını sağlayabilirsiniz.

*Via Tudo Gostoso (Tainara Almeida)