Mor fesleğen ( Ocimum basilicum ) çok güzel aromatik bir fesleğen bitkisidir. Yoğun çok yıllık yaprakları ile genellikle tek yıllık olarak yetiştirilir ve koyu mor yapraklara sahiptir.

Bu çeşit diğerlerine göre biraz daha yavaş büyüyor olsa da, koyu renkli yaprakları, yoğun tatlı ve baharatlı tadı ve yaz ortasından sonuna kadar ortaya çıkan güzel pembe çiçekleri, yetiştirme çabasına değer.

Yapraklar, daha yaygın olan yeşil fesleğen çeşitlerinden çok daha güçlü bir kokuya sahiptir ve bu da çekiciliğine katkıda bulunur. Yapraklar gibi tomurcuklar da yenilebilir. Ancak bu fesleğeni hasat etmeyi planlamıyorsanız, açık havada kaplarda veya iç mekanda iyi aydınlatılmış bir yerde yetiştirildiğinde bakması güzel görünür.

Botanik adı Ocimum basilicum

Popüler isim Mor fesleğen

Bitki türü yıllık

Olgun boyut 0,5 ile 1 metre arasında yükseklik

Güneş ışınlarına maruz kalma Tam güneş

Toprak türü Killi, kumlu, iyi drene edilmiş

Geniş bir toprak pH aralığını tolere eder

Çiçeklenme Yaz sonu

Çiçeklerin rengi Mor

Yerli bölge Orta Afrika'dan Güneydoğu Asya'ya Tropikal

Mor fesleğen nasıl yetiştirilir

Diğer fesleğen çeşitlerinde olduğu gibi bol ışık, sıcaklık ve iyi drene edilmiş, nemli, verimli toprakları sever.

Işık

Özellikle sıcak bölgelerde yaşamıyorsanız, mor fesleğeniniz tam güneş alan bir konumu sevecektir. İdeal olarak, gelişmek için en az altı saat tam güneş isteyeceklerdir.

Zemin

Türü konusunda çok seçici değil toprak Bu fesleğen çeşidinin sadece iyi drene edilmiş ve aşırı kuru olmayan bir toprağa ihtiyacı vardır.

Malçlama, özellikle sıcak bölgelerde kuru toprakların nemi daha iyi tutmasına yardımcı olabilir ve fesleğen daha zayıf bir besin substratına ekilirse bir miktar organik madde eklenmesi memnuniyetle karşılanır.

Su

En sıcak yaz aylarında toprağın nemli olduğundan emin olun. Gece boyunca çok fazla nemden kaçınmak için bunu sabah yapmak en iyisidir.

Sıcaklık ve Nem

Başarının anahtarı, onu korunaklı bir yere dikmektir; bu olmadan gelişmesi pek mümkün değildir.

Bu tür sıcak, nemli veya kuru koşullarla başa çıkabilse de, daha serin, daha ılıman bölgeleri tercih eder. Çok fazla sıcaklık yaprakların mordan çok yeşile dönmesine neden olur ve bu da lezzetin yoğunluğunu etkileyebilir.

Bu tür aynı zamanda dona karşı çok hassastır, bu nedenle gece boyunca sıcaklıklar önemli ölçüde düşerse iç mekanda barındırmak en iyisidir.

Gübre

Başvurmak gübre Düzenli gübreleme sağlıklı büyümeyi sağlamaya yardımcı olabilir. Ancak dengeyi doğru kurmanız gerekir. Aşırı gübreleme lezzet yoğunluğunu etkileyebilir ve aromatik fesleğeniniz olmaz. Bunun nedeni bitkinin ürettiği yağ miktarının azalacak olmasıdır.

Gübrenin çok güçlü olmadığından ve doğru dozda kullandığınızdan emin olun.

Budama

Fesleğen yapraklarının büyümesini ve lezzetini en üst düzeye çıkarmak istiyorsanız, çiçek başlarını görünmeye başladıklarında koparmalısınız. Çiçekleri açık bırakmak yaprakların tadının acı olmasına ve verimli bir şekilde büyümemesine neden olacaktır.

Yaprakları hasat etmeyi planlamasanız bile çiçekleri açtıktan sonra kesmeniz önerilir.

Hasat

En iyisi, büyümeye bırakılabilecek en az birkaç yaprak seti olduğunda hasat etmektir. Bu, daha sağlıklı bir büyüme ve daha iyi bir ürün verimi sağlar.

Yaprakları her zaman yukarıdan aşağıya doğru seçin ve hasat etmeseniz bile altı haftaya kadar her ay çimdiklemeye devam edin. Bu, ince ve zayıf yerine kalın büyümeyi teşvik edecektir.

Saksıda yetiştirme

Mor fesleğeniniz sıcak ve güneşli bir yerde muhafaza edilen kaplarda iyi büyüyecektir. Kullandığınız saksının iyi drenaj sağladığından emin olun - bu bitkiler çok ıslanmaktan hoşlanmazlar.

Bir saksıda birkaç bitkiniz varsa, yeterince aralıklı olduklarından emin olun. Birbirine çok yakın olan bitkiler mantar gelişme olasılığını artırabilir.

Tohumdan yetiştirme

PO mor fesleğen tohumlarının başarılı bir şekilde çimlenmesi için sıcak koşullara ihtiyacı vardır. Onları iç mekanda başlatmalı veya dış sıcaklıkların 18 ° C ila 22 ° C'nin üzerinde olmasını beklemelisiniz.

Çimlenme genellikle iki ila üç hafta sürer. Bu süre boyunca toprak sürekli nemli tutulmalı ve fideler olgunlaştıkça daha güneşli bir konuma taşınmalıdır.

*Via Ladin