Фіолетовий базилік ( Базилік базилікум (Ocimum basilicum) ) - дуже красива ароматна базилікова культура. З густим багаторічним листям, вона часто вирощується як однорічна і має темно-фіолетове листя.

Хоча цей сорт може рости трохи повільніше, ніж інші, його темне листя, інтенсивний солодко-пряний смак і красиві рожеві квіти, які з'являються з середини до кінця літа, роблять його вартим зусиль для вирощування.

Листя має набагато сильніший аромат, ніж більш поширені сорти зеленого базиліка, що також додає йому привабливості. Бутони, як і листя, їстівні. Але якщо ви не плануєте збирати цей базилік, він має гарний вигляд, коли вирощується в контейнерах на відкритому повітрі або в добре освітленому місці в приміщенні.

Ботанічна назва Базилік базилікум (Ocimum basilicum)

Популярна назва Фіолетовий базилік

Тип рослини щорічний

Зрілий розмір висотою від 0,5 до 1 метра

Сонячний вплив Повне сонце

Тип ґрунту Глинисті, піщані, добре дреновані

Витримує широкий діапазон рН ґрунту

Цвітіння Кінець літа

Колір квітів Фіолетовий.

Рідна область Тропічні від Центральної Африки до Південно-Східної Азії

Як виростити фіолетовий базилік

Як і інші сорти базиліка, він любить багато світла, тепла і добре дренований, вологий, родючий ґрунт.

Світло

Якщо ви не живете в особливо спекотних регіонах, ваш фіолетовий базилік полюбляє сонячне місце. В ідеалі йому потрібно щонайменше шість годин повного сонця, щоб процвітати.

Земля

Не дуже вибагливий до типу ґрунт для цього сорту базиліка потрібен тільки добре просушений і не надмірно сухий базилік.

Мульчування може допомогти сухим ґрунтам краще утримувати вологу, особливо в жарких регіонах, а додавання органічних речовин вітається, якщо базилік висаджується в бідніший поживний субстрат.

Вода

У найспекотніші літні місяці слідкуйте за тим, щоб ґрунт був вологим. Найкраще це робити вранці, щоб уникнути надмірного зволоження протягом ночі.

Температура та вологість

Ключ до успіху - посадити її в захищеному місці, без чого вона навряд чи буде процвітати.

Хоча цей вид може впоратися зі спекотними, вологими або сухими умовами, він віддає перевагу прохолодним, більш помірним регіонам. Занадто сильна спека призведе до того, що листя стане більш зеленим, ніж пурпуровим, і це може вплинути на інтенсивність аромату.

Цей вид також дуже чутливий до морозів, тому краще тримати його в приміщенні, якщо температура значно знижується вночі.

Добрива

Подати заявку добриво Регулярне внесення добрив може допомогти забезпечити здоровий ріст. Однак потрібно дотримуватися правильного балансу. Надмірне внесення добрив може вплинути на інтенсивність смаку, і ви не матимете такого ароматного базиліка. Це відбувається тому, що кількість олії, яку виробляє рослина, зменшиться.

Переконайтеся, що добриво не надто сильне і що ви використовуєте його в правильній дозі.

Обрізка

Якщо ви хочете максимізувати ріст і аромат листя базиліка, вам слід зривати квіткові головки, коли вони починають з'являтися. Якщо залишити квітки на листі, листя буде гірким на смак і не буде рости так густо.

Навіть якщо ви не плануєте збирати листя, рекомендується зрізати квіти після того, як вони відцвітуть.

Врожай

Найкраще збирати врожай, коли є принаймні кілька наборів листків, які можна залишити для подальшого росту. Це забезпечує більш здоровий ріст і кращу врожайність.

Завжди вибирайте листя зверху вниз і продовжуйте прищипувати щомісяця протягом шести тижнів, навіть якщо ви не збираєте врожай. Це сприятиме товстому росту, а не тонкому і слабкому.

Вирощування в горщиках

Ваш фіолетовий базилік буде добре рости в контейнерах, які стоять у теплому сонячному місці. Переконайтеся, що горщик, який ви використовуєте, забезпечує хороший дренаж - ці рослини не люблять перезволоження.

Якщо у вас в горщику кілька рослин, переконайтеся, що вони розташовані на достатній відстані одна від одної. Занадто близьке розташування рослин може збільшити ймовірність розвитку грибка.

Вирощування з насіння

Для успішного проростання насіння фіолетового базиліку PO потрібні теплі умови. Починати його пророщування слід у приміщенні або дочекатися, коли температура на вулиці буде вище 18-22°C.

Зазвичай проростання займає два-три тижні. Протягом цього періоду ґрунт повинен бути постійно вологим, а коли розсада дозріє, її можна перемістити на більш сонячне місце.

*Через* Ялина