کوئی بھی چیز آپ کو گرمیوں کی یاد نہیں دلاتی ہے جیسا کہ لذیذ گھر کے بنے ہوئے ٹماٹر ! اگانے میں آسان، ٹماٹر بہت سارے پھل پیدا کرتے ہیں، جو انہیں ابتدائیوں کے لیے بہترین پودا بنا دیتے ہیں۔

لیکن اگر آپ کے پاس جگہ کم ہے یا آپ اوپر والے بستروں پر کام نہیں کرنا چاہتے تو کیا ہوگا؟ کیا آپ اب بھی ٹماٹر اگ سکتے ہیں؟ جواب ہاں میں ہے!

ٹماٹروں کو برتنوں میں اگانے کا طریقہ سیکھنے کے لیے پڑھتے رہیں:

باغ والوں کے لیے ٹماٹر اگانے کی تجاویز

ٹماٹر برتن باغبانی کے لیے بہترین امیدوار ہیں۔ تاہم، آپ کو صحیح قسم کو منتخب کرنے کی ضرورت ہے۔ آئیے بنیادی باتوں سے شروعات کریں۔

ٹماٹر کی دو قسمیں ہیں جنہیں آپ اگ سکتے ہیں: غیر متعین اور تعین ۔ غیر متعین ٹماٹر ٹماٹر کے پودے کی سب سے عام قسم ہیں۔

انگوروں پر، وہ پہلے ٹھنڈ تک پورے موسم میں اگتے اور پھل دیتے رہتے ہیں۔ غیر متعین اقسام 0.9m سے 1.5m لمبے یا اس سے زیادہ تک بڑھ سکتی ہیں اور انہیں سیدھا بڑھنے کے لیے داؤ، پنجرے یا ٹریلیسز کی ضرورت ہوتی ہے۔ انہیں کٹائی کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔

ڈیٹرمینیٹ ٹماٹر گملوں کے لیے بہترین انتخاب ہیں۔ یہ کمپیکٹ اور جھاڑی دار ہوتے ہیں اور بیل ٹماٹروں کی نسبت جلد اگنا بند کر دیتے ہیں۔

وہ ایک مقررہ مقدار میں پھل پیدا کرتے ہیں جو چار سے چھ ہفتوں کے عرصے میں پک جاتے ہیں، جو کیننگ کے لیے بہترین ہے۔ متعین قسمیں صرف 0.6m 0.9m لمبا اگتی ہیں اور نہیںstaking یا کٹائی کی ضرورت ہے. یہاں برتنوں کے لیے بہترین پرعزم ٹماٹر ہیں:

پیٹیو ٹماٹر : پیٹیو کے لیے بہترین۔

بش ارلی گرل : سلائسنگ کے لیے اچھا۔

ٹنی ٹم اور لٹل بنگ : بونے چیری ٹماٹر جو ناشتے کے لیے اچھے ہیں۔

بہت سی دوسری قسمیں دستیاب ہیں۔ اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ آپ کسی خاص قسم کا انتخاب کرتے ہیں جو برتنوں میں اچھی طرح سے کام کرتی ہے، صرف پودوں یا بیجوں کو تلاش کریں جس کا لیبل لگا ہوا "آنگن"، "کومپیکٹ"، "بونا" یا "جھاڑی" ہے۔

ٹماٹروں کے لیے برتنوں کا انتخاب

بہت سے قسم کے کنٹینرز ہیں جنہیں آپ گھر میں ٹماٹر اگانے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں۔ ایک مقبول انتخاب 5 گیلن بالٹی ہے جس کے نیچے سوراخ ہیں۔ لکڑی کے برتن یا دھاتی برتن ایک اور اچھا متبادل ہیں کیونکہ یہ چوڑے ہوتے ہیں اور ٹماٹر کی جڑوں کو پھیلنے کے لیے کافی جگہ درکار ہوتی ہے۔

آپ اسٹرا بیلز میں بھی ٹماٹر اگانے کی کوشش کر سکتے ہیں۔ جب موسم ختم ہو جائے تو استعمال شدہ بھوسے کو کھاد کے ڈھیر میں پھینک دیں۔ تاہم، سب سے آسان آپشن برتنوں میں ٹماٹر اگانا ہے۔

ایسے گملوں کا انتخاب کریں جن کا قطر کم از کم 30 سے ​​25 سینٹی میٹر ہو – جتنا بڑا ہو اتنا ہی بہتر ہے۔ ٹماٹر کے ہر پودے کو بڑھنے اور پھل دینے کے لیے کم از کم 30 سینٹی میٹر کی ضرورت ہوتی ہے۔ کوئی چھوٹا گلدان اور یہ خشک ہو جائے گا۔

آپ کو پودوں کو زیادہ کثرت سے پانی دینا پڑے گا ، جس کی وجہ سے غذائی اجزاء اور معدنیات مٹی سے خارج ہوجاتے ہیں۔ یہ آپ کے ٹماٹروں کو اُگنے کے لیے درکار خوراک کے بغیر چھوڑ دے گا۔

ٹماٹروں کو اگانے کے لیے چھوٹے کنٹینرز کا انتخاب کرنا بھی نمی کی غیر متوازن سطح کا باعث بن سکتا ہے۔ نمی کا ناقص کنٹرول پھولوں کی نوکوں کے سڑنے، پھلوں کے ٹوٹنے اور پیداوار میں کمی کا سبب بن سکتا ہے۔

گملے والے ٹماٹر کیسے لگائیں

اب جب کہ آپ نے اپنی ٹماٹر کی قسم اور برتن کا انتخاب کرلیا ہے، ٹھیک ہے، یہ وقت ہے۔ اگائیں !

ٹماٹر لگانے کے دو طریقے ہیں۔ پہلا طریقہ یہ ہے کہ بیجوں سے ٹماٹر اگائیں۔ ٹھنڈ کی آخری تاریخ سے 5 سے 6 ہفتے پہلے بیج گھر کے اندر داخل کریں۔ جب پودے چند انچ لمبے ہوں تو گرمی کے باقی حصوں میں کنٹینرز میں پودے لگانے کے لیے سب سے مضبوط پودوں کو الگ کریں۔

اگر آپ ٹماٹر اگانے کا تیز اور آسان طریقہ تلاش کر رہے ہیں، تو دوسرا طریقہ ہے سٹور میں پودے خریدیں ۔ ٹماٹروں کا انتخاب کریں کومپیکٹ اور سبز جس کے پتے دھبوں یا رنگت سے پاک ہوں۔

چاہے آپ نے اپنی پودے لگائیں یا ٹرانسپلانٹ خریدے، گملوں میں ٹماٹر لگانا اور ان کی دیکھ بھال کرنا ایک جیسا ہے۔ آپ کو اپنے ٹماٹروں کو لگانے کے لیے صرف ایک اچھے سائز کا کنٹینر ہے جس میں نکاسی کے سوراخ، برتن ڈالنے والی مٹی، ٹماٹروں کے لیے بنی کھاد ہے۔یا سبزیاں اور پودے برتن والے ٹماٹروں کے لئے بہترین برتن والی مٹی وہ ہے جو خاص طور پر کنٹینرز کے لئے ڈیزائن کی گئی ہے۔ ایک اچھا برتن بنانے والے میڈیم کا استعمال اس بات کو یقینی بنائے گا کہ آپ کے ٹماٹروں میں نمی کی مناسب سطح برقرار رہے گی۔

ٹماٹر کے پودے کو اس کے کنٹینر سے ہٹا دیں اور جڑوں کو سر شروع کرنے اور روکنے کے لیے جڑ کی گیند کو نرمی سے کھول دیں۔ وہ گلدستے میں پھنس جاتے ہیں. کسی بھی چیز کو لگانے کے لیے ایک اچھا مشورہ ہے، چاہے سبزیاں ہوں یا پھول، پیوند کاری سے پہلے پودوں کو اچھی طرح پانی دیں۔ یہ منتقلی کو آسان بناتا ہے اور انہیں اپنے نئے گھر میں فوراً شروع کر دیتا ہے۔

ٹماٹر کے لیے ایک سوراخ کھودیں اور اس بات کو یقینی بنائیں کہ تمام جڑیں مٹی میں ہیں ۔ پاٹنگ مکس کے ساتھ دوبارہ بھریں، ضرورت کے مطابق مزید شامل کریں۔ کسی بھی بڑے ایئر جیب کو ہٹانے کے لیے مٹی کو تھپتھپائیں، لیکن اسے زیادہ سختی سے نہ چھیڑیں۔

گملے ہوئے ٹماٹر کے پودوں کو کھاد ڈالنا

ٹماٹر کی فرٹیلائزیشن گملوں میں صحت مند اور پیداواری پودوں کو اگانے کے لیے بہت ضروری ہے۔ چونکہ آپ کو بستروں کے مقابلے میں اکثر برتنوں کو پانی دینے کی ضرورت ہوتی ہے، اس لیے مٹی سے غذائی اجزاء تیزی سے خارج ہو جاتے ہیں۔ اس لیے اپنے ٹماٹر کو بوتے وقت ایک وقت پر جاری ہونے والی کھاد لگائیں تاکہ ان کو فروغ ملے۔

دو ہفتوں کے بعد، شروع کریں۔پانی میں گھلنشیل کھاد کا استعمال کریں جس میں فاسفورس کی مقدار زیادہ ہو۔ کھاد کو اوپر کی چند انچ مٹی اور پانی میں اچھی طرح مکس کریں۔

ٹماٹر کے پودوں کو پانی دیں

ٹماٹروں کو روزانہ پوری دھوپ اور پانی میں رکھیں، یا ضرورت کے مطابق زیادہ بار۔ پودوں کو رسیلی پھل پیدا کرنے کے لیے بہت زیادہ پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔

اپنی انگلی کو مٹی کے اوپری دو انچ میں اٹھا کر یہ چیک کریں کہ پودے خشک ہیں اور انہیں پینے کی ضرورت ہے۔ برتن والے ٹماٹروں کو خشک ہونے سے بچانے کے لیے ایک اچھی چال یہ ہے کہ نمی کو برقرار رکھنے کے لیے ملچ یا ملچ کا استعمال کریں۔ چاہے آپ کے پاس بڑا پچھواڑا ہو یا صرف ایک پورچ، آپ تمام موسم گرما میں مزیدار ٹماٹر اگا سکتے ہیں!

* باغبانی کے ذریعے جانیں کہ کیسے