ایک بار پسندیدہ مصالحہ جات کا انتخاب کر لینے کے بعد، یہ وقت ہے کہ بیج یا پودے کو انفرادی گملوں میں یا کم از کم 1.20 x 0.30 میٹر کی پیمائش کرنے والے پلانٹر میں لگائیں۔ "اس صورت میں، ان کے درمیان اوسطاً 20 سینٹی میٹر کا فاصلہ چھوڑ دیں"، ساؤ پالو سے تعلق رکھنے والے ماہر زراعت ویگنر نووائس کا مشورہ ہے۔ بہت سی انواع ایک ساتھ ساتھ ساتھ رہتی ہیں، تاہم روزمیری اور تلسی غیر سماجی ہیں: ان کی جڑیں جارحانہ طور پر پھیلتی ہیں اور اس لیے زیادہ جگہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ زرخیز مٹی کو یقینی بنانا ضروری ہے، اس لیے یہ سفارش کی جاتی ہے کہ برتن کو سبسٹریٹ سے بھریں اور پوری نشوونما کے دوران، کھاد کے ذریعے غذائی اجزاء کو بھریں۔ آخر میں، پرجاتیوں کی مخصوص سورج اور پانی کی ضروریات کو پورا کرنے کا خیال رکھیں۔ اس کے بعد، آپ کو صرف کٹائی کے وقت کا انتظار کرنا ہے - ہر قسم کے بیج کے لیے وقت کا فریم مختلف ہوتا ہے، لیکن بیج لگانے کے معاملے میں، آپ کو صرف جڑوں کو پکڑنے دینا ہے (آہستہ سے جھولتے ہوئے چیک کریں۔ تنا). اور اپنے ہاتھوں سے پتیوں کو نہیں چیرتے۔ "یہ پودے کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔ کیمپیناس، SP سے تعلق رکھنے والے لینڈ سکیپ ڈیزائنر کرسٹیئن رونکاٹو کا کہنا ہے کہ ہمیشہ کٹائی کرنے والی کینچی استعمال کریں۔

پودینہ

- چائے کی زیادہ تر جڑی بوٹیوں کے برعکس، جنہیں انہیں ضرور لگانا چاہیے۔ اکیلے، اسے دوسرے مسالوں کے ساتھ پودے لگانے والوں میں اگایا جا سکتا ہے۔

- اسے براہ راست سورج کی روشنی کی ضرورت نہیں ہوتی ہے - اس کے صحت مند نشوونما کے لیے کافی روشنی ہوتی ہے۔

- روزانہ پانی دینے کی ضرورت ہوتی ہے۔ اور بہت زیادہ، لیکن زمین کو بھگونے تک نہیں۔

- مفت-اگر خشک پتوں سے، جو چھوٹے پتوں کا دم گھٹ سکتا ہے اور ان کی نشوونما کو نقصان پہنچا سکتا ہے۔

- پہلی فصل پھول آنے سے پہلے کی جاتی ہے۔ سب سے اونچی اور سبز شاخوں کا انتخاب کریں۔

روزمیری

- کم از کم 20 سینٹی میٹر قطر اور 30 ​​سینٹی میٹر قطر کی اونچائی والے کنٹینرز میں لگانا ضروری ہے۔

- یہ ضروری ہے کہ اسے براہ راست اور وافر روشنی ملے۔

- توجہ: روزمیری کو بہت زیادہ پانی کی ضرورت نہیں ہے - اور نہ ہی اسے پسند ہے۔ زمین کو بھیگنا چھوڑنا عام طور پر مہلک ہوتا ہے، اس لیے ہفتے میں دو بار سے زیادہ پانی نہ دیں۔

- پہلی فصل پودے لگانے کے دس دن بعد یا بیج کے طور پر لگانے کے 90 دن بعد کی جا سکتی ہے۔ ہمیشہ صرف شاخوں کے سروں کو کاٹیں۔

پارسلے

- کم از کم 30 سینٹی میٹر اونچائی والے برتنوں کی نشاندہی کی گئی ہے۔

– تجویز کیا جاتا ہے کہ اسے دن میں کم از کم پانچ گھنٹے دھوپ میں رہنا چاہیے۔

– پانی صرف اس وقت دیں جب مٹی خشک ہو۔ سبسٹریٹ کی نمی کا اندازہ لگانے کے لیے انگلیوں کے اشارے اب بھی بہترین ذریعہ ہیں۔

- بیج کے ذریعے پودے لگانے کے 60 سے 90 دن تک، ڈنٹھل پہلے ہی تقریباً مکمل طور پر کاٹے جا سکتے ہیں۔ ان کے دوبارہ اگنے کے لیے کم از کم 1 سینٹی میٹر چھوڑنا یاد رکھیں۔

دھنیا

– بیج صرف سردیوں میں نہیں لگائے جاسکتے، کیونکہ انہیں گرمی کی ضرورت ہوتی ہے۔ ان کی نشوونما۔

- اچھی نکاسی کے علاوہ، سبسٹریٹ کا بہت زرخیز ہونا ضروری ہے۔ اسی لیے،اسے نامیاتی مادے، جیسے کھاد سے بھرپور بنائیں۔

- ہر روز سورج کی روشنی حاصل کرنا اس کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے ایک بنیادی عنصر ہے۔ پانی دینا، وقتاً فوقتاً، مٹی کو نم چھوڑنا چاہیے، لیکن گیلی نہیں ہونا چاہیے۔

- اگر پودے بیج کے ساتھ کیے جائیں تو پہلی فصل انکرن کے 30 سے ​​70 دن بعد کی جا سکتی ہے۔

4 امیر: پودے لگانے سے پہلے اسے نامیاتی مرکبات جیسے ہیمس سے کھادیں۔

- ملک کے مختلف آب و ہوا کے مطابق، یہ براہ راست سورج کی روشنی سے گزرتا ہے، لیکن اچھی طرح سے روشن ماحول میں نہیں۔ اسے روزانہ پانی پلایا جانا چاہیے۔

- بیج لگانے کے 75 دن بعد، باہری تنوں کی کٹائی کریں، جو سب سے پرانے ہیں، انہیں بنیاد سے ہٹا دیں۔

تھائیم

- نکاسی آب ضروری ہے، اس لیے برتن کو بھرتے وقت، زمین، ریت اور کنکروں یا ٹائلوں کی متبادل تہوں کی کوشش کریں۔ پانی پلایا جائے۔

- پودے لگانے کے تقریباً 60 دن بعد – یا جب بھی پھول آنا شروع ہوتے ہیں – پہلی فصل کے لیے اشارہ کیا گیا دورانیہ ہوتا ہے۔ مشورہ یہ ہے کہ شاخوں کو چنیں اور انہیں کچھ دن آرام کرنے دیں۔ہوادار۔

کالی مرچ

– کئی اقسام کی کاشت کی جاتی ہے: ڈیڈو-ڈی-موکا اور مرچ مرچ سب سے مشہور ہیں۔ ان کے تنوع کے باوجود، انہیں اسی طرح کی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے۔

- اسے سردیوں میں لگانے کی سفارش کی جاتی ہے تاکہ گرمیوں میں اس کی نشوونما ہو۔

- روزانہ کم از کم چھ گھنٹے سورج کی نمائش ضروری ہے۔ . ہفتے میں تین بار پانی دینا ضروری ہے۔

- پہلی فصل بیج کے ساتھ لگانے کے 90 دن بعد کی جا سکتی ہے۔

- اگر آپ کے گھر میں بچہ یا کتا ہے، تو آپ انہیں اونچے اونچے، پہنچ سے دور چھوڑنا چاہیے۔

اوریگانو

- اگر زرخیز مٹی میں لگایا جائے تو اونچائی 50 سینٹی میٹر تک پہنچ جاتی ہے۔ پودے لگاتے وقت، سبسٹریٹ کو نامیاتی مادے، جیسے کھاد کے ساتھ افزودہ کریں۔

- معتدل گرمی کے ساتھ ہلکی آب و ہوا کی تعریف کرتا ہے۔ مصالحے کے ذائقے کو بڑھانے کے لیے پتوں کو سورج کی براہ راست نمائش کی ضرورت ہوتی ہے - دن میں تقریباً چار گھنٹے۔ بس محتاط رہیں کہ زیادہ پانی نہ ڈالیں اور جڑوں کو بھگو دیں۔

- پودا 20 سینٹی میٹر کی اونچائی تک پہنچنے تک انتظار کریں اور اس کے بعد ہی پہلی کٹائی کریں۔ اگر آپ انہیں خشک کرنا چاہتے ہیں تو شاخوں کو ہوادار جگہ پر کچھ دنوں کے لیے چھوڑ دیں۔

بیسل

– انفرادی گلدانوں کو ترجیح دیں۔ اگر آپ پلانٹر کا انتخاب کرتے ہیں تو، پودوں کو زیادہ وسیع پیمانے پر لگائیں، ان کے درمیان کم از کم 30 سینٹی میٹر کا فاصلہ رکھیں۔ اس صورت میں،اسے اوریگانو کے ساتھ لگائیں، کیونکہ یہ کیڑوں سے بچنے میں مدد کرتا ہے۔

- جڑی بوٹیوں کو دن میں کم از کم چار گھنٹے دھوپ میں رہنے کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ یہ ہمیشہ سبز رہے، ذائقہ دار ذائقہ اور مہک اسے روزانہ پانی دینے کی بھی ضرورت ہوتی ہے۔

- بیج کے ذریعے پودے لگانے کے دو ماہ بعد، پہلی فصل پہلے ہی کاٹی جا سکتی ہے۔ اور مندرجہ ذیل کو کثرت سے کرنا چاہیے۔ اسے کاٹنے کے لیے، سب سے بڑے پتوں والی شاخوں کا انتخاب کریں۔