شکریہ ایک انتہائی غذائیت سے بھرپور ٹبر ہے جس میں بہت سے صحت کے فوائد ہیں۔ اسے برتنوں میں اگانے سے جگہ بچ سکتی ہے اور اس بات کو یقینی بنایا جا سکتا ہے کہ آپ کی تازہ سبزیاں ختم نہ ہوں۔ آئیے اس پیارے ٹبر کو اگانے کے بارے میں تمام معلومات پر ایک نظر ڈالتے ہیں!

گہریوں میں شکرقندی کیسے لگائیں؟

سب سے پہلے، پانی کے برتن میں ٹوتھ پک کے ساتھ ٹبر کو سہارا دیں اور انہیں جڑیں بنانے دیں۔ پھر انہیں برتنوں میں منتقل کریں۔

ٹھنڈے آب و ہوا میں بہترین اگنے والے عام آلو کے برعکس، میٹھے آلو گرمی کی طرح۔ یہ اشنکٹبندیی پودے ہیں جو سرد درجہ حرارت کے لیے حساس ہیں۔ اس ٹبر کو بڑھتے ہوئے موسم کے دوران 24-35°C کے درجہ حرارت کی حد کی ضرورت ہوتی ہے تاکہ وہ بہترین طور پر بڑھ سکے۔

عام طور پر زیادہ تر شکر قندی کو مکمل طور پر بڑھنے میں تقریباً تین سے چار ماہ لگتے ہیں۔

برتن کا انتخاب

چونکہ یہ جڑ والی سبزی ہے، اس لیے گہرا کنٹینر حاصل کرنا اچھا خیال ہے۔ 35-40 سینٹی میٹر کے برتن میں پودے لگائیں۔ آپ اگنے والے تھیلے بھی استعمال کر سکتے ہیں۔

کاشت کے لیے تقاضے

مقام

بہترین نشوونما کے لیے ایک روشن اور دھوپ والی جگہ کا انتخاب کریں۔ یقینی بنائیں کہپودے ہر روز کم از کم 2-4 گھنٹے براہ راست سورج کی روشنی حاصل کرتے ہیں۔ گرم آب و ہوا میں پودے کی افزائش کرتے وقت، مثالی مقام گرم ہو گا لیکن براہ راست سورج کی روشنی سے دور ہو گا۔

مٹی

5.5 سے پی ایچ کی قدر والی رینج والی لومی، قدرے تیزابیت والی مٹی کا استعمال کریں۔ 6.6 تک۔ اعلیٰ معیار کی مٹی کے آمیزے کا انتخاب کریں اور اسے کافی مقدار میں نامیاتی مادے سے مالا مال کریں۔

پانی دینا

آب و ہوا اور مٹی کی نمی کے لحاظ سے ہر 2-4 دن میں ایک بار پودے کو پانی دیں۔ بڑھتے ہوئے درمیانے کو مکمل طور پر خشک نہ ہونے دیں۔ یاد رکھیں کہ زیادہ پانی نہ ڈالیں۔

شکریہ آلو کی دیکھ بھال

فرٹیلائزیشن

اگر آپ کندوں کی نشوونما اور سائز کو بڑھانا چاہتے ہیں تو 5- کا مرکب NKP استعمال کریں۔ 10-10 یا 8-24-24، ہر 5-7 ہفتوں میں ایک بار۔ خوراک اور ہدایات کے لیے لیبل دیکھیں۔

ملٹنگ

ملٹنگ سے مٹی کو زیادہ دیر تک نمی برقرار رکھنے اور پانی کو جلدی بخارات بننے کی اجازت نہ دے کر نم رہنے میں مدد ملتی ہے۔ اس سے پودے کو بڑے tubers بڑھنے میں مدد ملتی ہے۔ بھوسے، پرانے پتے، سیاہ پلاسٹک شکرقندی کے لیے بہترین ڈھانپنے والے مواد ہیں۔

کیڑے اور بیماریاں

کچھ عام کیڑے جو شکرقندی کو نقصان پہنچا سکتے ہیں وہ ہیں تنے اور سفید لاروا. نیم کے تیل کے محلول یا کیڑے مار صابن کا استعمال ان کا خیال رکھے گا۔ اور بیماری سے بچنے کے لیے، پودے کو اچھی ہوادار جگہ پر رکھیں، زیادہ پانی نہ دیں اور گیلے ہونے سے گریز کریں۔پتے۔

شکرے کی کٹائی

قسم کے لحاظ سے، tubers کو اپنی زیادہ سے زیادہ نشوونما کے سائز تک پہنچنے میں 3 سے 4 ماہ لگتے ہیں۔ جب پتے پیلے ہو جائیں تو کٹائی شروع کرنے کا وقت ہو جاتا ہے۔

شکرے کی کھدائی کرتے وقت، بہت محتاط رہیں کیونکہ ان کی جلد نازک ہوتی ہے جسے آسانی سے چوٹ یا نقصان پہنچایا جا سکتا ہے۔

* بذریعہ بالکونی گارڈن ویب