在家制作的新鲜天然酸奶
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谁会不喜欢在晚上喝酸奶呢？ 早餐 市场上有几个品牌和工业化的选择，要找到100%天然的产品是很困难的。
但是，我们有一个好消息，在家里自己做一点都不难，而且允许你使用你喜欢的牛奶和糖。 对于那些寻找更健康的食物的人来说，这种替代品是理想的，因为它可以满足他们的所有需求--要么因为它是 素食者 你有乳糖不耐症或不习惯在吃的东西上加甜。
更重要的是，通过生产你想要的数量，你不会在冰箱里丢失产品
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营养成分
- 1升牛奶 - 可以是全脂牛奶、脱脂牛奶、无乳糖牛奶或植物牛奶
- 1壶天然无糖酸奶或1包益生菌起动培养剂
如何做到这一点
- 首先将您选择的牛奶煮沸。
- 让其冷却到你可以把手指放在上面并数到5或45℃的温度，如果你喜欢使用温度计的话。
- 将烤箱调回低档3分钟，然后关闭。 加入一壶天然酸奶（不加糖）或一袋益生菌乳品酵母，搅拌均匀。
- 将牛奶转移到一个玻璃容器中，用保鲜膜或密闭的盖子密封。 用桌布或两块洗碗布包住玻璃，放在已经加热的烤箱内，现在已经关闭。
- 在里面至少放置8小时，最多放置12小时。 然后，拆开包装，放入冰箱。
这道菜冷藏后可保存7天，应在冷藏后食用。
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