Passione nazionale, il barbecue è unanime quando si parla di palato brasiliano. Ammettiamolo: è molto difficile trovare qualcuno a cui non piaccia un buon barbecue. Al giorno d'oggi, il mercato offre opzioni ideali di barbecue per appartamenti, variando tra modelli con diversi tipi di meccanismi di funzionamento, che possono adattarsi molto bene alla vostra casa.

"Molte imprese edili si sono già adattate alle usanze brasiliane e stanno adottando nella disposizione dell'appartamento l'infrastruttura per ricevere il barbecue e alcune di esse consegnano addirittura l'oggetto pronto per l'uso", spiega Alex Frachetta, CEO di Apt una piattaforma che mette in contatto i potenziali acquirenti di nuove proprietà con gli sviluppi, i costruttori e gli agenti immobiliari.

Indipendentemente dal fatto che stiate cercando una nuova proprietà con barbecue o che vogliate semplicemente realizzare il vostro sogno adattando la vostra casa, dovete vedere questi consigli su come scegliere, dove posizionare e i modelli di barbecue per appartamento che potete avere nella vostra proprietà. Guardate!

1. confermare con il condominio

Il primo passo è quello di verificare con il proprio condominio se esiste la possibilità di installare una griglia per barbecue. Alcuni condomini hanno regole per l'installazione dell'attrezzatura o addirittura non la consentono a causa delle infrastrutture.

2. scelta della sede

I barbecue vengono solitamente installati in balconi o terrazze, ma se si desidera collocarli in un altro ambiente, è possibile farlo. Molte persone scelgono di collocare l'attrezzatura in cucina, ma l'installazione è più costosa e laboriosa, richiede più tempo per essere pronta e una manodopera estremamente qualificata.

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Date sempre la priorità all'assunzione di un professionista qualificato, il costo potrebbe essere un po' più alto, ma garantirà la sicurezza del lavoro. Le nuove costruzioni sono già dotate di uno spazio determinato per l'uso del barbecue, molte delle quali con l'installazione già pronta.

3. modelli di barbecue

Barbecue elettrico

È il modello più richiesto per gli appartamenti, in quanto compatto e facile da installare. Azionato elettricamente, non genera quasi fumo ed è di facile manutenzione, in quanto non accumula grasso sulle parti interne, facilitando la pulizia. Il suo principale svantaggio è che l'uso frequente può far aumentare la bolletta energetica alla fine del mese.

Griglia a carbone

Questo modello classico ha bisogno di una struttura propria, in quanto l'apparecchiatura necessita di un sistema di scarico perché può generare molto fumo.

Di solito l'infrastruttura necessaria si trova su terrazze e balconi, con un condotto di scarico. Lo svantaggio di questo modello è la pulizia dell'apparecchiatura e la fornitura di carbone ad ogni utilizzo.

Barbecue a gas

È un'ottima opzione per chi cerca un'apparecchiatura che faccia poco fumo e sia pratica, in quanto può essere utilizzata facilmente tramite un pulsante ed è facile da pulire. Il modello è il più ecologico tra tutti i barbecue, in quanto non utilizza energia o carbone, prepara deliziose grigliate con tutta la praticità che si può avere. È anche adattabile a nuovi appartamenti, in modo efficiente.

Barbecue portatile

Chi non ha spazio sufficiente o infrastrutture adeguate per installare una griglia fissa nel proprio appartamento può optare per i modelli portatili, che possono essere elettrici, a carbonella o a gas.