Pasión nacional, la barbacoa es unánime en el paladar brasileño. Reconozcámoslo: es muy difícil encontrar a alguien a quien no le guste una buena barbacoa. Hoy en día, el mercado ofrece opciones ideales de barbacoas para pisos, variando entre modelos con diferentes tipos de mecanismo de funcionamiento, que pueden adaptarse muy bien a su hogar.

"Muchas constructoras ya se han adaptado a las costumbres brasileñas y están adoptando en la distribución del piso la infraestructura para recibir la barbacoa y algunas incluso entregan el objeto listo para usar", explica Alex Frachetta, director general de Apto una plataforma que pone en contacto a compradores potenciales de nuevas viviendas con promotores, constructores y agentes inmobiliarios.

Independientemente de si estás buscando una vivienda nueva con barbacoa o simplemente quieres opciones para cumplir tu sueño adaptando tu casa, tienes que ver estos consejos sobre cómo elegir, dónde colocar y los modelos de barbacoa para piso que puedes tener en tu vivienda ¡Compruébalo!

1. confirmar con el condominio

El primer paso es confirmar con su condominio si existe la posibilidad de instalar una parrilla. Algunas empresas tienen reglas para la instalación del equipo o incluso no permiten la instalación debido a la infraestructura.

2. elección del emplazamiento

Generalmente, las barbacoas se instalan en porches o terrazas, pero si se desea colocarlas en otro entorno, también es posible. Muchas personas optan por colocar el equipo en la cocina, pero la instalación es más cara y laboriosa, tarda más en estar lista y requiere una mano de obra muy cualificada.

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Priorice siempre la contratación de un profesional cualificado, el coste puede ser un poco más elevado, pero garantizará la seguridad de la obra. Las nuevas promociones ya vienen con un espacio determinado para el uso de la barbacoa, muchas de ellas con la instalación preparada.

3. modelos de barbacoa

Barbacoa eléctrica

Es el modelo más demandado por los pisos, ya que son compactas y fáciles de instalar. De funcionamiento eléctrico, apenas genera humos y es de fácil mantenimiento, ya que no acumula grasa en las partes internas, lo que facilita su limpieza. Su mayor desventaja es que su uso frecuente puede aumentar la factura energética a final de mes.

Parrilla de carbón

Este modelo clásico necesita su propia estructura para ello, ya que el equipo necesita un sistema de escape porque puede generar mucho humo.

Por lo general, la infraestructura necesaria se encuentra en terrazas y balcones, siendo un conducto de escape. La desventaja de este modelo es la limpieza del equipo y el suministro de carbón cada vez que lo utilice.

Barbacoa de gas

Es una gran opción para aquellos que buscan un equipo que haga poco humo y que sea práctico, ya que se puede utilizar fácilmente a través de un botón y es fácil de limpiar. El modelo es el más ecológico entre todas las barbacoas, ya que no utiliza energía ni carbón, prepara deliciosas barbacoas con toda la practicidad que se puede tener. También se adapta a nuevos pisos, de manera eficiente.

Barbacoa portátil

Una opción para quienes no disponen de espacio o infraestructuras adecuadas para instalar una parrilla fija en su piso es optar por modelos portátiles, que pueden ser eléctricos, de carbón o incluso de gas.