ما هي المواد التي يجب استخدامها في الحاجز بين المطبخ ومنطقة الخدمة؟
مطبخي صغير ، لكني أريد فصله عن منطقة الخدمة. فكرت في وضع فاصل منخفض بجوار الموقد. هل يمكنني إخراجها من الخشب وتغطيتها بالبلاط؟ تيريزا روزا دوس سانتوس
بأي حال من الأحوال! نظرًا لأنه قابل للاشتعال ، لا يمكن أن يكون الخشب بالقرب من الجهاز. بالإضافة إلى خطر نشوب حريق بسبب الحرارة ، فإن الرطوبة الناتجة عن البخار المتصاعد من الفرن قد تتلف الحاجز ، حتى لو كان مطليًا. يتمثل أحد الحلول في صنع نصف جدار من الحجارة الجميلة ، بسمك 9 سم (Galhardo Empreiteira ، 60 ريالاً برازيليًا لكل متر مربع). كخيار ، توصي المهندسة المعمارية سيلفيا سكالي ، من Itatiba ، SP ، بهيكل دريوال (سمك 7 سم ، Overhouser ، R $ 110.11 لكل متر مربع) - هذا النظام ، وفقًا لـ Solange Olimpio ، منسق منتجات Placo ، يسمح بتحليل الأسطح بشكل جيد المقاومة الحرارية. في كلتا الحالتين ، يُسمح بتطبيق الإدخالات. هناك اقتراح مختلف قليلاً ، ولكنه آمن بنفس القدر ، هو اقتراح سيلفيا الآخر: "لوح زجاجي طويل مقسّى ، مادة تتحمل درجات الحرارة المرتفعة". قطعة 1 × 2.50 م ، بسمك 8 مم ، تكلف R $ 465 في غرفة الطوارئ الزجاجية.