Che materiale devo usare per la parete divisoria tra la cucina e l'area di servizio?
La mia cucina è piccola, ma voglio separarla dalla zona di servizio. Ho pensato di mettere una parete divisoria bassa accanto ai fornelli. Posso farla in legno e rivestirla di piastrelle? Tereza Rosa dos Santos
Il legno, essendo infiammabile, non può essere collocato vicino all'apparecchio. Oltre al rischio di incendio dovuto al calore, l'umidità del vapore proveniente dal forno danneggerebbe la parete divisoria, anche se rivestita. Una soluzione potrebbe essere quella di realizzare una semiparete in muratura sottile, spessa 9 cm (Galhardo Empreiteira, R$ 60 al m²). Come opzione, l'architetto Silvia Scali, di Itatiba, SP, suggerisce una struttura dimuro a secco (spessore 7 cm, Overhouser, R$ 110,11 al m²) - questo sistema, secondo Solange Olimpio, coordinatrice di prodotto della Placo, permette di realizzare superfici con una buona resistenza termica. In entrambi i casi, è consentita l'applicazione di piastrelle. Un po' diversa, ma altrettanto sicura, è l'altra proposta di Silvia: "Un pannello alto di vetro temperato, un materiale che resiste alle temperatureUn pezzo di 1 x 2,50 m, con uno spessore di 8 mm, costa 465 R$ presso Pronto Socorro do Vidro.
