Baxera guztion bizitzaren parte da. Ezinbestekoa sukaldeko elementua , mahai-zapia Brasilgo etxeetan dago eredu eta kolore ezberdinetan, batzuk baita oroitzapen dataren gaikako estanpatuekin ere. Garbitzeko, platerak lehortzeko, zartagin beroak jasotzeko, eskuak lehortzeko eta baita inguruneko apaingarri gisa ere.

Hain zuzen ere, bere funtzio aniztasunagatik, elementuak arreta behar du, gehiago iraun dezan. Hori dela eta, behar bezala garbitzen jakiteak mikroorganismoak ugaltzea saihestu dezake, nahi ez diren usainak eta orbanak agertzeaz gain.

Behean, Camila Shammah, Camesa ko produktuen arduraduna, marka batekoa. ohe-ohean, mahai-tresnetan, bainu-ontzian eta dekorazioan espezializatua, jarraian prozesu honetan lagungarri izan daitezkeen zenbait aholku zerrendatzen dira. Begira ezazu:

1. Erabilera-maiztasuna

Sukaldean oihal mota desberdinak egotea gomendatzen da: plater zapi tradizionala, plater bustiak lehortzeko erabiltzen dena, eskuak lehortzeko eta beste bat zartagin beroak eta konketa-oihala lortzeko. «Bakoitzak kolore ezberdinekoak izan daitezke, nahastu ez daitezen. Gomendioa egunero aldatzea da, koipetsu, zikindu edo bakterioak pilatu ez daitezen”, dio.

2. Garbiketan zaintzea

Ezaoihalak ezin dira beste oihal mota batzuekin batera garbitu , hala nola arropa.eta eskuoihalak. Makinan sartu aurretik elementuak bereiztea da adituaren adierazpena. “Elementuak orbanak baditu, eskuz kendu eta makinan sartu behar da. Saihestu lixiba erabiltzea produktuaren zuntzak ez kaltetzeko eta zuriak koloretakoetatik bereizi garbitu», aholkatzen du.

3. Orbanei nola aurre egin

Ohiko garbiketa produktuez gain, etxeko errezetak aliatu handiak dira prozesu honetan. « limoi, ozpina eta sodio bikarbonatoan oinarritutako soluzioak erabil ditzakezu, ura irakiten rekin batera, oihalak garbigailuan sartu aurretik. Horrela, ohiko garbiketa batek kenduko ez lituzkeen orbanak kendu ahal izango dira”.

4. Biltegiratzea

Garbiketarekin gertatzen den bezala, zapiak bereizita gorde behar dira . «Egokiena, kaxetan gorde behar dira, tolestuta edo tiraderetan bilduta. Lehortzeko prozesuan erabiltzen diren finkagailuak ere espazioan esleitu daitezke”, ondorioztatu du.