Veistu hvernig á að setja upp sett borð ? Aukahlutirnir sem þarf til að ná fram vel snyrt og skipulagt útlit eru ónýtir ef þú veist ekki hvar á að setja allt. Og með svo miklum upplýsingum og mögulegum stillingum getur þetta starf verið flóknara en það virðist.

Til að þú vitir nákvæmlega hvað þú átt að gera til að uppfæra hvernig þú setur borðið daglega eða hvenær sem er taktu á móti fólki heima hjá þér í mat , skoðaðu nokkur gyllt ráð sem við höfum aðskilið:

Hvað er sett borð?

Borðborð er einfalda hugmyndin um borðsett með diskum, hnífapörum og glösum . Hvað fer í það fer eftir stíl og máltíð. Í afmæli væri hún til dæmis með vandaðri skreytingar; fyrir útigrill yrðu notuð einnota áhöld; í einfaldri máltíð, bara það helsta; og svo framvegis.

Við hvaða tækifæri er mikilvægt að setja upp borð?

Til að nýta tilefnið sem best , borð sett á minningardaga er alltaf valkostur. Það veltur allt á hvernig þú tekur á móti gestum . Ef aðalathöfnin er að sitja við borðstofuborðið til að borða, þá gengur vandaðri umgjörð alltaf vel, bæði í augnablikinu og heimsókninni – hverjum mun líða enn betur heima hjá þér þegar þú tekur eftir vígslunni ogfarðu varlega.

En ekki gleyma því að þú þarft ekki stóran viðburð til að koma hlutunum í lag. Hversdagsmáltíðin þín á líka skilið fallegt borð til að njóta fjölskyldustunda og bragðgóðs matar.

Hvernig á að búa til borð með stæl?

Við skulum byrja með ABC uppsetningar, einfaldasta borðið sem þú getur sett saman og upphafspunkt fyrir skapandi hugmyndir þínar:

Skref fyrir skref:

• Byrjaðu á því að klæða borðið með dúka, handklæði eða sósuplata;
• Setjið diskana í miðju sæti hvers gesta;
• Hnífapör verða að vera staðsett utan frá og inn. eftir því sem fyrst verður notað.
• Hnífar alltaf hægra megin við plöturnar og með blöðin að plötunni. Gafflar eru venjulega vinstra megin og skeiðar hægra megin á hnífunum;
• Servíettur ættu að fara vinstra megin á disknum, undir gafflana, eða brjóta saman;
• Bætið við vatnsglösum fyrir ofan hnífur

Þessi aðferð sýnir hvað þarf til að setja saman einfalt borðsett en slakaðu á og láttu ímyndunaraflið flæða! Þaðan skaltu bæta við smáatriðum sem gera það skemmtilegra eða glæsilegra.

Þú getur sameinað mismunandi postulínssett, passaðu bara að stilla öllum litum og mynstrum sem eru til sýnis. Eitt ráð er að velja grunnstíl fyrir hnífapörin og blanda því saman við bita afhápunktur.

Lituð gleraugu gefa umhverfinu lit og skilja eftir litlausa glerpallettuna. Blöndur af vintage og nútímalegri hlutum veita frekari samsetningu. Leiktu þér með servíettur, þar á meðal hefðbundna hringa, bindðu með árstíðabundnum efnum eða brjóttu saman í mismunandi form.

Settu lit og áferð með dúkum, borðhlaupum , diskamottur og sousplats. Og að lokum, leitaðu að miðpunkti til að bæta innréttinguna enn frekar. Fyrir þetta síðasta atriði, mundu að fylgjast með hvar það verður staðsett og tegund atburðar. Við matarborð þar sem allir munu sitja velurðu lágan eða þunnan hlut.

Veldu blóm , kerti , myndaramma, ljósker eða kransa – hvað á að passa við þema viðburðarins og fylgihlutunum sem verða notaðir.

Sjá líka

• Gerðu það sjálfur: lærðu hvernig á að settu saman fyrirkomulag með blómum í bleikum tónum
• 4 fíngerðar tillögur að borðskipan
• 15 skapandi leiðir til að skreyta jólaborðið

Hvernig á að fara servíettan á settu borði

Ein auðveldasta leiðin til að bæta uppsett borðstilling er með skapandi samanbrotnum servíettum . Þó að einföld rétthyrnd brot sé áhrifarík verða mismunandi hönnun listaverk þegar hún er sett ofan á.diskur.

Einföld aðferð:

Brjótið taubervíettu á ská. Taktu síðan endana upp í efsta hornið, brjóttu aftur og lokaðu hornum.

Flóknar aðferðir:

Frúðu servíettu á ská og taktu síðan hornin til efsti punktur þríhyrningsins. Færðu hornin á flipunum aftur niður til að mynda þríhyrning. Brjóttu hornið á afturþríhyrningnum niður 3/4 af leiðinni.

Snúðu servíettu yfir og settu hliðarnar eins og faðmlag og passaðu vel. Til að klára skaltu opna efsta lagið á hvorri hlið.

Þetta risastóra blaðasnið er áberandi. Brjóttu servíettuna á ská og neðstu brún þríhyrningsins, sikksakk 1 tommu á milli þar til þú nærð lengstu hliðinni. Brjótið miðpunktinn og servíettu í tvennt. Bindið band um brotna endann. Straujið brotið á servíettu til að þrýsta á brotið.

Byrjaðu á því að brjóta servíettuna á ská. Snúðu langhliðinni í 1 tommu klumpur þar til þú nærð miðjunni. Brjóttu miðjuna á þríhyrningnum um 5 cm og haltu áfram að gera það sama með restina til enda. Snúðu síðan efsta fætinum til botns og neðra að toppnum og gerðu X. Kreistu miðjuna og bindðu glansandi streng til að búa til bogann.

Kíktu á nokkrar hugmyndir:

Hvað þarf til að setja saman borð

Lærðu hvernig á að búa til borð fyrir 3 mismunandi tilefni og allt sem þú þarft fyrir hvert þeirra.

Daglegar máltíðir

Aðskilja amerískan leik eða sousplat. Raðið plötunum í miðjuna, gafflinum vinstra megin við plötuna og hnífnum til hægri. Skeiðin ætti að fara hægra megin við hnífinn. Settu vatnsglasið í efra hægra hornið, fyrir ofan hnífinn, og servíettu ofan á diskinn eða undir gaffalinn.

Casual Meals

Veldu dúka eða sousplat með disknum. á miðjunni. Ef borið er fram salat og súpu, setjið salatdisk ofan á matardiskinn og súpuskál ofan á báða.

Gaffl til vinstri á disk, hníf til hægri, skeið til hægri á hníf . Salatgafflinn á að fara ofan á salatdiskinn. Vatnsglasið fer í efra hægra hornið, fyrir ofan hnífinn. Vínglösin hægra megin við vatnsglasið. Servíettur á diskunum eða undir gafflinum.

Formlegir viðburðir

Hér er tilvalið að nota dúk. Ef þú ert að leita að hefðbundinni uppsetningu skaltu setja hleðsluplötu undir matardiskinn. Setjið salatdiskinn og súpuskálina ofan á matardiskinn og setjið brauðdiskinn fyrir ofan og vinstra megin við þá tvo.

Smjörhnífinn á að setja lárétt á brauðdiskinn og salatgafflinn til að vinstra megin á matargafflinum, sem ætti að vera vinstra meginaf disknum. Matarhnífurinn fylgir sömu línu og hinar hönnunirnar, hægra megin á disknum, með skeiðina til hægri.

Glösin og skálar eru sett í efra hægra hornið, vatnsglasið á hins vegar að nær notandanum og glösin sett í notkunarröð frá hægri til vinstri.

Brjótið servíettu saman, notaðu hring ef þú vilt, eða settu það ofan á salatdiskinn. Til að auka snertingu skaltu setja staðspjöld fyrir ofan eftirréttarskeiðar, með nöfnum gesta á báðum hliðum. Hægt er að setja kaffibollann og undirskálina fyrir neðan glösin og ásamt eftirréttisdisknum.

Ef þú vilt gera það enn formlegra skaltu í fyrstu bara láta salatdiskinn og skálina vera á diskaberanum og skipta um samsetningin fyrir matardiskinn þegar aðalrétturinn er borinn fram. Og, í eftirrétt, losaðu allt borðið, nema eftirréttarvínsglasið og vatnsglasið, og flyttu áhöldin á bakka aðeins þegar þú borðar sælgæti, taktu kaffibollann og undirskálina með þér.

Hvaða þættir eru mikilvægir til að setja upp borðsett?

Dúkur sem þekur allt borðið eða hlutana sem notaðir eru – eins og borðdúkur, amerískur leikur eða sousplat - má ekki missa af. Auk þess að gera útlitið meira aðlaðandi hjálpar það líka við þrif.

Ekki gleyma að hugsa um plássið sem hver gestur ætti að hafa,sérstaklega ef um formlegan viðburð er að ræða, þar sem magn áhalda er meira. Taktu próf, mældu töfluna og stærð uppsetningarinnar og sjáðu hvað þú getur gert.

Til að ganga úr skugga um að allt sé að þínu skapi og eins og þú ímyndaðir þér það skaltu velja sem virða persónuleika þinn. Fjárfestu í litum, fylgihlutum, áferð og mismunandi efnum.

Litir fyrir dekkað borð

Það eru engar reglur þegar það kemur að setja upp borðskreytingar. Þú getur einbeitt þér að uppáhaldslitnum þínum, þeim sem er skynsamlegastur fyrir tilefnið eða búið til pallettu og blandað saman mismunandi tónum. Það eina sem þarf að huga að er hvort allir valdir hlutir raðast saman, séu skynsamlegir fyrir tillöguna og stílinn sem fylgt var. Ef þú athugaðir þetta allt, drapstu það!

Dæmi um sett borð

Við aðskiljum innblástur um hvernig á að raða upp sett borð, sýnir mismunandi stíl og skreytingar! Farðu út í þennan heim og vertu tilbúinn að taka á móti vinum þínum á besta mögulega hátt!