มีบางอย่างที่จะพูดให้เข้าใจง่ายๆ และหนึ่งในวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำความเข้าใจการออกแบบของ ห้องครัว คือการใช้รูปสามเหลี่ยมของห้องครัว (แนวคิดการออกแบบที่ควบคุม กิจกรรมในห้องครัว โดยวางบริการหลักไว้ในพื้นที่เชิงกลยุทธ์ ) .

แนวคิดการออกแบบนี้ช่วยให้ผู้ปรุงอาหารสามารถเคลื่อนย้ายระหว่าง ตู้เย็น เตา และอ่างล้างจาน ได้สามจุดโดยไม่มีจุดตัดกัน มันจะมีพื้นฐานมากกว่านี้ได้ไหม? ปรากฎว่าสามารถ

แล้วกลุ่มของบริการพื้นฐานเหล่านี้ล่ะ ที่ซึ่งผู้ปรุงอาหารมีทุกอย่างอยู่ใกล้มือและไม่มีอะไรไกลเกินไปสำหรับการทำอาหาร นี่คือแนวคิดที่ขับเคลื่อนรูปแบบห้องครัวแบบผนังด้านเดียว

การจัดวางแบบผนังเดียวคืออะไร

ในรูปแบบห้องครัวแบบผนังเดียว ตู้ เคาน์เตอร์ และพื้นที่ทำงานหลักทั้งหมดจะจัดชิดผนังด้านเดียว อีกสามด้านของครัวเป็นแบบเปิดและมักหันหน้าเข้าสู่พื้นที่นั่งเล่น

บริการงานหลัก ได้แก่ ตู้เย็น อ่างล้างจาน และเตาหรือเตาอบ เครื่องล้างจานมักรวมอยู่ในบริการที่สำคัญ ไม่รวมสิ่งที่เคลื่อนย้ายได้ เช่น ไมโครเวฟหรือ เครื่องชงกาแฟ

ด้วยการวางผังผนัง เคาน์เตอร์โดยทั่วไปจะมีความยาวประมาณ 2.3 ม. หากเคาน์เตอร์เตี้ยกว่านี้ คุณจะมีพื้นที่ไม่เพียงพอบริการหลักเหล่านี้ ลำดับของบริการงานมีความสำคัญน้อยกว่าเค้าโครงอื่นๆ เนื่องจากเค้าโครงมีขนาดเล็ก

เลย์เอาต์ครัวผนังด้านเดียวมักจะเสริมด้วยเฟอร์นิเจอร์ เกาะห้องครัว ชิ้นส่วนเหล่านี้ช่วยให้มีพื้นที่เคาน์เตอร์สำหรับเตรียมอาหารมากขึ้น

เลย์เอาต์ครัวผนังด้านเดียวจะคล้ายกับห้องครัวในครัว ซึ่งมี ตู้ สองแถวและเคาน์เตอร์คั่นด้วยโถงทางเดิน

ข้อดีข้อเสียของการจัดวางผนัง

ข้อดี

ไม่แพง: พื้นที่เคาน์เตอร์ที่จำกัดหมายถึงต้นทุนที่ต่ำกว่า เนื่องจากเคาน์เตอร์มักจะเพิ่มงบประมาณในครัวอย่างมาก นอกจากนี้ยังใช้ตู้ติดผนังและฐานน้อยลง

ตัวเลือก DIY ที่ง่ายกว่า: เนื่องจากคุณไม่ต้องต่อเคาน์เตอร์หรืองานที่ซับซ้อนอื่นๆ การออกแบบผนังจึงเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดสำหรับเจ้าของบ้าน โดยทั่วไปแล้วจะใช้เคาน์เตอร์เดี่ยวที่มีคัตเอาต์อ่างล้างจาน

การออกแบบที่กะทัดรัด: การจัดวางผนังด้านเดียวเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการสร้างพื้นที่ในส่วนที่เหลือของห้องครัวของคุณ ไม่ว่าจะจำเป็นสำหรับโต๊ะหรือการใช้งานอื่นๆ ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อสภาพแวดล้อมในครัวถูกย่อลง จึงสามารถมีพื้นที่เพิ่มขึ้นได้ใช้สำหรับพื้นที่นั่งเล่น

เวิร์กโฟลว์ที่ดี: ฟังก์ชันการทำอาหารหลักทั้งหมดจะอยู่ห่างกันไม่กี่เมตร

ข้อเสีย

คุณค่าที่รับรู้ต่ำกว่า: ผู้ซื้อจำนวนมากอาจทำใจยอมรับไม่ได้ หากบ้านไม่ต้องการการออกแบบครัวผนังด้านเดียว ดังนั้นการขายบ้านจึงทำได้ยากขึ้น

ห้องครัวมักได้รับการออกแบบในลักษณะนี้เนื่องจากไม่มีตัวเลือกอื่นเนื่องจากข้อจำกัดด้านพื้นที่หรือต้นทุน

มูลค่าการขายต่อที่ต่ำกว่า: มูลค่าการขายต่อสำหรับครัวขนาดเล็กจะต่ำกว่า

โต๊ะน้อยลง: งบประมาณน้อยลงเนื่องจากการลดโต๊ะลง แต่นั่นหมายความว่ามีพื้นที่สำหรับทำอาหารน้อยลง ซึ่งอาจส่งผลให้ต้องเพิ่มตู้ครัวแบบพับได้หรือวางเขียงไว้เหนืออ่างล้างจานเป็นพื้นที่เคาน์เตอร์ชั่วคราว

การตัดสินใจในการออกแบบ: การออกแบบผนังเดี่ยวนำมาซึ่งการตัดสินใจใหม่สำหรับขนาดที่กะทัดรัด ตัวอย่างเช่น ตู้เสื้อผ้าทั้งหมดไปอยู่ไหน หากคุณย่อตู้เสื้อผ้าลง ก็จะมีพื้นที่จัดเก็บน้อยลง

เคล็ดลับสำหรับการจัดวางห้องครัวแบบผนังเดี่ยว

ใช้เกาะหรือโต๊ะขนาดเล็กที่เคลื่อนย้ายได้อย่างอิสระ หากมีพื้นที่เพียงพอ คุณสามารถติดตั้งเกาะครัวแคบๆ ได้

ในบ้านหรู เพิ่มมูลค่าของรูปแบบห้องครัวแบบผนังด้านเดียวด้วยการติดตั้งเคาน์เตอร์ระดับพรีเมียม เช่น ควอตซ์หรือคอนกรีตใช้ตู้ที่มีคุณภาพ ติดตั้งเครื่องใช้ระดับพรีเมี่ยม

หากเป็นไปได้ ให้พิจารณาวางห้องครัวชิดผนังที่ไม่มีหน้าต่าง Windows ลดจำนวนตู้ติดผนังที่สามารถติดตั้งได้

ดูแรงบันดาลใจเพิ่มเติมในแกลเลอรีด้านล่าง!

*ผ่าน The Spruce and Home Designing