Y una de las maneras más sencillas de entender el diseño de cocina es con el triángulo de la cocina (concepto de diseño que regula la actividad en la cocina, situando los principales servicios en zonas estratégicas ).

Este concepto de diseño permite al chef moverse entre el nevera, cocina y fregadero ¿Se puede ser aún más básico? Resulta que sí.

¿Qué le parece una agrupación de estos servicios básicos, en la que el cocinero tenga todo al alcance de la mano y nada esté demasiado lejos a la hora de cocinar? Este es el concepto que impulsa la distribución de cocinas de una sola pared.

¿Qué es un trazado mural único?

En una cocina de una sola pared, todos los armarios principales, encimeras y servicios están dispuestos a lo largo de una pared. Los otros tres lados de la cocina están abiertos y suelen dar a zonas de estar.

Los principales servicios que funcionan son el frigorífico, el fregadero y la cocina o el horno. A menudo se incluye un lavavajillas como servicio importante. No se incluyen las cosas que se pueden mover: artículos como microondas o cafetera .

Con la disposición en una sola pared, el mostrador suele medir unos 2,3 m. Si el mostrador fuera más corto, no tendría espacio suficiente para alojar estos servicios principales. El orden de los servicios de trabajo es menos importante que en otras disposiciones, debido a su reducido tamaño.

Las cocinas de una sola pared suelen estar equipadas con islas de cocina Estas piezas permiten disponer de más espacio en la encimera para preparar los alimentos.

Las cocinas de una sola pared son similares a las cocinas galera, que tienen dos filas de muebles. armarios y bancos separados por un pasillo.

Ventajas e inconvenientes de una disposición mural

Pros

Barato: un espacio limitado en la encimera implica menores costes, ya que las encimeras suelen aumentar considerablemente el presupuesto de la cocina. También se utilizan menos armarios altos y bajos.

Opciones de bricolaje más sencillas: al no tener que añadir encimeras ni otros trabajos complicados, el diseño de una sola pared es el más fácil para el propietario de la vivienda. Normalmente, se utiliza una sola encimera con un recorte para el fregadero.

Diseño compacto: La distribución en una sola pared es la mejor manera de crear espacio en el resto de la cocina si se necesita para una mesa u otros usos. Además, al reducirse al mínimo el entorno de la cocina, se puede aprovechar más espacio para zonas de estar.

Buen flujo de trabajo: todas las funciones principales de cocción se mantienen a pocos metros unas de otras.

Contras

Menor valor percibido: a menos que la casa exija el diseño de cocina de una sola pared, a muchos compradores les puede resultar difícil aceptarlo.

Las cocinas suelen diseñarse así porque no hay otra opción debido a limitaciones de espacio o coste.

Menor valor de reventa: los valores de reventa son más bajos en el caso de cocinas mínimas.

Menos encimeras: el presupuesto es menor al reducirse las encimeras, pero eso significa disponer de menos espacio para cocinar, lo que puede obligar a añadir islas de cocina plegables o a colocar tablas de cortar sobre el fregadero como espacio de encimera improvisado.

Decisiones de diseño: el diseño de una sola pared conlleva nuevas decisiones debido a su tamaño compacto. Por ejemplo, ¿dónde van todos los armarios? si hay una reducción de armarios, habrá menos espacio de almacenamiento.

Consejos para la distribución de cocinas de una sola pared

Utiliza islas móviles o mesitas. Si el espacio lo permite, puedes incluso instalar una isla de cocina estrecha.

En las casas de lujo, aumente el valor de la distribución de la cocina en una sola pared instalando encimeras de primera calidad, como cuarzo u hormigón.Utilice armarios de calidad.Instale electrodomésticos de primera calidad.

Si es posible, considere la posibilidad de colocar la cocina a lo largo de una pared que no tenga ventana. Las ventanas reducen el número de armarios de pared que pueden instalarse.

Vea más inspiraciones en la galería de abajo.

*Via The Spruce y el diseño del hogar