Եթե մենք պատրաստեինք տորթի բաղադրատոմս, որը կոչվում է «քաղցր հիշողություն», ո՞ր բաղադրիչներն էին կարևոր: Բացի ճաշատեսակից, մեր միտքը կապվելու է պատմություններով, որոնք մենք ապրում ենք պահերին և հատուկ մարդկանց հետ, որոնցից շատերը վերաբերում են խոհանոցի միջավայրին :

Նույնիսկ օրվա եռուզեռը, անհերքելի է, որ այն համախմբում է մարդկանց առօրյա կյանքում: Այստեղ մենք նստում ենք նախաճաշելու մեր ծնողների և երեխաների հետ կամ ընթրիք պատրաստելու ընկերների համար: «Հենց այս հարաբերություններն են թույլ տալիս մեզ ստեղծել համի հիշողություն», - բացատրում է ճարտարապետ Պատրիսիա Միրանդան, որը պատասխանատու է գրասենյակի համար Raízes Arquitetos:

Ինչպես նորաձևության մեջ, այնպես էլ ինտերիերի ճարտարապետությունը: ցիկլային է և բարձրացնում է միտումները, որոնցից շատերը՝ սրբագործված և հավերժական ոճեր: Սա կապույտ խոհանոցների դեպքն է , որոնք համակցված վինտաժ ատաղձագործության հետքերով քաղցր, թեթև և միշտ արդի մթնոլորտ են հաղորդում բնակիչների նախագծերին։ ունե՞ք միջավայրում սննդի պատրաստման համար նախատեսված տարածքից հեռու, բայց հիշողություններ և զգացմունքների հետ հաղորդակցություն:

Բայց ինչպե՞ս է կապույտը մտնում խոհանոցների դեկոր, հատկապես ատաղձագործության մեջ:

Պատրիսիա Միրանդայի համար նախագծի սահմանումները կախված են նրանից, թե ինչ է տեղի ունենում նկարահանման հրապարակում: «Օրինակ, եթե ես շատ տեղեկություններ ունեմ պատի ծածկույթի մասին , ապա կարծում եմ, որ ավելի լավ է ատաղձագործությունը ստանդարտացնել երկու եղանակով.մոնոխրոմատիկ տեսանկյունից կամ տարբեր մանր դետալներով»,- մեկնաբանում է նա։

Մեկ այլ ասպեկտ, որը պետք է դիտարկել, վերաբերում է շրջակա միջավայրի չափերին։ Փոքր խոհանոցներում Պատրիսիայի խորհուրդն է կրճատել այն բաժինը, որն ավելի ուժեղ տոնայնություն կունենա: «Ավելի լայն տարածքը մի փոքր ավելի համարձակվելու և գույների հետ խաղալու հնարավորություն է բացում։ Ես արդեն պատրաստել էի խոհանոց, որը բավական մեծ էր երկու միջավայր ունենալու համար, և հետո կարող էի օգտագործել սպիտակ, կանաչ, փայտ և հիդրավլիկ սալիկ, նարնջագույն գծերով: Եվ շատ լավ ստացվեց»,- հիշում է ճարտարապետը:

Բոլոր երանգներն օգտագործելու ազատությունը

Ճարտարապետ Քրիստիան Սկիավոնին , պատասխանատու գրասենյակը, որը կրում է իր անունը, հիանալի գնահատում է գույներով խոհանոցային նախագծերը ՝ լինի դա ատաղձագործություն, պատեր կամ ծածկույթներ: Նրա խոսքով՝ կապույտը շատ բազմակողմանի գույն է։ «Չնայած այն սառը ներկապնակի մեջ է, սակայն այն հանգստության, հետևաբար՝ հարմարավետության զգացում է առաջացնում։ Էլ չենք խոսում այն ​​մասին, որ դա այնքան էլ հոգնեցուցիչ չէ, որքան տաք երանգները, ինչպիսիք են դեղինը, կարմիրը և նարնջագույնը», - ասում է նա:

Իր նախագծերում կապույտը հաշտեցնելու համար Քրիստիանը բացահայտում է իր գնահատանքը այդ թվում` երանգները, որոնք գործում են որպեսհակակետ գունապնակում: «Ե՛վ սպիտակը, և՛ սևը, և՛ մոխրագույնը գույներ են, որոնք շատ լավ համակցվում են կապույտի հետ ատաղձագործության մեջ: Մեկ այլ խորհուրդ, բայց ատաղձագործությունից դուրս, դեղինի հետ աշխատելն է, որը հիանալի լրացնում է կապույտը»,- գնահատում է մասնագետը։ Բայց ընտրության մեջ սպիտակ հակված է լինել այն կատակասերը, որը հաշտեցնում և բացում է անթիվ հնարավորություններ դեկորում:

Կապույտ ատաղձագործություն x չեզոք հիմք

Դիզայնի ժամանակ Ճարտարապետ Քրիստիան Սկիավոնին բացատրում է, որ խոհանոցում ներկապնակը կարող է ընդունել չեզոք հիմքեր , սակայն պարտավորություն չկա: «Ամեն ինչ կախված է առաջարկից։ Այժմ աշխատում եմ մի նախագծի վրա, որտեղ ատաղձագործությունը կլինի կապույտ, իսկ պատերը՝ դեղին։ Սա ավելի վինտաժային և հանգիստ առաջարկ է, որն ընդունում է այս համատեքստը», - մեկնաբանում է նա:

Նյուանսների վերաբերյալ նախընտրելի է ավելի բաց գրադիենտը, որը սովորաբար հայտնի է որպես baby blue : «Ես հավատում եմ աֆեկտիվ հիշողությունը արժեւորելուն, քանի որ ավելի ու ավելի շատ մարդիկ ցանկանում են տուն, որը ոչ միայն գեղեցիկ է, այլև այնպիսի տուն, որը կբերի պատկանելության և զգացմունքների զգացում», - նշում է նա:

Ճիշտ է, թե սխալ. օգտագործումը: գույների համար հարմար է միայն փոքր խոհանոցների համար:

Սխալ! «Չնայած գաղափարն այն է, որ այն խնայողաբար ընդունենք, մենք պետք է ապամիաբանենք «եթե այն փոքր է, մենք պետք է աշխատենք թեթև երանգների հետ» գաղափարը», - պատասխանում է Քրիստիան Սկիավոնին:

Երկուսն էլ նրա համար: և Պատրիսիա Միրանդայի համար,Պետք է ուշադիր լինել բաց երանգների ավելցուկ կիրառման նկատմամբ, քանի որ կարող է լինել խորությունը կորցնելու, հակադրությունները և այլ կարևոր ասպեկտները՝ տարածություններին համաչափ դարձնելու համար: «Մենք կարող ենք կապույտ օգտագործել փոքր խոհանոցներում, քանի դեռ կարողանում ենք համամասնության բոլոր հասկացությունները, որոնք անհրաժեշտ են նախագծին», - եզրափակում է Քրիստիանը: