មានបំណងប្រាថ្នាជាឯកច្ឆ័ន្ទក្នុងចំណោមម្ចាស់ផ្ទះ៖ កុំលាងចាន! យើងបំបែកគន្លឹះមាសចំនួនប្រាំសម្រាប់អ្នកដែលចង់ចូលទៅជិតសុបិននេះ - យ៉ាងហោចណាស់ដោយកាត់បន្ថយពេលវេលានៅពីមុខលិច។ ពិនិត្យមើលវា៖

1. មនុស្សម្នាក់ៗគួរប្រើតែកែវមួយ

តើអ្នកណាខ្លះដែលមិនធ្លាប់ទទួលរងនូវការផឹកទឹកពីកែវផ្សេងៗគ្នានៅពេលថ្ងៃ ហើយនៅពេលដែលពួកគេបានកត់សម្គាល់ឃើញថាបានទុកវាមួយនៅជ្រុងនីមួយៗនៃផ្ទះ? ដូច្នេះវាហាក់ដូចជាជាក់ស្តែង ប៉ុន្តែវិធីងាយស្រួលបំផុតដើម្បីជៀសវាងការប្រមូលផ្តុំវត្ថុនៅក្នុងអាងគឺត្រូវប្រើចាន និងពែងតិចជាងមុន។

មនុស្សម្នាក់ៗនៅក្នុងផ្ទះគួរតែមានពែង ពែង ​​និងចានផ្ទាល់ខ្លួន ហើយនឹងប្រើតែរបស់ទាំងនេះប៉ុណ្ណោះ។ រាល់ពេលដែលគេប្រើរបស់មួយ ពួកគេនឹងហុចទឹកភ្លាមៗ។ វិធីនេះ អាងទឹកមិនពេញទេ ហើយប្រសិនបើវាជា អ្នកកំណត់អត្តសញ្ញាណពិរុទ្ធជនរួចហើយដោយការរចនាចាន។

2. កម្ចាត់អាហារដែលនៅសេសសល់ជាមុនសិន

បន្ទាប់ពីអាហារថ្ងៃត្រង់ ឬអាហារពេលល្ងាច វាជៀសមិនរួចក្នុងការលាងចាន និងចានជាច្រើនក្នុងពេលតែមួយ។ ត្រូវប្រាកដថាមនុស្សម្នាក់ៗយករបស់ដែលខ្លួនធ្លាប់ដាក់ក្នុងអាង ហើយយកភាពកខ្វក់ចេញដោយប្រើកន្សែង ត្រង់ទៅធុងសំរាម។ នេះ​ជា​ជំហាន​ដំបូង​ក្នុង​ការ​រៀបចំ​ចាន ព្រោះ​វា​ក៏​យក​ខ្លាញ់​ខ្លះ​ចេញ​ពី​អាហារ​ដែរ។ គ្មាន​នរណា​ម្នាក់​សម​នឹង​សម្អាត​ចាន​ចំនួន 10 ដែល​ពោរពេញ​ដោយ​សំណល់​អាហារ​តែម្នាក់ឯង​នោះទេ!

3. កុំលាយចាន

ជៀសវាងការដាក់ចានដាក់ក្នុងកែវ - សកម្មភាពបែបនេះអាចធ្វើឱ្យបំណែកដែលប្រឡាក់ដោយវត្ថុរាវតែមួយមុខមានជាតិខាញ់។ នៅពេលលាងសូមចាប់ផ្តើមជាមួយចានដោយគ្មានខ្លាញ់ ដើម្បីកុំឱ្យអេប៉ុងកខ្វក់ពេក។

4. ប្រើទឹកក្តៅ

ទឹកក្តៅគឺជាសម្ព័ន្ធមិត្តដ៏ល្អមួយដើម្បីសម្អាតផើង និងខ្ទះដែលមានជាតិខាញ់។ លាយជាមួយនឹង baking soda វាជាការល្អសម្រាប់កម្ចាត់សូម្បីតែការរលាកដែលជាប់រហូតនោះ។

វិធីមួយផ្សេងទៀតដើម្បីប្រើវានៅពេលចម្អិនអាហារ គឺដាក់ក្នុងចានសាប៊ូដែលនៅជាប់នឹងលិច។ នៅពេលអ្នកបញ្ចប់ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ ចូរដាក់វានៅទីនោះ។ ល្បិចតិចតួចនេះជួយរក្សាភាពកខ្វក់មិនអោយស្ងួត ហើយធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការលាងសម្អាតនៅពេលក្រោយ។

5. វិនិយោគលើគ្រឿងបន្សំល្អៗ

មិនមានអ្វីដូចជាការលាងចានជាមួយនឹងគ្រឿងបន្លាស់ត្រឹមត្រូវនោះទេ។ វិនិយោគលើស្រោមដៃកៅស៊ូ ដើម្បីកុំឱ្យដៃរបស់អ្នកស្ងួត។ អេប៉ុងដែលមិនមានសំណឹក ដើម្បីជៀសវាងការកោស និងបំផ្លាញចាន Teflon និងប៉សឺឡែន។ ច្រាសចានសម្រាប់វត្ថុដែលត្រូវការការបោសសំអាតយ៉ាងខ្លាំង; ម៉ាស៊ីនកោសពិសេសសម្រាប់ភាពកខ្វក់រឹងរូស។

ចូលចិត្តវា? រៀនពីរបៀបរៀបចំផ្ទះបាយរបស់អ្នកផងដែរ ដោយមានការណែនាំពីអ្នករៀបចំផ្ទាល់ខ្លួន Débora Campos។