របៀបបង្កើតបន្ទប់ទទួលទានអាហារបែបជប៉ុន
តារាងមាតិកា
ការរចនាបែបជប៉ុន ត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ ភាពសាមញ្ញ និងភាពស្ងប់ស្ងាត់ ។ ហើយអ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល គោលការណ៍នៃការរចនាទាំងនេះនាំឱ្យមនុស្សមានអារម្មណ៍ល្អនៅក្នុងផ្ទៃខាងក្នុងទាំងនេះ។ បន្ទប់បរិភោគអាហារបែបប្រពៃណីរបស់ជនជាតិជប៉ុន ត្រូវបានរចនាឡើងដើម្បីផ្តល់នូវបដិសណ្ឋារកិច្ច និងភាពកក់ក្តៅ។ តុធំទូលាយ និងកន្លែងអង្គុយដ៏កក់ក្ដៅផ្តល់ឱ្យមនុស្សជាទីស្រលាញ់នូវកន្លែងទំនេរច្រើនដើម្បីប្រមូលផ្តុំ។
កន្លែងទំនេរច្រើន ផ្តល់នូវភាពបត់បែនជាច្រើន ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមនុស្សផ្លាស់ទីដោយសេរីរវាងការទទួលទានអាហាររួមគ្នា និងគ្រាន់តែរីករាយ។ ក្រុមហ៊ុនរបស់គ្នាទៅវិញទៅមក។ ហើយសូម្បីតែពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅហើយ ហើយផ្នែកខាងក្នុងបានវិវឌ្ឍឱ្យមើលទៅទាន់សម័យជាងមុន គោលការណ៍នៅពីក្រោយពួកគេនៅតែដដែល។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុង ព្យាយាមបង្កើតបន្ទប់ទទួលទានអាហារដែលបំផុសគំនិតដោយជនជាតិជប៉ុន នៅក្នុងសោភ័ណភាព ឬស្មារតី មានគំនិតបន្ទប់ទទួលទានអាហារបែបជប៉ុនជាច្រើនដែលគួរធ្វើតាម។ សូមមើលខាងក្រោម!
សូមមើលផងដែរ: កាប៊ីននៅ Tiradentes ធ្វើពីថ្ម និងឈើពីតំបន់1. បន្ទប់ទទួលទានអាហារពហុមុខងារ
នៅក្នុងផ្ទះបែបប្រពៃណីជប៉ុន បន្ទប់ទទួលទានអាហារ ជាធម្មតាមានមុខងារជា បន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ ។ ដោយមិនមាន សាឡុង, កៅអីបរិភោគអាហារ ឬ កៅអីអង្គុយ បន្ទប់បរិភោគអាហារបែបជប៉ុនគឺល្អសម្រាប់អាហារផ្លូវការ សម្រាប់ ម៉ោងតែ ឬគ្រាន់តែចំណាយពេល ជាមួយមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារ។
2. កន្លែងអង្គុយដែលអាចបត់បែនបាន
នៅក្នុងការរចនាបន្ទប់បែបបុរាណបន្ទប់ទទួលទានអាហារបែបជប៉ុន ជាញឹកញាប់អ្នកនឹងឃើញ zabutons – កម្រាលពូកដែលមានកៅអីទ្វេដង ។ ដោយសារតែ zabutons មានភាពបត់បែនខ្លាំង អ្នកអាចបង្កើន ឬបន្ថយការជ្រើសរើសកន្លែងអង្គុយរបស់អ្នក ដើម្បីសម្រុះសម្រួលអ្នកណាដែលបង្ហាញខ្លួន។ ជម្រើសដែលអាចសម្រេចបានផ្សេងទៀតគឺកៅអីដែលអាចដាក់ជង់បាន និងអាចបត់បាន ដែលអាចដកចេញបានគ្រប់ពេល។
3. តុធំបន្ថែម
តុបរិភោគអាហារបែបប្រពៃណីរបស់ជប៉ុនមានទំនោរវែងមិនគួរឱ្យជឿ ដែលផ្តល់ឱ្យភ្ញៀវនូវបន្ទប់ច្រើនសម្រាប់អង្គុយ និងចែករំលែកអាហារជាមួយគ្នា។ គ្រាន់តែធ្វើឱ្យប្រាកដថាអ្នកមានការបញ្ចេញសំឡេងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អ្នកគ្រប់គ្នា!
4. ក្ដារលាយអព្យាក្រឹត
ការរចនាបែបជប៉ុនជាញឹកញាប់ត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយ ភាពសុខដុមរមនានៃធម្មជាតិ ហើយដើម្បីបង្កើតអារម្មណ៍នៃភាពស្ងប់ស្ងាត់នោះ ការណែនាំគឺរក្សា ក្ដារលាយអព្យាក្រឹត ។ ជ្រើសរើសគ្រឿងសង្ហារឹម និងការតុបតែងដោយយកចិត្តទុកដាក់ និងយកចិត្តទុកដាក់ ហើយផ្តោតលើសម្លេងឈើធម្មជាតិ ហើយបន្ថែមភាពផ្ទុយគ្នាជាមួយនឹងពណ៌ខ្មៅ និងស។
សូមមើលផងដែរ: 14 កំហុសក្នុងការតុបតែងជាមួយ blinkers (និងរបៀបធ្វើវាឱ្យត្រឹមត្រូវ)5. ពន្លឺធម្មជាតិ
ពន្លឺធម្មជាតិដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការរចនាបែបប្រពៃណីរបស់ជប៉ុន ដូច្នេះសូមព្យាយាមប្រើប្រាស់វាឱ្យបានច្រើនបំផុត។ ប្រាកដណាស់ ការដំឡើងបង្អួចថ្មីអាចជារឿងពិបាក ប៉ុន្តែអ្នកអាចរក្សាបង្អួចរបស់អ្នកឱ្យនៅដដែល ដើម្បីឱ្យមានពន្លឺច្រើន!
6. គ្រឿងសង្ហារឹមទាន់សម័យ និងសាមញ្ញ
នៅពេលជ្រើសរើសគ្រឿងសង្ហារឹមសម្រាប់លំហដែលបំផុសគំនិតដោយជនជាតិជប៉ុន ត្រូវប្រាកដថាផ្តោតលើរូបរាងដ៏ស្ងប់ស្ងាត់ និងសាមញ្ញ។ ហើយនៅពេលដែលអ្នកបានពិន្ទុ Aតុបរិភោគអាហារដ៏ប្រណិត អ្នកអាចផ្សំវាជាមួយនឹងកៅអីដ៏ឆើតឆាយ និងសាមញ្ញមួយចំនួន។
7. កម្រាលពូកតាតាមី
នៅក្នុងបន្ទប់ទទួលទានអាហារបែបប្រពៃណីជប៉ុនជាច្រើន អ្នកនឹងឃើញ កម្រាលតាតាមិ ដែលជាកម្រាលវាយនភាពដែលមានផាសុខភាពគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់អង្គុយ ឬដេកលើគ្រែ។
9> ៨. អេក្រង់ Tokonoma
ចូលបន្ទប់បរិភោគអាហារបែបប្រពៃណីជប៉ុន ហើយអ្នកនឹងត្រូវបានស្វាគមន៍ដោយ alcove សម្រាក ឬ tokonoma ដែលដាក់នៅកណ្តាលតុ។ តូកូណូម៉ានេះអាចមានគំនូរព្រាង កំណាព្យសរសេរអក្សរផ្ចង់ ឬការរៀបចំផ្កាដែលត្រូវបានជ្រើសរើសជាពិសេសដើម្បីផ្គាប់ចិត្តអ្នកទស្សនា។
9. ទទួលយកការបំផុសគំនិតពីធម្មជាតិ
រចនាប័ទ្មរចនាជាច្រើនត្រូវបានបំផុសគំនិតដោយធម្មជាតិ។ ហើយជាពិសេសនៅក្នុងការរចនាបែបជប៉ុន អ្នកនឹងរកឃើញ ការកោតសរសើរចំពោះភាពស្រស់ស្អាតនៃធម្មជាតិ និងភាពចៃដន្យរបស់វា ។ ដូច្នេះ នៅពេលដែលអ្នកកំពុងស្តុកទុកនៅលើ បំណែកធម្មជាតិ – ដូចជាគ្រឿងសង្ហារឹមឈើ និងការសង្កត់សំឡេងក្រណាត់ – ពិចារណាជ្រើសរើសរបស់របរមួយចំនួនដែលមិនស៊ីមេទ្រី ឬ “មិនល្អឥតខ្ចោះ”។ ធាតុ "រញ៉េរញ៉ៃ" ទាំងនេះអាចធ្វើឱ្យទំហំរបស់អ្នកកាន់តែមានថាមពល។
10. អេក្រង់ក្រដាស
ទោះបីជាពន្លឺធម្មជាតិគឺជាធាតុសំខាន់នៅក្នុងផ្នែកខាងក្នុងរបស់ជប៉ុនជាច្រើនក៏ដោយ ជាធម្មតាពន្លឺនេះឆ្លងកាត់ បន្ទះដែលគ្របដោយក្រដាសអង្ករ ដែលហៅថា អេក្រង់សូជី . អេក្រង់ទាំងនេះ ដែលជាធម្មតាគ្របបង្អួច និងទ្វារ បញ្ចេញពន្លឺធម្មជាតិ ធ្វើឱ្យមានពន្លឺបរិយាកាសបន្ទប់កាន់តែទន់ភ្លន់ និងកក់ក្ដៅ។
11. បំណែកធ្វើដោយដៃ
គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានមួយនៃការរចនាបែបជប៉ុនគឺ ការឱ្យតម្លៃចំពោះសម្ភារៈ និងសិប្បកម្ម ព្រោះថាទាំងនេះគឺជាវត្ថុដែលជាធម្មតានាំមកនូវគុណភាពធម្មជាតិនៃវត្ថុធាតុដើមពីពួកវា។ ត្រូវបានបង្កើតឡើង និងបង្ហាញពីសិល្បៈហត្ថកម្មដ៏អស្ចារ្យ។ ដូច្នេះ កុំខ្លាចក្នុងការផ្លាស់ប្តូរការទិញរបស់អ្នកនៅក្នុងហាង និងទីផ្សារ ហើយ វិនិយោគលើទំនិញពីពិព័រណ៍ក្នុងស្រុក។
12. ដាក់ចានអាហារពេលល្ងាចដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតរបស់អ្នកនៅលើអេក្រង់
ចានគឺជាផ្នែកសំខាន់នៃអាហារណាមួយ។ ហើយនៅក្នុងការរចនាបែបប្រពៃណីរបស់ជប៉ុន វាត្រូវការសារៈសំខាន់បន្ថែម។ អាហារនីមួយៗមានចានរៀងៗខ្លួន ដូច្នេះវាតែងតែគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ខ្លាំងណាស់ក្នុងការឃើញបំណែកនៅលើតុ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកលេសដើម្បីស្តុកទុកគ្រឿងឧបភោគបរិភោគថ្មីៗ អ្នកទើបតែរកឃើញវា!
13. លេងជាមួយនឹងកម្រិតនៃផ្ទះ
នៅក្នុងផ្ទះបែបប្រពៃណីរបស់ជប៉ុន ជាធម្មតាកម្រាលពូកតាតាមីត្រូវបានដាក់នៅលើកំពូលនៃវេទិកា។ វេទិកាទាំងនេះលើកកំពស់កន្លែងទទួលទានអាហារ និងកន្លែងរស់នៅ ដោយសម្គាល់វាពីផ្ទះដែលនៅសល់។
ខណៈពេលដែលអ្នកមិនអាចដំឡើងវេទិកានៅក្រោមបន្ទប់ទទួលទានអាហាររបស់អ្នក អ្នកអាចចាត់វិធានការផ្សេងទៀតដើម្បីកំណត់ដោយមើលឃើញ។ ចន្លោះរបស់អ្នក។ ជាឧទាហរណ៍ កម្រាលព្រំដិតអាចសម្គាល់ព្រំដែននៃបន្ទប់ទទួលទានអាហាររបស់អ្នក – ជាសញ្ញាយ៉ាងច្បាស់ថាកន្លែងដែលនៅសល់របស់អ្នកបញ្ចប់ និងកន្លែងដែលកន្លែងទំនេររបស់អ្នកចាប់ផ្តើម។
14. ធាតុឈើ
រចនាសម្ព័ន្ធជប៉ុនជាច្រើនទៀតTanaka និយាយថា ឈើចាស់ៗត្រូវបានគេដាក់ចូលគ្នាដោយការធ្វើឈើជំនាញ ជាជាងដែកគោល កាវ និងតង្កៀប។ ហើយនៅក្នុងផ្នែកខាងក្នុងរបស់ជប៉ុនជាច្រើន ធាតុផ្សំនៃរចនាសម្ព័ន្ធដ៏ទាក់ទាញទាំងនេះនឹងត្រូវបានលាតត្រដាង។
15. បំពេញចន្លោះដោយសិល្បៈ
មានប្រពៃណីដ៏យូរលង់ក្នុងការគូរគំនូរ បន្ទះទ្វាររអិល ដែលបន្ទប់ដាច់ដោយឡែកនៅក្នុងផ្ទះរបស់ជនជាតិជប៉ុន។ ទ្វាររអិលទាំងនេះត្រូវបានគេហៅថាបន្ទះ fusuma ។ ហើយមិនដូចអេក្រង់ shoji ទេ បន្ទះ fusuma ជាទូទៅមានភាពស្រអាប់។
16. អនុញ្ញាតឱ្យនៅខាងក្រៅនៅក្នុង
ផ្នែកខាងក្នុងរបស់ជប៉ុនជាច្រើនត្រូវបានអមដោយទ្វាររអិល និងអេក្រង់បត់។ ហើយមិនដូចជញ្ជាំងទេការបែងចែកទាំងនេះអាចបត់បែនបាន។ ដូច្នេះ គេអាចបំបែកចន្លោះមួយភ្លែត ហើយឱ្យវាហូរចូលគ្នានៅពេលបន្ទាប់។ ភាពបត់បែននេះធ្វើឱ្យព្រិលព្រំដែនរវាងផ្នែកខាងក្នុង និងផ្នែកខាងក្រៅ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យចន្លោះធ្វើអន្តរកម្មក្នុងវិធីដ៏ស្វាហាប់ជាងមុន។
17. ព្យួរចង្កៀងគោមក្រដាស
ខណៈពេលដែលអ្នកមិនអាចជំនួសជញ្ជាំងរបស់អ្នកដោយអេក្រង់ shoji ឬលាបពណ៌ទ្វាររបស់អ្នកក្នុងរចនាប័ទ្ម fusuma ពេញលេញនោះ វានៅតែមានវិធីក្នុងការបញ្ចូលធាតុបែបជប៉ុនបុរាណទៅក្នុងលំហរបស់អ្នក។ ជម្រើសសាមញ្ញ? ទទួលបាន គោមក្រដាស និងអំពូលភ្លើង។
18. រក្សាលំហរឱ្យមានរបៀបរៀបរយ
លំហបែបជប៉ុនបែបបុរាណមានទំនោរមើលទៅឆើតឆាយ និងស្ងប់ស្ងាត់។ ហើយទទួលបានរូបរាងនោះ។ការចុះសម្រុងគ្នាទាមទារការថែទាំពិសេសមួយចំនួន។
19. ជ្រើសរើសសម្ភារៈដែលដំណើរការជាមួយគ្នា
ការបង្កើតផ្ទៃខាងក្នុងដែលមានភាពចុះសម្រុងគ្នាមានន័យថាការរួមបញ្ចូលធាតុដែលដំណើរការជាមួយគ្នាបានល្អ។ ហើយចាប់តាំងពីការរចនារបស់ជប៉ុនគឺពោរពេញទៅដោយវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ ដូច្នេះវាពិតជាងាយស្រួលធ្វើណាស់។ ដោយគ្រាន់តែដាក់បំណែកធម្មជាតិដែលមានប្រយោជន៍នៅក្នុងលំហនោះ អ្នកអាចបង្កើតបន្ទប់ទទួលទានអាហារដែលមានវាយនភាព និងថាមវន្ត។
*តាមរយៈ My Domaine
ជ្រុងនៃការអាន៖ គន្លឹះ 7 យ៉ាងសម្រាប់រៀបចំ