ساڳيو ڪافي ٻوٽو جيڪو توهان جي صبح جي ڪافي جي پيالي لاءِ ڀاڄيون مهيا ڪري ٿو اهو پڻ هڪ خوبصورت ٻوٽو آهي جيڪو وڌڻ ۾ آسان آهي. ان جي چمڪدار ڳاڙهي سائي رنگن سان ۽ سڌريل واڌ جي عادت ، هي گهٽ سار سنڀال وارو اڀرندڙ سدا سبز رنگ ڪنهن به جاءِ تي هوادار، موڪلن واري ماحول ۾ اضافو ڪري سگهي ٿو.

ڪافي ٻوٽا گهرن اندر پوکيا وڃن ٿا صحيح حالتن ۾ اٽڪل پنجن سالن کان پوءِ آخرڪار ننڍا، خوشبودار اڇا گل پيدا ٿيندا. روشن ڳاڙهي ٻير پيدا ڪرڻ لاءِ – جن مان هر هڪ ٻه لذيذ ڪافي ڀاڄيون ٺاهيندي – انهن کي هٿ سان پولين ڪيو وڃي.

تنهنڪري جڏهن اهو ممڪن آهي ته مٿس پنهنجي ڪافي ڀاڄين کي وڌايو وڃي، توهان جو بهترين شرط آهي قدر ڪرڻ ٻوٽو ان جي سرسبز ٻوٽن لاءِ ، هوا صاف ڪرڻ جون خاصيتون ۽ سنڀال ۾ آسان. جيئن ته ڪافي ٻوٽا پالتو جانورن لاءِ زهر آهن ، محتاط رهو!

نباتياتي نالو: ڪوفي عام نالو: ڪافي پلانٽ ٻوٽي جو قسم: ايور گرين ٻوٽو بالغ سائيز: 3 کان 3، 3 ميٽر ڊگهو سج جي نمائش: مضبوط، اڻ سڌيءَ روشنيءَ واري مٽيءَ جو قسم: چڱيءَ طرح نڪرندڙ پيٽ تي ٻڌل مٽيءَ جي مٽيءَ جو pH: 6 کان 6.5 زهر: زهريلو

ٻوٽن جي سنڀال

مٽي توهان جي ڪافي ٻوٽي جو مسلسل نم ، پر گندو نه. استعمال ڪريو چڱي طرح draining مٽي مرکب ۽ٿورڙو تيزابي هجي ته جيئن ٻوٽو گندو نه ٿئي.

انهي سان گڏ، پاڻي ڏيڻ جو معمول قائم ڪرڻ لاءِ شروعات ۾ هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڀيرو مٽي کي چيڪ ڪريو. توھان جي ٻوٽي کي سياري جي مھينن ۾ گھٽ پاڻي جي ضرورت پوندي ان جي ڀيٽ ۾ وڌندڙ موسم جي ڀيٽ ۾.

پنھنجي ڪافي ٻوٽي کي کارايو معياري ھاؤس پلانٽ ڀاڻ استعمال ڪندي اڌ ۾ گھٽ ڪيو ويو ھاؤس پلانٽ ڀاڻ هر ٻن مھينن دوران بهار ۽ اونهاري . جڏهن سرءُ اچي وڃي ته پنهنجي ڀاڻ ڏيڻ واري معمول کي ايندڙ بهار تائين روڪيو.

ياد رکو ته ڪافي ٻوٽا پختگي تي 3.3 ميٽر اوچائي تائين پهچي سگهن ٿا (جيتوڻيڪ اهي تمام ننڍا هوندا آهن جڏهن بند ماحول ۾ پوکجن). تنهن ڪري جيڪڏهن توهان باقاعده ڀاڻ ڏيڻ جو منصوبو ٺاهيو ٿا، پڪ ڪريو ته توهان وٽ ان جي واڌ ويجهه کي جاري رکڻ لاءِ ڪافي جڳهه آهي.

ڪافي پوک لاءِ بهترين وڌندڙ حالتون

ڪافي جو قدرتي رهائش وڻ هڪ گرم، خشڪ جهنگ جي هيٺان آهن ، ۽ اهي گهرن جي ٻوٽن وانگر آبهوا ۾ بهترين ٿين ٿا. مثالي گرمي پد 18 درجا کان مٿي آهي – منجهيل درجه حرارت توهان جي ٻوٽي کي ماري سگهي ٿو، تنهنڪري ان کي گرم جاءِ تي رکو، ٿڌي ڊرافٽ کان پري. پبللز جي پرت سان اٿلي ٽري کي ڀرڻ لاءِ ۽ پٿرن جي مٿي کان هيٺ پاڻي شامل ڪريو. پنهنجو رکوٻوٽي جو برتن ٽري جي چوٽي تي ، پڪ ڪريو ته برتن جي هيٺان ۽ پاڻيءَ جي مٿاڇري کي ڇهيو نه وڃي.

ٽري ۾ پاڻي آهستي آهستي بخار ٿيندو، شامل ڪري هوا جي نمي توهان جي ٻوٽي جي چوڌاري. هي نسل هڪ باٿ روم پلانٽ طور وڌڻ لاءِ پڻ هڪ بهترين اميدوار آهي.

پنهنجي ٻوٽي لاءِ هڪ هنڌ چونڊيو جيڪو مضبوط، اڻ سڌي يا هلڪي روشني حاصل ڪري. سڌي سنئين روشني نقصانڪار ٿي سگهي ٿي - پنن تي نوري داغ ان ڳالهه جي نشاني آهي ته توهان جي ٻوٽي کي تمام گهڻو سج اڀري رهيو آهي. ٻئي طرف، ناسي ڪنڊن کرچي وڌيڪ پاڻي جي نشاندهي ڪن ٿا. ڪوفي جو ٻوٽو جنهن کي تمام گهڻو پاڻي مليل هوندو آهي اهو ڊگها يا ڊگها ٽنگيل نظر ايندو.

ڪافي ٻوٽن جا قسم

ڪوفيا جي نسل اصل ۾ تقريبن 120 جنس ۽ انفرادي قسم تي مشتمل آهي ڪافي ٻوٽن جو. صرف ٽي، جڏهن ته، عام گهريلو ٻوٽا آهن: Coffea arabica، Coffea eugenioides ۽ Coffea canephora.

پهريون، Coffea arabica , آهي. ٻوٽو جيڪو پيدا ڪري ٿو جنهن کي اسين عربي ڪافي چوندا آهيون. هي ٻوٽو اصل ۾ ايٿوپيا ۽ ڏکڻ سوڊان ۾ وڌندو هو، پر دنيا ان جي لذيذ ڀاڄين کي چکڻ کان پوءِ، ماڻهن هن ڪافي جو ٻوٽو مختلف ملڪن ۾ پوکڻ شروع ڪيو.

Theٻيو، Coffea eugenioides ، اصل ۾ اوڀر آفريڪا مان آهي، ۽ ان جي ڀاڄين ۾ عام طور تي ٻين جي ڀيٽ ۾ ڪيفين جو مقدار گهٽ هوندو آهي. آخرڪار، Coffea canephora اها نسل آهي جيڪا مضبوط ڪافي پيدا ڪري ٿي. ان جي ڳاڙهي ڀاڄين (۽ ڪڏهن ڪڏهن سائي) ۾ پيداوار جي شرح ۽ ڪيفين جو مواد اڪثر ٻين نسلن جي ڀيٽ ۾ وڌيڪ هوندو آهي.

ڪافي ٻوٽن کي ڪيئن پروپيگنڊا ڪجي

جيتوڻيڪ اهو جيترو واضح هجي لڳي ٿو، توهان روسٽ ٿيل يا سائي ڪافي ٻوٽي نه پوکي سگهو ٿا ۽ ڪافي ٻوٽي پوکي سگهو ٿا. نئين ٻوٽي کي وڌائڻ جو آسان طريقو اهو آهي ته ان کي ڪٽنگن مان پروپيگنڊا ڪجي. هتي ڪيئن آهي:

قدم 1 : گڏ ڪريو باغ جي ڪچين يا پرنرز، هڪ ننڍڙو برتن، تازي مٽي، پائوڊر روٽينگ هارمون، هڪ پينسل يا چوپ اسٽڪ، هڪ صاف پلاسٽڪ جي ٿلهو ۽ هڪ پڪي ۽ ٻوٽي صحتمند ڪافي ڀاڄيون.

قدم 2 : هڪ ننڍڙو ٿانو ڀريو جنهن سان تازي زمين نم ٿيل پاڻيءَ سان. مٿاڇري ۾ ڪجهه انچ اونهو سوراخ ڪرڻ لاءِ پينسل يا چاپ اسٽڪ استعمال ڪريو.

قدم 3 : ماءُ ٻوٽي تي اڌ انچ ويڪر هڪ سڌي، صحتمند اسٽيم چونڊيو. ڪٽڻ کي گهٽ ۾ گهٽ ٻن پنن سان اٽڪل 15 سينٽي ميٽر ڊگهو هجڻ گهرجي. اسٽيم کي ڊرنل ڪٽ سان ڪٽيو.

قدم 4 : پٽي جي هيٺين ٽئين حصي مان پنن کي هٽايو. کٽ جي آخر کي روٽنگ هارمون ۾ ڊپ ڪريو ۽سوراخ ۾ ڪٽڻ ٻوٽي. مٽي کي ھلڪو ھلڪو ھلايو ته جيئن اھا سھڻي ٿي وڃي.

قدم 5 : پلاسٽڪ جي ٿيلھي کي ڪٽ جي مٿان رکي نمي ۾ رھڻ . پلاسٽڪ جي ٿيلهي کي ٻوٽي جي پنن کان پري رکڻ لاءِ مٽيءَ ۾ پينسل يا چوپ اسٽڪ وجھو. ڪٽڻ کي روشن، اڻ سڌي روشنيءَ سان گرم جاءِ تي رکو.

قدم 6: ڪٽڻ جي چوڌاري مٽيءَ کي رکو چڱيءَ طرح نم ٿيل . نون پنن جي ڳولا ڪريو، جيڪي هڪ نشاني آهن ته ٻوٽي جڙي ورتو آهي (اهو ٻه ٽي مهينا وٺي سگھي ٿو). جڏهن نئين نمو ظاهر ٿئي ٿي، ته توهان ٻوٽي کي ٿوري وڏي ڪنٽينر ۾ رکي سگهو ٿا ۽ ان جي سار سنڀال ڪري سگهو ٿا.

ڪافي ٻوٽن سان عام مسئلا

ڪافي ٻوٽن جي سنڀال جا آسان طريقا آهن، پر اڪثر گھر جي ٻوٽن وانگر اھي حشرات ۽ غلط پاڻي يا سج جي روشنيءَ جي ضرورتن لاءِ حساس آھن. هتي توهان جي ٻوٽي جي تشخيص ۽ علاج ڪرڻ جو طريقو آهي:

پيلا يا ناسي پنن

سڀ کان وڌيڪ عام مسئلو جيڪو توهان کي منهن ڏيڻو پوي ٿو هڪ ڪافي ٻوٽي جي والدين جي طور تي توهان جي سبب ٿي سگهي ٿو. توھان ختم ڪري سگھوٿا جڙ کي ٻوڙي ڇڏيو، جنھن ڪري پنن کي ٻڏڻ يا پيلو يا ناسي ٿي وڃي ٿو. تمام گهڻو متاثر ٿيل پنن کي ڪٽ ڪريو ۽ پاڻي ڏيڻ بند ڪريو.

پتي سڪي

تمام گهڻو سج توهان جي ٻوٽي کي ساڙي سگهي ٿو ۽ پنن کي سڪي سگهي ٿو. پنهنجي ڪافي ٻوٽي کي وڌيڪ ڇانو واري علائقي ڏانهن منتقل ڪريو.

گريل تنا

جيڪڏهن توهان جو ٻوٽو ٻڏڻ شروع ٿئي ياان جا تنا ڊگھا ۽ ٿلها ٿي ويندا آهن، ان ڪري ان کي پاڻي جي ضرورت پوندي آهي. پنھنجي پاڻي ڏيڻ جي شيڊول کي وڌايو جيستائين اھو صحتمند ٿيڻ شروع نه ٿئي.

ڪيڙا

ننڍا اسپائڊر مائٽس ڪافي ٻوٽن لاءِ عام ڪيڙا آھن. جيڪڏهن توهان کي ڪا انفيڪشن نظر اچي ته پوري ٻوٽي کي پاڻي سان ڌوئي ڇڏيو ۽ ضرورت مطابق نيم جو تيل لڳايو.

ڪافي ٻوٽن جي پوٽنگ

هر بهار ۾ پنهنجي ٻوٽي کي هڪ سائيز جي وڏي ڪنٽينر ۾ ٻيهر رکڻ جو منصوبو ٺاهيو. روٽ سڙڻ کان بچڻ لاءِ پاڻي جي نيڪال جي سوراخن وارو ڪنٽينر استعمال ڪريو، ۽ تازي، چڱي نموني واري مٽي استعمال ڪريو جيئن ته 50-50 پيٽ ماس ۽ پرلائيٽ جو مرکب.

توهان پنهنجي ٻوٽي جي سائيز کي برقرار رکڻ ۾ مدد ڪري سگهو ٿا. ڪافي پلانٽ هن وقت پنن جي واڌ کي ڇڪڻ سان، ان جي پاڙن کي ڇڪڻ يا ترقي کي محدود ڪرڻ لاء ٿورو ننڍڙو برتن استعمال ڪندي. شاخن کي ڇنڊي ڇڏجي ته جيئن توهان جي ٻوٽي جي پوکيءَ جي موسم ۾ ڀرپور، گهاٽا پن وڌن.

ڪافي ٻوٽن کي ڦل ڪيئن حاصل ڪجي

هڪ بالغ ڪافي جو ٻوٽو اٽڪل ٽن يا چار تي ڦٽي سگهي ٿو ڪيترائي سال پراڻو. اندروني ٻوٽا ٻير پيدا نه ڪندا – جن کي ”ڪافي چيري“ به چيو ويندو آهي - پولين ٿيڻ کان سواءِ، پر توهان جو ٻوٽو اڃا به اڇي گلن سان ٽمٽڻ جو امڪان آهي.

ٻوٽي کي 23 ڊگرين جي چوڌاري گرم علائقي ۾ رکو ۽ پڪ ڪريو ته تمام گهڻو نمي حاصل ڪري رهيو آهي. جيڪڏهن توهان جو ٻوٽو ڇهن سالن تائين گل نه ڪيو آهيپراڻي، ان کي بهار جي موسم ۾ مناسب مٽيءَ سان گڏ ڪريو ۽ ان کي ٻاهران فلٽر ٿيل روشنيءَ واري علائقي ڏانهن منتقل ڪريو.

FAQ

ڇا ڪافي ٻوٽا گھر جي اندر پوکي سگهن ٿا؟

ها، توهان جو ڪافي جو ٻوٽو ان وقت گهرن اندر ترقي ڪري سگهي ٿو جيستائين برتن ۾ نيڪال جو مناسب پاڻي هجي ۽ ڪمري ۾ نمي تمام گهڻي هجي.

ٻوٽا ڪيتري تيزيءَ سان وڌندا آهن؟

توهان جو ڪافي ٻوٽو پنجن سالن جي لڳ ڀڳ پختگي کي پهچندو، پر هر سال 60 سينٽي ميٽرن تائين وڌي سگهي ٿو.

ڪافي ٻوٽا سج جي روشنيءَ کان سواءِ اُڀري سگهن ٿا؟

ڪافي ٻوٽا برداشت ڪري سگهن ٿا گھٽ روشني واريون حالتون، پر اھو بھترين آھي ته پنھنجي جڳھ کي روشن، اڻ سڌي يا ٻرندڙ روشني سان رکو.

ڪافي ٻوٽا ڪيترو وقت جيئرو رھندا آھن؟

ڪيترائي قسم جا ڪافي 100 سالن تائين جيئري رهي سگهي ٿي ۽ عام طور تي 30 کان 50 سالن تائين ميوو پيدا ڪري سگهي ٿي.

* Via My Domaine