وہی کافی پلانٹ جو آپ کے صبح کے کافی کے کپ کے لیے پھلیاں مہیا کرتا ہے ایک خوبصورت پودا بھی ہے جو اگنا آسان ہے۔ اس کے چمکدار گہرے سبز پودوں اور سیدھی نشوونما کی عادت کے ساتھ، یہ کم دیکھ بھال کرنے والا اشنکٹبندیی سدابہار کسی بھی جگہ پر ہوا دار، تعطیلاتی ماحول کا اضافہ کر سکتا ہے۔

کافی کے پودے گھر کے اندر اگائے جاتے ہیں۔ صحیح حالات میں تقریباً پانچ سال کے بعد بالآخر چھوٹے، خوشبودار سفید پھول پیدا کرے گا۔ چمکدار سرخ بیریاں پیدا کرنے کے لیے – جن میں سے ہر ایک دو مزیدار کافی کی پھلیاں بنائے گی – ان کو ہاتھ سے پولن کیا جانا چاہیے۔

لہذا جب کہ مٹھی بھر آپ کی اپنی کافی کی پھلیاں اگانا ممکن ہے، آپ کی بہترین شرط یہ ہے کہ آپ اس کی تعریف کریں۔ پودا اپنی سرسبز پودوں ، ہوا صاف کرنے کی خصوصیات اور دیکھ بھال میں آسانی کے لیے۔ چونکہ کافی کے پودے پالتو جانوروں کے لیے زہریلے ہیں ، ہوشیار رہیں!

نباتی نام: کافی کا عام نام: کافی پلانٹ پلانٹ کی قسم: سدا بہار جھاڑی بالغ سائز: 3 سے 3، 3 میٹر لمبا سورج کی نمائش: مضبوط، بالواسطہ ہلکی مٹی کی قسم: اچھی طرح سے نکالنے والی پیٹ پر مبنی برتن والی مٹی مٹی کا pH: 6 سے 6.5 زہریلا: زہریلا

پودوں کی دیکھ بھال

مٹی رکھیں آپ کے کافی پلانٹ کا مسلسل نم ، لیکن گیلا نہیں۔ اچھی طرح سے نکالنے والی مٹی کا مرکب استعمال کریں۔تھوڑا تیزابیت والا تاکہ پودا بھیگنے نہ پائے۔

اس کے علاوہ، پانی دینے کا معمول بنانے کے لیے شروع میں ہفتے میں کم از کم ایک بار مٹی کی جانچ کریں۔ آپ کے پودے کو بڑھتے ہوئے موسم کی نسبت سردیوں کے مہینوں میں کم پانی کی ضرورت ہوگی۔

اپنے کافی پلانٹ کو معیاری ہاؤس پلانٹ کھاد کا استعمال کرتے ہوئے کھلائیں جو ہر دو ماہ کے دوران موسم بہار اور موسم گرما ۔ جب خزاں آجائے تو اپنی کھاد ڈالنے کا معمول اگلے موسم بہار تک بند کر دیں۔

یاد رکھیں کہ کافی کے پودے پختگی کے وقت 3.3 میٹر اونچائی تک پہنچ سکتے ہیں (حالانکہ جب وہ بند ماحول میں اگتے ہیں تو وہ بہت چھوٹے ہوتے ہیں)۔ لہذا اگر آپ باقاعدگی سے کھاد ڈالنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو یقینی بنائیں کہ آپ کے پاس اس کی نشوونما کو برقرار رکھنے کے لیے کافی جگہ ہے۔

کافی کے پودوں کے لیے بہترین نشوونما کے حالات

کافی کا قدرتی مسکن درخت گرم، مرطوب جنگل کی کہانی ہیں، اور وہ گھریلو پودوں کی طرح آب و ہوا میں بہترین اگتے ہیں۔ مثالی درجہ حرارت 18 ڈگری سے اوپر ہے – منجمد درجہ حرارت آپ کے پودے کو ہلاک کر سکتا ہے، لہذا اسے کسی گرم جگہ پر رکھیں، ٹھنڈے ڈرافٹس سے دور۔

اپنے پودے کے ارد گرد مزید چیزیں بنانے کا ایک آسان طریقہ ہے ایک اتلی ٹرے کو کنکریوں کی تہہ سے بھریں اور کنکریوں کے اوپری حصے کے نیچے پانی ڈالیں۔ اپنا ڈالوپودے کے برتن ٹرے کے اوپر ، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ برتن کے نچلے حصے اور پانی کی سطح کو نہ چھوئے۔

ٹرے میں پانی آہستہ آہستہ بخارات بن جائے گا، جس سے آپ کے پودے کے ارد گرد ہوا کی نمی ۔ یہ پرجاتی باتھ روم پلانٹ کے طور پر بڑھنے کے لیے بھی ایک بہترین امیدوار ہے۔

اپنے پودے کے لیے ایسی جگہ کا انتخاب کریں جو مضبوط، بالواسطہ یا ہلکی روشنی حاصل کرے۔ براہ راست سورج کی روشنی نقصان دہ ہو سکتی ہے - پتوں پر بھورے دھبے اس بات کی علامت ہیں کہ آپ کے پودے کو بہت زیادہ دھوپ پڑ رہی ہے۔ دوسری طرف، بھورے کنارے کرنچی اضافی پانی کی نشاندہی کرتے ہیں۔ کافی کا ایک پودا جس میں بہت زیادہ پانی آتا ہے وہ ڈھیلے یا لمبی ٹانگوں والا نظر آئے گا۔

کافی کے پودوں کی اقسام

کوفیا کی نسل دراصل 120 انواع اور انفرادی اقسام پر مشتمل ہوتی ہے۔ کافی کے پودوں کا۔ تاہم، صرف تین عام گھریلو پودے ہیں: کوفیا عربیکا، کوفیا یوجینیوائڈز اور کوفی کینیفورا۔

پہلا، 4>کوفی عربیکا ، ہے وہ پودا جو پیدا کرتا ہے جسے ہم عربی کافی کہتے ہیں۔ یہ پودا اصل میں ایتھوپیا اور جنوبی سوڈان میں اگایا گیا تھا، لیکن دنیا نے اس کی مزیدار پھلیاں چکھنے کے بعد، لوگوں نے اس کافی کے پودے کو مختلف ممالک میں اگانا شروع کر دیا۔

Theدوسرا، Coffea eugenioides ، اصل میں مشرقی افریقہ سے ہے، اور اس کی پھلیوں میں عام طور پر دوسروں کے مقابلے میں کم کیفین کا مواد ہوتا ہے۔ آخر میں، Coffea canephora وہ انواع ہے جو مضبوط کافی پیدا کرتی ہے۔ اس کی سرخ پھلیاں (اور بعض اوقات سبز) میں زیادہ پیداواری شرح اور کیفین کا مواد زیادہ تر دیگر انواع کے مقابلے میں ہوتا ہے۔

کافی کے پودوں کو کیسے پھیلایا جائے

اگرچہ یہ جتنا واضح ہو لگتا ہے، آپ ایک بھنی ہوئی یا سبز کافی بین نہیں لگا سکتے اور کافی کا پودا نہیں اگا سکتے۔ نئے پودے کو اگانے کا سب سے آسان طریقہ یہ ہے کہ اسے کٹنگوں سے پھیلایا جائے۔ یہ طریقہ ہے:

مرحلہ 1 : باغ کی کینچی یا کٹائی، ایک چھوٹا سا برتن، تازہ مٹی، پاؤڈر جڑ دینے والے ہارمون، ایک پنسل یا چاپ اسٹک، ایک صاف پلاسٹک بیگ اور ایک پکے ہوئے پودے کو جمع کریں۔ صحت مند کافی پھلیاں۔

مرحلہ 2 : ایک چھوٹے سے پیالے کو پانی سے نمی ہوئی تازہ زمین بھریں۔ سطح میں چند انچ گہرا سوراخ کرنے کے لیے پنسل یا چاپ اسٹک کا استعمال کریں۔

مرحلہ 3 : ماں کے پودے پر صرف آدھا انچ چوڑا سیدھا، صحت مند تنے کا انتخاب کریں۔ کٹنگ کم از کم دو پتوں کے ساتھ تقریباً 15 سینٹی میٹر لمبی ہونی چاہیے۔ تنے کو ترچھی کٹ کے ساتھ کاٹیں۔

مرحلہ 4 : کٹ کے نچلے تہائی حصے سے پتوں کو ہٹا دیں۔ کٹ اینڈ کو روٹنگ ہارمون میں ڈبو اورکٹنگ کو سوراخ میں لگائیں۔ مٹی کو ہلکے سے تھپتھپائیں تاکہ یہ ہموار ہو جائے۔

مرحلہ 5 : پلاسٹک کے تھیلے کو کٹ کے اوپر رکھیں تاکہ نمی میں رہیں ۔ پلاسٹک کے تھیلے کو پودے کے پتوں سے دور رکھنے کے لیے پنسل یا چاپ اسٹک کو مٹی میں ڈالیں۔ کٹنگ کو روشن، بالواسطہ روشنی والی گرم جگہ پر رکھیں۔

مرحلہ 6: کٹنگ کے آس پاس کی مٹی کو اچھی طرح نم کریں ۔ نئے پتے تلاش کریں، جو اس بات کی علامت ہیں کہ پودا جڑ پکڑ چکا ہے (اس میں دو سے تین ماہ لگ سکتے ہیں)۔ جب نئی نمو ظاہر ہوتی ہے، تو آپ پودے کو تھوڑا بڑے کنٹینر میں دوبارہ رکھ سکتے ہیں اور معمول کے مطابق اس کی دیکھ بھال کر سکتے ہیں۔

کافی کے پودوں کے ساتھ عام مسائل

کافی کے پودوں کی دیکھ بھال کے آسان اقدامات ہوتے ہیں، لیکن زیادہ تر گھریلو پودوں کی طرح وہ کیڑوں اور غلط پانی یا سورج کی روشنی کی ضروریات کے لیے حساس ہوتے ہیں۔ اپنے پودے کی تشخیص اور علاج کرنے کا طریقہ یہاں ہے:

پیلے یا بھورے پتے

کافی پلانٹ کے والدین کے طور پر آپ کو جو سب سے عام مسئلہ درپیش ہوسکتا ہے وہ آپ کی وجہ سے ہوسکتا ہے۔ آپ جڑوں کو غرق کر سکتے ہیں جس کی وجہ سے پتے گر جاتے ہیں یا پیلے یا بھورے ہو جاتے ہیں۔ بہت زیادہ متاثرہ پتوں کو کاٹ دیں اور پانی دینا بند کر دیں اپنے کافی کے پودے کو زیادہ سایہ دار جگہ پر لے جائیں۔

گرے ہوئے تنوں

اگر آپ کا پودا گرنا شروع ہو جائے یااس کے تنے لمبے اور پتلے ہو جاتے ہیں، اسے پانی کی ضرورت پڑنے کا امکان ہوتا ہے۔ پانی پلانے کے اپنے شیڈول میں اضافہ کریں جب تک کہ یہ صحت مند ہونے لگے۔

کیڑے

چھوٹے مکڑی کے ذرات کافی کے پودوں کے لیے عام کیڑے ہیں۔ اگر آپ کو کوئی بیماری نظر آتی ہے تو پورے پودے کو پانی سے دھوئیں اور ضرورت کے مطابق نیم کا تیل لگائیں۔

کافی پلانٹس کی پوٹنگ

ہر موسم بہار میں اپنے پودے کو ایک سائز کے بڑے کنٹینر میں دوبارہ رکھنے کا منصوبہ بنائیں۔ جڑوں کو سڑنے سے روکنے کے لیے نکاسی کے سوراخ والے کنٹینر کا استعمال کریں، اور تازہ، اچھی طرح نکاسی والی مٹی کا استعمال کریں جیسے کہ پیٹ کی کائی اور پرلائٹ کا 50-50 مرکب۔

آپ اپنے پودے کے سائز کو برقرار رکھنے میں مدد کر سکتے ہیں۔ کافی پلانٹ اس وقت پتے کی نشوونما کو کاٹ کر، اس کی جڑوں کو کاٹ کر یا بڑھوتری کو روکنے کے لیے تھوڑا سا چھوٹا برتن استعمال کریں۔ بڑھتے ہوئے موسم کے دوران آپ کے پودے کو بھر پور، گھنے پتوں کی نشوونما میں مدد کے لیے شاخوں کی کٹائی کریں۔

کافی کے پودوں کو کیسے کھلایا جائے

ایک بالغ کافی کا پودا تقریباً تین یا چار میں کھل سکتا ہے۔ سالوں کا. انڈور پودے بیر پیدا نہیں کریں گے - جسے "کافی چیری" بھی کہا جاتا ہے - بغیر جرگ کے، لیکن آپ کا پودا پھر بھی سفید پھولوں سے کھلنے کا امکان ہے۔

پودے کو 23 ڈگری کے ارد گرد گرم جگہ پر رکھیں اور یقینی بنائیں کہ بہت زیادہ نمی ہو رہی ہے. اگر آپ کا پودا چھ سال کی عمر تک نہیں پھولا ہے۔پرانا، موسم بہار میں اسے مناسب مٹی کے ساتھ دوبارہ رکھیں اور اسے فلٹر شدہ روشنی والے علاقے میں باہر لے جائیں۔

FAQ

کیا کافی کے پودے گھر کے اندر اگ سکتے ہیں؟

جی ہاں، آپ کا کافی کا پودا اس وقت تک گھر کے اندر پروان چڑھ سکتا ہے جب تک کہ برتن میں پانی کی مناسب نکاسی ہو اور کمرے میں کافی نمی ہو۔

پودے کتنی تیزی سے بڑھتے ہیں؟

آپ کا کافی کا پودا پانچ سال کی عمر میں پختگی کو پہنچ جائے گا، لیکن ہر سال 60 سینٹی میٹر تک بڑھ سکتا ہے۔

کافی کے پودے سورج کی روشنی کے بغیر اگ سکتے ہیں؟

کافی کے پودے برداشت کر سکتے ہیں کم روشنی والے حالات، لیکن یہ بہتر ہے کہ آپ اپنی جگہ کو روشن، بالواسطہ یا کم روشنی والے علاقے میں رکھیں۔

کافی کے پودے کب تک زندہ رہ سکتے ہیں؟

اس کی بہت سی اقسام Coffea 100 سال تک زندہ رہ سکتا ہے اور عام طور پر 30 سے ​​50 سال تک پھل دیتا ہے۔

* Via My Domaine