Le mixeur est l'un des éléments les plus utilisés par les Brésiliens dans la cuisine. Que ce soit pour battre, écraser ou émulsionner des aliments, cet appareil est indispensable à la préparation des recettes les plus diverses. Cependant, lorsqu'il s'agit d'acheter un nouvel appareil, il existe un large éventail d'options sur le marché - chacune avec des caractéristiques différentes, visant à répondre aux besoins de différents profils de consommateurs.

"Au moment de l'achat, il est important de se demander si le produit répondra à vos besoins quotidiens, de vérifier la qualité de l'article et la période de garantie, afin d'éviter les pertes futures", explique Caleb Bordi, responsable marketing chez Philips Walita. Vous trouverez ci-dessous un petit guide :

Qualité et matériaux

Il existe sur le marché des modèles dotés d'un récipient en acrylique, en verre ou en acier inoxydable. Chacun d'entre eux présente des avantages, mais il convient de vérifier la qualité du matériau utilisé pour la fabrication, ainsi que la durabilité et la résistance du produit. En outre, recherchez un mixeur exempt à 100 % de BPA, une substance chimique hautement nocive pour la santé qui, lorsqu'elle est présente, se libère au contact de l'eau et de l'air.les aliments chauds.

Capacité

Vérifiez que la capacité maximale de la cruche correspond à vos besoins. Il est important d'opter pour des mixeurs dotés de cruches plus grandes, car elles sont idéales pour tout type de recette et de quantité.

Caractéristiques

Les performances du mixeur dépendent en grande partie des options de vitesse disponibles, car elles définissent la vitesse à laquelle les lames tournent pour homogénéiser les aliments. La moyenne du marché se situe entre cinq et sept vitesses, mais il est également possible de trouver des modèles comportant jusqu'à 12 options. Si vous avez l'habitude de broyer des aliments solides, recherchez des modèles dotés de la fonction "pulse", qui permet au mixeur de fonctionner en mode "impulsion".La qualité et la quantité des lames sont également des points à noter, car elles sont essentielles à la performance du mixeur.

Puissance

Plus la puissance est élevée, plus la capacité à traiter des produits plus solides et difficiles à broyer est importante. L'idéal est de rechercher des blenders de plus de 500 W. En effet, même si vous n'avez pas l'habitude de mixer des aliments denses, il est bon d'avoir chez vous un modèle qui ne vous laissera pas tomber en cas de besoin.

Rentabilité

Lors de votre choix, tenez compte des performances du produit par rapport aux autres, pour une valeur qui vous convient. Essayez de comprendre les matériaux utilisés dans l'appareil, la fiabilité de la marque, la garantie fournie par le fabricant, entre autres.

Garantie

Il s'agit d'un point très important car il garantit que le consommateur bénéficiera d'une assistance complète de la part de la marque en cas de défaut ou de problème technique. Recherchez les mixeurs des entreprises qui offrent des garanties étendues, supérieures à un an, afin de bénéficier d'une assistance plus longue. Certaines marques offrent plus de deux ans de garantie, ce qui augmente la crédibilité du produit.

Sceau PROTESTE

Il s'agit d'une qualification qui atteste des performances du mixeur lors de tests effectués par la plus grande association de consommateurs d'Amérique latine. Toutes les analyses tiennent compte de la législation en vigueur au Brésil et des paramètres de qualité de Proteste. Par conséquent, le label garantit au consommateur que le produit répond aux exigences techniques de qualité.