ღია სივრცეებში წვეულებებზე ის ჰაერს სურნელოვანებს. „გარდა იმისა, რომ ჩვეულებრივ ტიპზე მეტხანს გრძელდება, არომატი ასე ადვილად არ იშლება“, ამბობს ადრიანა დე სოუზა, Casa das Essências-ის კურსების კოორდინატორი, რომელიც ასწავლის რეცეპტს.

საკმევლის მასა :

საზომ ჭიქაში მოათავსეთ 364 მლ წყალი, 14 თაფლი საკმევლის ესენცია და 50 წვეთი საღებავი. აურიეთ და დაასხით 100გრ საკმევლის ფხვნილი, ადრე გაცრილი. კარგად აურიეთ.

წებო: შეურიეთ 40გრ წებოს ფხვნილი 80მლ წყალს. რეზერვი. 100 მლ წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე. როგორც კი ადუღდება, დაამატეთ წებო და წყლის ნარევი. გააჩერეთ ცეცხლი დაბალ ცეცხლზე და ბევრი ურიეთ, სანამ გამჭვირვალე არ გახდება.

მასალა

– ფხვნილი, ესენცია და საკმევლის კონსერვანტი (არსებობს არსებით მაღაზიები )

– თხევადი საკვები საღებავი

– წებოს ფხვნილი

– 40 სმ ბამბუკის ჩხირები

შეკრიბეთ მასები

შეურიეთ საკმევლის პასტა წებოს. დაუმატეთ 20 მლ კონსერვანტი და კარგად აურიეთ.

დაასველეთ ბამბუკი

მოათავსეთ კბილის ღვეზელი ნარევში და შემდეგ ამოიღეთ. დატოვეთ 10 სმ თავისუფალი ერთ ბოლოზე.

გარეცხეთ მშრალი

დაამაგრეთ დაუფარავი ბოლოდან. დაელოდეთ 24 საათი. გაიმეორეთ ჩაღრმავება და გაშრობა კიდევ ორჯერ. შეფუთვა პლასტმასის ჩანთებში