สำหรับ อพาร์ทเมนท์ หรือ บ้านขนาดเล็ก – ความเป็นจริงของผู้อยู่อาศัยจำนวนมากในปัจจุบัน – สวนแนวตั้ง มันคือ ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม เทคนิคการทำสวนที่ใช้ทรัพยากรเพื่อให้พืชเติบโตสูงขึ้นแทนที่จะเติบโตตามพื้นผิวของสวน ช่วยให้ทุกคนสามารถปลูกสิ่งที่พวกเขาต้องการ

รายการต่างๆ มีตั้งแต่มะเขือเทศเชอรี่ ผักชี ผักกาด กะหล่ำปลี กุยช่าย และสะระแหน่กับใบโหระพา ผักโขม arugula พริก และพืชที่มีกลิ่นหอมและเป็นยาอื่นๆ อีกหลายชนิด

นอกจากนำประโยชน์มาสู่อาหารของเราแล้ว สวนผักยังให้ประโยชน์ใน เรื่องความสวยงาม ต่อสิ่งแวดล้อมด้วย การลดอุณหภูมิภายในและจัดให้มีพื้นที่สำหรับพิจารณาธรรมชาติซึ่งตรงกันข้ามกับภาพพาโนรามาของเมืองใหญ่

จะเริ่มต้นจากที่ใด

ขั้นตอนแรกคือ เพื่อเลือกสภาพแวดล้อม สว่าง และ อากาศถ่ายเทสะดวก เพื่อปลูก “สวนควรได้รับแสงแดดโดยตรงประมาณสี่ชั่วโมงต่อวัน จะเป็นตอนเช้าหรือตอนบ่ายก็ได้” João Manuel Feijó นักปฐพีวิทยาที่ Ecotelhado อธิบาย

มี ภาชนะพิเศษ สำหรับปลูกผักแนวตั้งอยู่แล้ว คุณยังต้องการดินออร์แกนิก เมล็ดพืชหรือต้นกล้า หินและปุ๋ย ระบบให้น้ำอัตโนมัติ จะช่วยอำนวยความสะดวกในการเก็บเกี่ยวที่ดี

เพื่อให้ได้สมุนไพรที่เขียวกว่าและสวยงามกว่าสิ่งสำคัญคือต้องตัดแต่งกิ่งบ่อยพอที่จะกระตุ้นการเจริญเติบโตของใบ กำลังจะไปทำอาหารใช่ไหม จดจำและใช้โดยไม่กลั่นกรอง “ผักชีฝรั่งเก็บได้นาน ปรุงรสสดใหม่ตลอดทั้งปี มิ้นท์ก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน”

5 เคล็ดลับและข้อควรระวังที่สำคัญ

1 – ให้ความสำคัญกับ ปุ๋ยอินทรีย์ เนื่องจากดีกว่า เพื่อสุขภาพและพืช;

2 – ช่วงเวลาที่ดีที่สุดในการให้น้ำคือ ชั่วโมงแรกของช่วงเช้าและบ่ายแก่ๆ หลีกเลี่ยงการรดน้ำต้นไม้ในเวลาที่ร้อนจัด เนื่องจากน้ำจะระเหยอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ยังไม่ได้ระบุการให้น้ำในเวลากลางคืนเนื่องจากการดูดซึมต่ำกว่าและใบไม้ใช้เวลาในการแห้ง

3 – จำเป็นต้องประเมิน สภาพของดินและวัน ปัจจัยเหล่านี้อาจนำไปสู่การขาดน้ำหรือมากเกินไป สิ่งสำคัญคือดินต้องชื้นอยู่เสมอ แต่อย่าให้แฉะ ใช้นิ้วหรือเครื่องมือกวนดินและสังเกตว่าดินแห้งหรือเปียก ถ้าดินเปียก ให้รดน้ำในวันถัดไป

4 – ศัตรูพืชในสวนที่บ้านสามารถต่อสู้ได้ด้วยวิธีง่ายๆ และด้วย ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิก หลีกเลี่ยงสารพิษจากอุตสาหกรรม ;

5 – การนำใบไม้แห้งออกและ ตรวจสอบสภาพของพืช เมื่อใดก็ตามที่ทำได้เป็นสิ่งสำคัญ ยิ่งให้ความสนใจและมีปฏิสัมพันธ์กับพืชมากเท่าไร การพัฒนาและความแข็งแรงของต้นไม้ก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น

การจัดสวนของครอบครัว

การปลูก การรดน้ำ และการดูแล . เด็กชอบที่จะรู้สึกความรู้สึกดีที่ได้วางมือลงบนพื้นโลกและสัมผัสกับธรรมชาติ การจัดสวนส่งเสริมความอดทน ความรับผิดชอบ และระบบนิเวศวิทยา นอกจากนี้ยังทำงานเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวและการรับรู้ของพื้นที่ ร่างกาย และชีวิต

หนูน้อย Melissa Cavalcanti วัย 5 ขวบ เพิ่งมีประสบการณ์ในการปลูกในเวิร์กช็อปสวนผักเมื่อเร็วๆ นี้ ตอนนี้เธอตื่นเต้นดูแลสวนเล็กๆ ที่บ้าน

“เธอเรียนรู้ที่จะดูแลธรรมชาติและค้นพบที่มาของอาหาร เราพูดถึงความสำคัญของ อาหารเพื่อสุขภาพ พร้อมผักและเครื่องปรุงรสมากมาย เราค้นพบว่ามีสมุนไพรกี่ชนิดที่สามารถรักษาได้และเราสามารถนำมาใช้ในชีวิตประจำวันของเราได้ เช่น ดอกคาโมไมล์และโรสแมรี่” Luciana Cavalcanti ผู้เป็นแม่กล่าว

Lucca Gonzales วัย 5 ขวบเช่นกัน มุ่งมั่นใน การดูแลนี้ เขารู้อยู่แล้วว่าสิ่งสำคัญในการดูแลสวนให้แข็งแรง: “คุณไม่สามารถแช่น้ำมากเกินไปได้ ฉันแทบรอไม่ไหวที่จะได้เห็นผักกาดหอมเติบโตขึ้นเรื่อยๆ" เขากล่าว

อ่านเพิ่มเติม:

• ตกแต่งห้องนอน : 100 ภาพถ่ายและสไตล์ที่จะได้รับแรงบันดาลใจ!
• ครัวสมัยใหม่ : 81 รูปภาพและเคล็ดลับในการสร้างแรงบันดาลใจ
• 60 ภาพและ ประเภทของดอกไม้ เพื่อประดับสวนและบ้านของคุณ
• กระจกห้องน้ำ : 81 ภาพถ่ายเพื่อเป็นแรงบันดาลใจในการตกแต่ง
• ไม้อวบน้ำ : ประเภทหลัก การดูแลรักษา และคำแนะนำในการตกแต่ง
• ครัวขนาดเล็ก : 100 ห้องครัวทันสมัยที่จะสร้างแรงบันดาลใจ