Ein Großteil der Beschwerden über schlecht funktionierende Backöfen, die bei den Unternehmen eingehen, hat mit Installationsfehlern zu tun: "Die Geräte schalten sich bei Überhitzung automatisch ab, weil es in der Tischlerei, in die sie eingebaut sind, keine Entlüftungsöffnungen gibt", sagt Fabio Marques von Whirlpool Lateinamerika. Deshalb sollte man schon bei der Planung darauf achten. Die Architektin Claudia Mota sagt, der erste Schrittist es, die Möbel unter Berücksichtigung der genauen Abmessungen der gewählten Produkte zu bestellen.

- Achten Sie auf die Steckdosen: Sie müssen außerhalb der Nische, auf dem Mauerwerk und mindestens 30 cm von der Gassteckdose entfernt sein.

- Wenn die Spüle auf der gleichen Arbeitsplatte steht, halten Sie einen Abstand von 45 cm ein, um Spritzer zu vermeiden.

- Wenn der Kühlschrank neben diesem heißen Doppel steht, muss das Gerät isoliert werden, um nicht Gefahr zu laufen, seinen Energieverbrauch zu erhöhen. Ein Abstand von 10 cm und das Anbringen einer Trockenbauwand oder einer Holzwand lösen das Problem. Die Nische, die den Ofen aufnehmen soll, muss nach Maß gefertigt werden. Sie muss entsprechend den Abmessungen des Geräts ausgeschnitten werden und einen Abstand von 5 cm aufweisen.Einige Unternehmen empfehlen sogar einen 50 x 8 cm großen Ausschnitt im Boden des Kastens (1), um eine ständige Belüftung zu gewährleisten.

- Es ist möglich, das Kochfeld direkt darüber auf einer Arbeitsplatte zu platzieren, solange es zwischen 5 und 10 cm von der Unterseite des Geräts entfernt ist (das richtige Maß finden Sie in der Bedienungsanleitung des jeweiligen Produkts). Im Falle des Elektrokochfelds sorgt dieser Bereich für die Luftzirkulation, was eine Überhitzung verhindert. Das Gaskochfeld hingegen nutzt diesen Platz, um den Schlauch zu positionieren, der es versorgt - achten Sie auch auf den Gasauslass, dersollte sich außerhalb der Schreinerei befinden und nicht mehr als 1 m von der Mitte des Herdes entfernt sein.

- Die Hersteller empfehlen außerdem den Einbau eines Lüftungsgitters zwischen den Geräten (2).

- Die Arbeitsplatte, auf der der Herd steht, sollte 2 bis 6 cm dick und bis zu 90º C temperaturbeständig sein.

Konsultierte Quellen: die Architektin Claudia Mota von Ateliê Urbano, São Paulo; die Elektroingenieurin Valéria Paiva von NV Engenharia, São Paulo; Electrolux; die Mabe Group, Eigentümerin der Marken GE und Continental; Venax; und Whilpool Latin America, Eigentümer der Marken Brastemp und Consul.