Een groot deel van de klachten over de slechte werking van ovens die bedrijven ontvangen, heeft te maken met fouten bij de installatie: "De apparaten schakelen automatisch uit bij oververhitting, veroorzaakt door een gebrek aan ventilatieopeningen in het schrijnwerk waarin ze zijn ingebouwd", zegt Fabio Marques, van Whirlpool Latijns-Amerika. Dus, aandacht voor de planningsfase. Architect Claudia Mota zegt dat de eerste stapis om het meubilair te bestellen rekening houdend met de exacte afmetingen van de gekozen producten.

- Let op met stopcontacten: ze moeten buiten de nis zitten, op het metselwerk en minstens 30 cm van het gaspunt.

- Als de gootsteen op hetzelfde aanrecht staat, houd dan een afstand van 45 cm aan om spatten te voorkomen.

- Als de koelkast zich naast deze hete dubbelganger bevindt, is het noodzakelijk om het apparaat te isoleren om niet het risico te lopen dat het energieverbruik toeneemt. Het probleem kan worden opgelost door een afstand van 10 cm te voorzien en een gipsplaat of houten scheidingswand te plaatsen. De nis waarin de oven komt te staan, moet op maat worden gemaakt. Deze moet worden uitgesneden volgens de afmetingen van het apparaat en er moet een afstand van 5 cm worden voorzien.Sommige bedrijven raden zelfs aan om een snee van 50 x 8 cm in de bodem van de doos (1) te maken voor permanente ventilatie.

- Het is mogelijk om de kookplaat net boven op een aanrecht te plaatsen, zolang deze tussen 5 en 10 cm van de onderkant van het apparaat blijft (de handleiding van elk product geeft de juiste maat). In het geval van de elektrische kookplaat zorgt deze ruimte voor luchtstroming, waardoor oververhitting wordt voorkomen. De gaskookplaat daarentegen gebruikt deze ruimte om de slang te plaatsen die de kookplaat voedt - let ook op de gasuitlaat, diemoet zich buiten het schrijnwerk bevinden, niet meer dan 1 m van het middelpunt van het kooktoestel.

- Fabrikanten raden ook aan om een ventilatierooster te installeren tussen de units (2).

- Het werkblad dat het fornuis ondersteunt, moet 2 tot 6 cm dik zijn en bestand zijn tegen temperaturen tot 90º C.

Geraadpleegde bronnen: architect Claudia Mota, van Ateliê Urbano, São Paulo; elektrotechnisch ingenieur Valéria Paiva, van NV Engenharia, São Paulo; Electrolux; Mabe Group, eigenaar van de merken GE en Continental; Venax; en Whilpool Latin America, eigenaar van de merken Brastemp en Consul.