クッキングヒーターやビルトインオーブンの受け皿となる家具のデザインについてご紹介します。
ワールプール・ラテンアメリカのファビオ・マルケス氏は、「家電は、オーバーヒートすると自動的に電源が切れますが、その原因は、建具に通気口がないことです」と言います。 そこで、計画段階に注目。 建築家のクラウディア・モタ氏は、最初のステップをこう言います。は、選択した製品の寸法を正確に考慮して家具を注文することです。
- コンセントは、ニッチの外、石造りの上に設置し、ガスポイントから30cm以上離す必要がありますので、ご注意ください。
関連項目: 家庭の掃除に酢を使うコツ- シンクが同じカウンターにある場合は、45cmほど離すと水はねを防ぐことができます。
- 冷蔵庫がこの高温の二重構造に隣接している場合、消費電力が増加しないように断熱する必要があります。 10cmほど離して、乾式壁や木製の仕切り壁を設置すると解決します。 オーブンを設置するニッチは、機器の寸法に合わせて切り出し、5cmほど離すことが必要です。会社によっては、箱の底に50×8cmの切り込みを入れて（1）、常時換気することを推奨しているところもあるほどです。
- クッキングヒーターは、機器の底面から5～10cm離せば、カウンターの真上に置くことができます（各製品のマニュアルに正しい測定方法が記載されています）。 電気クッキングヒーターの場合、このスペースで空気の流れを確保し、過熱を防ぎます。 一方、ガスコンロはこのスペースを利用して、ガスに供給するホースを配置します（ガスの出口にも注意してください。は、調理器の中心から1mを超えない範囲で接合部の外に出してください。
- また、メーカーはユニット間に換気グリルを設置することを推奨しています（2）。
- クッカーを支えるワークトップは、厚さ2～6cmで、90℃までの温度に耐えられるものが望ましいです。
関連項目: イエネコを避けるために家庭でできる9つの注意点
サンパウロのAteliê Urbano社の建築家Claudia Mota氏、サンパウロのNV Engenharia社の電気技師Valéria Paiva氏、エレクトロラックス、GEとContinentalブランドを所有するMabe Group、Venax、BrastempとConsulブランドを所有するWhilpool Latin Americaが相談役となる。
