De balkons e gastronomische ruimtes zijn een verlengstuk geworden van de keuken of woonkamer De ruimte wordt immers vaak gekozen om eettafels te herbergen. Volgens architecten Paula Passos en Danielle Dantas, van het bureau Dantas & Passos De fijnproever komt voort uit de wens om te koken in een meer uitgeruste ruimte en in goed gezelschap, waar iedereen kan eten en drinken, dus de sfeer van de kamer maakt het verschil.

Als je erover denkt om thuis een ruimte als deze te creëren, bekijk dan de tips die deze professionals met ons hebben gedeeld voor het creëren van een veranda of gourmetruimte:

1. mooi, ja; ook functioneel!

Je moet nadenken over de koude- en warmtegebieden voordat je meubels en apparaten plaatst, zoals koelkast en vriezer, barbecue De hele structuur moet stevig zijn om de hitte, rook en vetten te weerstaan. Kelders en brouwerijen moeten uit de buurt van de hitte staan," merken ze op.

2. elk ding op zijn plaats

Gepland meubilair "Je kunt bijvoorbeeld een eiland met tafel en krukjes De verlichting kan zachte en indirecte verlichting bevatten om een gastvrij tintje en charme te garanderen voor avondevenementen.

Zie ook

• Hoe je een kleine gourmetruimte kunt inrichten
• Hoe je een balkon voor fijnproevers creëert

3. goed geplande flat

Vergeet ook de ventilatie niet, op een plat balkon kan de geur van de barbecue immers in de andere kamers van het huis terechtkomen als er geen goede planning is, zoals het plaatsen van een afzuigkap.

De muren van je balkon kunnen ook versierd worden met een verticale tuin of groentetuin. Wees in dit geval voorzichtig met de muurbekleding om vlekken en infiltraties te voorkomen. Voor het bevestigen van de potten worden houten of ijzeren onderstellen aanbevolen.

4. bouwen en renoveren

Als de ruimte nat is, zoals rond een zwembad, is het essentieel dat de vloer antislip is. Danielle raadt graniet aan, vanwege de weerstand, of porseleinen tegels, die gemakkelijk schoon te maken zijn en in verschillende kleuren en prints verkrijgbaar zijn. Vergeet ook niet om fauteuils en banken met waterdichte stof te kiezen.